一卵孵双凤
Món ăn cổ điển của phủ Khổng Tử, trứng và gà được hấp cùng nhau. Món ăn được trình bày thanh lịch, tượng trưng cho phượng hoàng nở từ trứng, thịt gà mềm và lòng đào.
Ba Món Tôm Nguyên Con (Toàn hà tam tác)
Thưởng thức ba hương vị tôm trong một món: thịt tôm mềm, đầu tôm giòn, và súp nước tôm thanh ngọt.
Tôm Lạc Diệp Tỳ Bà (Tôm chiên giòn)
Vàng giòn như lá mùa thu, thịt tôm ngọt săn chắc. Món khai vị tuyệt vời cho các bữa tiệc.
Cá Sóc Sốt Cà Chua
Cá sóc chua ngọt, giòn bên ngoài mềm bên trong, tạo hình như con sóc, là món ăn kinh điển trong tiệc.
Canh trong với tổ yến và lòng trắng trứng hình lá liễu
Món canh thanh cao với tổ yến trắng mềm và lòng trắng trứng hình lá liễu trong nước dùng trong veo, đậm đà. Món đặc sản trong yến tiệc.
Cá vược nướng hoa văn
Món ăn kinh điển của Sơn Đông, cá vược được rạch hoa văn, tẩm ướp, nướng vàng giòn. Thịt mềm, hình dáng như hoa, đẹp mắt và ngon miệng.
Chân giò om tương Bắc Kinh
Màu đỏ thẫm, hương tương đậm đà, mềm tan trong miệng, món ăn kinh điển trong yến tiệc Bắc Kinh, để lại ấn tượng khó quên.
Gân Heo Nấm Đông Cô Kho
Hương thơm đậm đà của nấm đông cô hòa quyện hoàn hảo với gân heo mềm dai. Phủ sốt đậm vị, món ăn cổ điển này là một món ngon bổ dưỡng lý tưởng cho các bữa tiệc.
Hải Sâm Om Hành
Hải sâm mềm dai, om với hành trong nước sốt đậm đà. Món ăn kinh điển của Sơn Đông, bổ dưỡng và ngon miệng.
Gân Bò Hai Vị
Một món hai vị: sốt đậm đà mặn mà và sốt thanh nhẹ tươi mát. Gân bò mềm mịn, hấp dẫn khó quên.
Môi cá kho xì dầu (Hồng thiêu ngư thuần)
Môi cá mềm thấm gia vị, kho trong nước sốt đậm đà, ăn với cơm nóng thì tuyệt. Món ăn mang hương vị nhà hàng nhưng có thể thực hiện tại nhà, lý tưởng để đãi khách.
Bắc Kinh Mai Thái Khẩu Nhục (thịt ba chỉ kho với cải muối)
Thịt ba chỉ mềm kết hợp cùng cải muối đậm đà trong món ăn cổ điển này, hương vị hòa quyện tan chảy trong miệng.
Gà kho Đức Châu
Gà kho Đức Châu là món ăn truyền thống của Sơn Đông, có da đỏ bóng, thịt mềm rời xương và hương thơm ngũ vị hương đậm đà.
Cá chép sông Hoàng Hà sốt chua ngọt
Giòn bên ngoài, mềm bên trong, vị chua ngọt hấp dẫn với màu đỏ bóng đẹp. Đây là món kinh điển của ẩm thực Lỗ, từ cá chép tươi sông Hoàng Hà chiên vàng rồi rưới sốt chua ngọt.
Hải sâm kho tương (红焖海参)
Hải sâm mềm dẻo, sốt đỏ sánh bóng, một món tiệc cổ điển tượng trưng cho sự thịnh vượng và sum vầy.
Viên ốc chiên dầu (Oil-Poached Snail Balls)
Món Quảng Đông cổ điển, thịt ốc giòn và dai, được phủ sốt bóng sau khi chiên dầu, mang đến nhiều lớp hương vị.
Tôm Lohan (罗汉大虾)
Món ăn cổ điển Trung Hoa: tôm nhồi tôm băm, chiên vàng, phủ sốt cà chua chua ngọt. Giòn bên ngoài, mọng nước bên trong và đẹp mắt.
Hải sâm sốt hành lá
Thơm mùi hành lá, hải sâm mềm, sốt bóng. Món ăn kinh điển của ẩm thực Lỗ, thể hiện sự kết hợp hoàn hảo giữa hải sâm và hành lá.
北京烤鸭（挂炉/焖炉）
Da giòn, thịt mềm, màu đỏ bóng, ăn kèm bánh tráng mỏng, tương đậu ngọt và hành lá. Món ăn kinh điển nổi tiếng thế giới của Bắc Kinh, hoàn hảo cho tiệc.
Gà quay kiểu Bồ Đào Nha Macao
Gà quay kiểu Bồ Đào Nha Macao kết hợp hương vị Bồ Đào Nha và Trung Hoa, da vàng giòn, thịt mọng nước, cay nhẹ với hương dừa hấp dẫn.