Discover
Search by recipe name, ingredient, or tag to find the perfect dish
Jinyincai Donggu Muyu Bao Zhuzheng (Canh giò heo hầm cải khô, nấm đông cô, mực khô)
Món canh Quảng Đông hầm lâu, kết hợp cải khô và cải tươi, nấm đông cô, mực khô cùng giò heo. Nước canh đậm đà, bổ dưỡng, thơm ngon.
Phở xào bò (Càn sao ngưu hà)
Món phở xào thịt bò kiểu Quảng Đông, sợi phở mềm, thịt bò mềm ngọt, giá đỗ giòn, thơm mùi xì dầu và lửa lớn.
Súp gà nấm linh chi
Một món súp dược liệu ấm áp và bổ dưỡng, nấu chậm gà với nấm linh chi tạo nên nước dùng vàng óng với hương thơm độc đáo, tăng cường miễn dịch.
Cá Trê Tỏi (蒜香鲶魚)
Cá trê mềm thấm sốt tỏi thơm lừng, ăn với cơm nóng thì tuyệt. Món nhà làm khó cưỡng.
Jiahe Yan Kou
Món hấp truyền thống của Hồ Nam: vịt và khoai môn xếp lớp, sốt đậm đà, tượng trưng cho mùa màng và sum họp.
Tam Bì Ti (ba loại da thái sợi)
Món nguội truyền thống của tỉnh Thiểm Tây, ba loại da thái sợi giòn tươi kèm nước sốt chua cay ngọt, rất thích hợp cho mùa hè.
Tôm hùm ba màu
Tôm hùm dai ngon kết hợp với ớt chuông xanh, đỏ, vàng, tạo nên món ăn đầy màu sắc và hương vị cho bữa tiệc.
京乳藕片 (Ngó sen xào sốt đậu phụ lên men kiểu Bắc Kinh)
Những lát ngó sen giòn tan được xào với sốt đậu phụ lên men đậm đà, món ăn mặn ngọt hài hòa, rất hợp với cơm trắng.
Gufa Kou Quan Duan (Món khuỷu tay heo om truyền thống Trung Hoa)
Khuỷu tay heo nguyên cái được om chậm với xì dầu và gia vị, mềm rục và bóng bẩy, tan ngay trong miệng.
Hải sâm thanh hội (清烩海参)
Món ăn kinh điển của Sơn Đông, hải sâm mềm trong nước dùng thanh nhẹ, hương vị tinh tế, trình bày tao nhã.
Cá mú đỏ hai món
Món Quảng Đông kinh điển: một con cá chế biến hai cách – phi lê mềm mịn và xương giòn rụm muối tiêu. Hai hương vị từ cùng một con cá.
Lợn sữa quay Kim Long (Heo quay Rồng Vàng)
Lợn sữa quay Kim Long có da vàng giòn như vảy rồng, thịt mềm ngọt, tượng trưng cho may mắn, là món chính trong các bữa tiệc.
Chim cút sốt cam
Giòn bên ngoài, mềm bên trong, chim cút được bao phủ bởi lớp sốt cam chua ngọt, hương vị trái cây thơm lừng, kích thích vị giác – món ăn hoàn hảo cho tiệc tùng.
Gà kho rượu Hoa Điêu
Gà kho rượu Hoa Điêu là món ăn Trung Hoa cổ điển, gà được kho với rượu Hoa Điêu, thịt mềm, nước sốt đậm đà hương vị rượu thơm nồng.
Gà Khẩu Phúc
Món gà xào kinh điển của Trung Hoa, thịt gà mềm ngọt, sốt đậm đà cay nhẹ, kích thích vị giác, ăn hoài không ngán.
Vịt Quay Giòn Kim Lăng (金陵片皮鴨)
Món ăn kinh điển của Nam Kinh, da giòn thịt mềm, phết mật ong quay đến khi đỏ bóng. Lý tưởng cho tiệc tùng.
Vịt xào dứa gừng
Thịt ức vịt mềm xào nhanh với dứa chua ngọt và gừng non thơm, tạo nên món ăn chua ngọt kích thích vị giác, là món gia đình Quảng Đông quen thuộc.
Rươi nhồi thịt om
Rươi tươi giòn dai nhồi thịt heo tôm rim nước sốt đậm đà, một món tiệc ven biển cổ điển.
Súp dạ dày heo hoa cúc
Món súp thơm ngon, bổ dưỡng cho dạ dày, dạ dày heo mềm, hoa cúc thanh nhẹ, nước dùng trong, ngọt hậu, thích hợp cho cả nhà.
Bồ câu sốt phương Tây
Món Quảng Đông kinh điển: bồ câu giòn rụm phủ sốt chua ngọt kiểu phương Tây, đậm đà hương vị và hấp dẫn.