#กรอบ

60 recipes total

ลูกชิ้นเต้าหู้ทอด
จีน

ลูกชิ้นเต้าหู้ทอด

กรอบนอกนุ่มใน ลูกชิ้นเต้าหู้สีทองอร่าม ผสานความเบาของเต้าหู้กับความหวานของผักอย่างลงตัว กินแล้วหยุดไม่อยู่!

35 min 22
ซี่โครงหมูทอดสไตล์ปักกิ่ง
จีน

ซี่โครงหมูทอดสไตล์ปักกิ่ง

กรอบนอกนุ่มใน ซี่โครงหมูทอดแบบฉบับปักกิ่ง เป็นเมนูคลาสสิกประจำบ้าน กรอบทองกักเก็บน้ำหวานของเนื้อหมูไว้ได้อย่างดี

35 min 24
ซงโรวทอดสไตล์ปักกิ่ง (โรลหมูกรอบ)
จีน

ซงโรวทอดสไตล์ปักกิ่ง (โรลหมูกรอบ)

กรอบนอก นุ่มใน อาหารทอดดั้งเดิมของปักกิ่ง ที่ขาดไม่ได้ในเทศกาลตรุษจีน เสิร์ฟพร้อมเกลือพริกไทย

45 min 18
锅烧肘子
จีน

锅烧肘子

กรอบนอก นุ่มใน รสชาติกลมกล่อม เป็นอาหารคลาสสิกของซานตง ใช้ขาหมูต้ม นึ่ง และทอด เสิร์ฟพร้อมซอสเต้าหู้หวานและต้นหอม

210 min 23
ปลาหมึกทอดสไตล์มาเก๊า
จีน

ปลาหมึกทอดสไตล์มาเก๊า

กรอบนอกนุ่มใน เมนูสตรีทฟู้ดชื่อดังของมาเก๊า ทานกับเกลือพริกไทยหรือมะนาวยิ่งอร่อยจนหยุดไม่อยู่

35 min 24
กุ้งทอดมาเก๊า
จีน

กุ้งทอดมาเก๊า

กุ้งทอดกรอบสไตล์มาเก๊าที่ได้รับอิทธิพลจากโปรตุเกส เปลือกกรอบสีทอง เนื้อกุ้งหวานฉ่ำ เหมาะเป็นอาหารเรียกน้ำย่อย

30 min 21
สเต็กทอดสไตล์มาเก๊า
จีน

สเต็กทอดสไตล์มาเก๊า

สเต็กทอดสไตล์มาเก๊า เนื้อนอกกรอบสีทอง ด้านในนุ่มชุ่มฉ่ำ เสิร์ฟพร้อมซอสพิเศษ เป็นเมนูฟิวชั่นที่ผสมผสานตะวันออกและตะวันตกได้อย่างลงตัว

55 min 8
หมูทอดมาเก๊า
จีน

หมูทอดมาเก๊า

เนื้อหมูชุบเกล็ดขนมปังทอดกรอบสีทอง ด้านในนุ่มชุ่มฉ่ำ สไตล์มาเก๊าผสมผสานรสชาติโปรตุเกส ทุกคำที่กัดให้ความกรุบกรอบ

40 min 21
ปีกไก่ทอดสไตล์มาเก๊า
จีน

ปีกไก่ทอดสไตล์มาเก๊า

ปีกไก่ทอดแบบมาเก๊า กรอบนอกนุ่มใน โดดเด่นด้วยรสกระเทียมและเครื่องเทศที่ทำให้ติดใจไม่รู้ลืม

45 min 22
ลูกชุบปลาค็อดเค็มทอดสไตล์มาเก๊า
จีน

ลูกชุบปลาค็อดเค็มทอดสไตล์มาเก๊า

มีต้นกำเนิดจากโปรตุเกส ลูกชุบปลาค็อดเค็มนี้กลายเป็นอาหารข้างทางยอดนิยมในมาเก๊า กรอบนอกนุ่มใน รสเค็มอร่อย

