Súp cà chua trứng
Cà chua đỏ tươi và hoa trứng vàng hòa quyện, vị chua ngọt kích thích vị giác, làm ấm cơ thể và tâm hồn, món súp gia đình kinh điển.
Thịt kho tàu chay (Su Hongshao Rou)
Món chay này làm từ đậu phụ chiên, hầm trong nước tương đậm đà, tạo nên những miếng bóng bẩy, mềm mại, vị ngọt mặn không thua kém thịt thật.
Tám Loại Rau Cỏ Tranh (Caotang Eight Vegetables)
Món xào tám loại rau theo mùa đầy màu sắc, giòn và mềm, một món chay thanh tao lấy cảm hứng từ túp lều tranh của Đỗ Phủ.
Hạt điều xào ba loại rau
Món rau xào thanh mát với hạt điều giòn tan cùng ba loại rau sặc sỡ, dễ làm lại bổ dưỡng.
Bông cải xanh xào tỏi
Món rau xào đơn giản, giòn ngọt, thơm mùi tỏi, nhanh gọn và bổ dưỡng.
Bánh gạo xào Thượng Hải
Bánh gạo dẻo dai xào cùng thịt heo mềm và rau xanh giòn trong nước tương đậm đà. Món ăn gia đình kinh điển của Thượng Hải, ấm cúng và ngon miệng.
Đầu Cá Lớn
Đầu cá lớn kho đỏ, thịt cá mềm ngọt, nước sốt đậm đà sánh quyện, món ăn cổ điển trong bữa cơm gia đình Việt.
Nồi đất bánh cá và chả cá viên
Món nồi đất này kết hợp độ mềm của bánh cá và độ dai của chả cá viên trong nước dùng thơm ngon, sưởi ấm cơ thể và tâm hồn – món ăn thoải mái tuyệt vời cho mùa đông.
Cá thỏi xào cần tây
Những thỏi cá mềm kết hợp với cần tây giòn tạo nên món xào thanh nhẹ, đầy dinh dưỡng cho bữa cơm gia đình.
Hẹ xào đậu phụ khô sợi
Món xào nhanh, đơn giản tại nhà, kết hợp hương thơm của hẹ và độ dai của đậu phụ khô sợi. Nhẹ nhàng, ngon miệng và bổ dưỡng.
Thịt kho hạt dẻ
Món thịt ba chỉ heo kho với hạt dẻ, sốt đậm đà, thịt mềm béo, hạt dẻ bùi bùi, thích hợp cho bữa cơm ngày thu.
Thịt bò hầm táo
Món hầm kết hợp vị ngọt của táo với hương vị đậm đà của thịt bò, chua ngọt nhẹ, thịt mềm, hương trái cây kích thích vị giác.
酱烧冬瓜条
Những miếng bí đao mềm thấm đẫm nước sốt đậm đà, mặn ngọt hài hòa, món rau củ đơn giản mà ngon cơm.
Cá đù vàng hấp mướp với xì dầu
Cá đù vàng mềm, mướp ngọt, thấm xì dầu, hấp giữ vị tự nhiên. Món ăn nhẹ nhàng, thanh mát, phù hợp mọi lứa tuổi.
Gà hầm nước dùng trong (Thanh Thuẫn Toàn Kê)
Món gà nguyên con hầm nước dùng trong, thịt mềm, nước dùng ngọt thanh, bổ dưỡng và thích hợp cho bữa cơm gia đình.
Gà Tần Nước Trong (Qing Dun Ji Fu)
Món ăn truyền thống của tỉnh Giang Tô, nước dùng trong, thịt gà mềm mại, vị tinh tế của nấm hương và giăm bông. Bổ dưỡng và phù hợp với mọi lứa tuổi.
Hồng thiêu trư đỗ (Dạ dày heo kho tương)
Hồng thiêu trư đỗ là món ăn gia đình kinh điển, dạ dày heo mềm ngấm gia vị, thơm nồng nước tương, rất hợp với cơm trắng. Kho lửa nhỏ cho dạ dày heo mềm tan, thích hợp cho bữa cơm thường ngày hay đãi khách.
Giá bạc xào hoa hẹ
Giá bạc giòn ngọt và hoa hẹ thơm dịu quyện trong món xào nhanh, mang hương vị thanh mát của mùa xuân, đơn giản mà hấp dẫn.
Zhǎo Liū Yú Piàn (Cá Xào Sốt Rượu Gạo Lên Men)
Món ăn nổi tiếng của Thượng Hải, với những miếng cá mềm trong sốt rượu gạo lên men thơm ngon, ngọt nhẹ.
Đậu phụ non xào (kiểu Bắc Kinh)
Món ăn vặt truyền thống của Bắc Kinh, đậu phụ non xào với tôm khô, mềm mịn và thơm ngon, tan trong miệng.