#Chinese pastry

22 recipes total

Bánh Guo Kui muối tiêu (bánh dẹt Tứ Xuyên)
Trung Hoa

Bánh Guo Kui muối tiêu (bánh dẹt Tứ Xuyên)

Một loại bánh dẹt Trung Quốc cổ điển, giòn bên ngoài và mềm bên trong với hương thơm của tiêu Tứ Xuyên và muối. Vàng ruộm và giòn tan, từng lớp vị mặn mà khó cưỡng.

75 min 69
Bánh hấp Trung Hoa (Zheng Zheng Gao)
Trung Hoa
Dễ

Bánh hấp Trung Hoa (Zheng Zheng Gao)

Bánh hấp Trung Hoa là món bánh truyền thống, mềm và ngọt, tượng trưng cho sự thăng tiến và thịnh vượng. Dễ làm, thích hợp làm món tráng miệng hoặc ăn vặt.

45 min 49
Bánh Curry Puff
Trung Hoa

Bánh Curry Puff

Những chiếc bánh vỏ giòn vàng ươm, nhân cà ri thơm nức. Món điểm tâm quen thuộc trong các tiệm bánh Trung Hoa.

80 min 25
Khoai lang tẩm đường kiểu Triều Châu
Trung Hoa

Khoai lang tẩm đường kiểu Triều Châu

Món tráng miệng truyền thống của vùng Triều Sán, khoai lang chiên giòn bên ngoài, mềm bên trong, được phủ một lớp đường cát trắng.

30 min 25
Bánh nhân táo đỏ Bắc Kinh
Trung Hoa

Bánh nhân táo đỏ Bắc Kinh

Vỏ bánh giòn tan, nhân táo đỏ ngọt thơm, món ăn vặt truyền thống của Bắc Kinh, mỗi miếng đều khó quên.

90 min 26
Bánh Lưỡi Bò Bắc Kinh
Trung Hoa

Bánh Lưỡi Bò Bắc Kinh

Lớp vỏ giòn tan với nhân mặn tiêu, hình dáng lưỡi bò, món ăn vặt kinh điển của Bắc Kinh, xốp và thơm.

50 min 25
Bắc Kinh Lǘ Dǎ Gǔn (Bánh Cuộn Lừa)
Trung Hoa
Dễ

Bắc Kinh Lǘ Dǎ Gǔn (Bánh Cuộn Lừa)

Món ăn vặt truyền thống của Bắc Kinh, mềm và ngọt, phủ bột đậu nành. Tên gọi xuất phát từ hình dáng giống chú lừa lăn trong bụi.

40 min 26
Bánh nhân thịt Bắc Kinh
Trung Hoa

Bánh nhân thịt Bắc Kinh

Vỏ ngoài vàng giòn, nhân bên trong mọng nước, là món ăn vặt truyền thống của Bắc Kinh. Mỗi miếng cắn đều đậm đà hương vị.

50 min 24
Bánh Mì Dẹt Sốt Mè Bắc Kinh
Trung Hoa

Bánh Mì Dẹt Sốt Mè Bắc Kinh

Bánh mì dẹt vàng giòn với nhân tương mè mặn, món ăn sáng truyền thống của Bắc Kinh.

60 min 30
Bánh quẩn vòng Bắc Kinh
Trung Hoa

Bánh quẩn vòng Bắc Kinh

Món ăn vặt đường phố cổ điển của Bắc Kinh, giòn bên ngoài và mềm bên trong với hương thơm rang đậm đà. Thích hợp nhất với sữa đậu nành cho bữa sáng truyền thống.

35 min 29
Bánh Mật Ong Xoắn (Má Hoa Mật)
Trung Hoa

Bánh Mật Ong Xoắn (Má Hoa Mật)

Bánh mật ong xoắn giòn bên ngoài, mềm bên trong, được phủ một lớp siro bóng lộn. Món bánh truyền thống của miền Trung Trung Quốc, từng miếng ngọt thơm.

60 min 25
Bánh Phục Linh (Bánh Poria)
Trung Hoa

Bánh Phục Linh (Bánh Poria)

Bánh Phục Linh là món ăn vặt bổ dưỡng truyền thống của Bắc Kinh, với vỏ ngoài mềm, nhân ngọt từ hạt, kết hợp hương thảo dược của phục linh với vị giòn của hạt. Tốt cho tiêu hóa, phù hợp mọi lứa tuổi.

50 min 18
Bánh Mè Ma Cao
Trung Hoa

Bánh Mè Ma Cao

Món bánh truyền thống của Ma Cao, lớp vỏ xốp giòn với nhân mè thơm béo, giòn tan ngoài ngọt dịu trong.

90 min 25
Bánh óc chó Macao
Trung Hoa

Bánh óc chó Macao

Một loại bánh cổ điển của Macao kết hợp kỹ thuật làm bánh Bồ Đào Nha và Trung Hoa. Lớp vỏ giòn xốp bao bọc nhân óc chó ngọt thơm, hương vị đậm đà.

45 min 27
Bánh hạnh nhân Ma Cao
Trung Hoa

Bánh hạnh nhân Ma Cao

Món quà lưu niệm kinh điển của Ma Cao, bánh giòn tan và ngọt ngào tan chảy trong miệng với hương vị hạnh nhân đậm đà, một loại bánh quy phong cách Bồ Đào Nha khó quên.

70 min 10
Nhân đậu đỏ
Trung Hoa

Nhân đậu đỏ

Một loại nhân ngọt của Trung Quốc làm từ đậu đỏ, mịn và ngọt dịu. Thích hợp làm nhân bánh trung thu, bánh bao.

70 min 36
面窝窝
Trung Hoa

面窝窝

Bánh hấp kiểu Trung Quốc mềm ngọt, nhân táo đỏ và bột ngô, thơm tự nhiên, bổ dưỡng và ngon miệng.

90 min 25
Bánh nướng lò cao mè (Cao Lư Thiêu Bính)
Trung Hoa

Bánh nướng lò cao mè (Cao Lư Thiêu Bính)

Giòn bên ngoài, mềm bên trong, chiếc bánh nướng lò cao truyền thống Trung Hoa có nhiều lớp xốp giòn và hương mè thơm phức, một món ăn đường phố khó cưỡng.

180 min 25
Bánh nướng mè kép (Song Ma Hỏa Thiêu)
Trung Hoa

Bánh nướng mè kép (Song Ma Hỏa Thiêu)

Món ăn vặt truyền thống của Khai Phong, Hà Nam, giòn bên ngoài, mềm bên trong, với lớp mè vàng hai mặt. Mỗi miếng cắn kết hợp hương vị mè và lúa mì.

90 min 26
Bánh mã thầy hoa quế (桂花马蹄糕)
Trung Hoa
Dễ

Bánh mã thầy hoa quế (桂花马蹄糕)

Bánh hấp trong suốt làm từ bột mã thầy và hoa quế, vị ngọt thanh nhẹ, kết cấu dai mềm sảng khoái, là món tráng miệng tao nhã trong tiệc truyền thống.

40 min 27