45 min 20
บิสกิตถั่วลิสงมาเก๊า
จีน
ง่าย

บิสกิตถั่วลิสงมาเก๊า

ขนมขึ้นชื่อของมาเก๊า กรอบหวาน หอมถั่วลิสง ละลายในปาก

45 min 27
ขนมวอลนัทมาเก๊า
จีน

ขนมวอลนัทมาเก๊า

ขนมคลาสสิกของมาเก๊าที่ผสมผสานเทคนิคการอบแบบโปรตุเกสและจีน ชั้นกรุบกรอบสอดไส้วอลนัทหวานหอม อร่อยลงตัว

45 min 24
ขนมภรรยามาเก๊า
จีน

ขนมภรรยามาเก๊า

กรอบนอกนุ่มใน ขนมมาเก๊าแบบดั้งเดิมไส้ฟักทองหวานหอม อร่อยถูกใจทุกคำ

90 min 24
ขนมปังเตาอั้งโล่งาด (เกาลูเสี่ยวปิ่ง)
จีน

ขนมปังเตาอั้งโล่งาด (เกาลูเสี่ยวปิ่ง)

กรอบนอกนุ่มใน ขนมปังแบนสไตล์จีนดั้งเดิมที่อบในเตาอั้งโล่ ให้ชั้นกรอบๆ และกลิ่นงาหอมชวนกิน เป็นสตรีทฟู้ดที่ไม่อาจต้านทาน

180 min 22
ซี่โครงเจทอดกรอบ
จีน
ง่าย

ซี่โครงเจทอดกรอบ

ซี่โครงเจชุบแป้งทอดกรอบ เสิร์ฟพร้อมซอสเปรี้ยวหวาน รสชาติกลมกล่อม เหมาะสำหรับผู้รักสุขภาพ

45 min 26
กุ้งมังสวิรัติ
จีน

กุ้งมังสวิรัติ

กรอบนอกนุ่มใน รสเปรี้ยวหวาน กุ้งมังสวิรัติทำจากมันฝรั่งและแป้งสาลี เนื้อเด้งอร่อย

40 min 24
หลิ่วโร้วต้วน (หมูทอดกรอบราดซอสเหนียว)
จีน

หลิ่วโร้วต้วน (หมูทอดกรอบราดซอสเหนียว)

กรอบนอกนุ่มใน เมนูชื่อดังของจีนตะวันออกเฉียงเหนือ หมูทอดกรอบคลุกซอสสีน้ำตาลรสหวานอมเปรี้ยว อร่อยจนต้องติดใจ

35 min 20
กัวเปาโหรว (Guo Bao Rou)
จีน

กัวเปาโหรว (Guo Bao Rou)

กรอบนอกนุ่มใน เปรี้ยวหวานกำลังดี อาหารคลาสสิกจากภาคตะวันออกเฉียงเหนือของจีน เนื้อสันหมูชุบแป้งทอดกรอบทอง แล้วคลุกเคล้ากับซอสเปรี้ยวหวาน

40 min 20
อู่หลิวชุยผีหยู (ปลาทอดกรอบราดผักดองห้าชนิด)
จีน

อู่หลิวชุยผีหยู (ปลาทอดกรอบราดผักดองห้าชนิด)

อาหารกวางตุ้งคลาสสิก ปลาทอดทั้งตัวจนกรอบสีทอง ราดด้วยซอสเปรี้ยวหวานผักดองห้าชนิด กรอบนอกนุ่มใน อร่อยลงตัว

40 min 19
กุ้งทอดกรอบเคลือบมันฝรั่ง
จีน

กุ้งทอดกรอบเคลือบมันฝรั่ง

มันฝรั่งเส้นทองกรอบห่อหุ้มกุ้งเนื้อนุ่ม เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่กรุบกรอบน่าลิ้มลอง

30 min 10