#กรอบ

60 recipes total

Bánh Guokui Thịt Heo (Bánh Dẹt Giòn Kiểu Tứ Xuyên)
Trung Hoa

Bánh Guokui Thịt Heo (Bánh Dẹt Giòn Kiểu Tứ Xuyên)

Vỏ ngoài vàng giòn, nhân thịt thơm ngon ngọt; thức quà vặt đường phố Tứ Xuyên khó quên.

110 min 29
Bánh Guo Kui muối tiêu (bánh dẹt Tứ Xuyên)
Trung Hoa

Bánh Guo Kui muối tiêu (bánh dẹt Tứ Xuyên)

Một loại bánh dẹt Trung Quốc cổ điển, giòn bên ngoài và mềm bên trong với hương thơm của tiêu Tứ Xuyên và muối. Vàng ruộm và giòn tan, từng lớp vị mặn mà khó cưỡng.

75 min 28
Bánh Guokui nhân thịt bò
Trung Hoa

Bánh Guokui nhân thịt bò

Vỏ giòn tan, nhân thịt bò mọng nước đậm đà, gia vị hòa quyện hoàn hảo, từng miếng đều thỏa mãn.

70 min 28
Bề bề muối tiêu
Trung Hoa

Bề bề muối tiêu

Bề bề chiên giòn bên ngoài, mềm ngọt bên trong, thấm đậm vị muối tiêu thơm lừng, món ăn đặc sản của người Hoa.

30 min 6
Rushan (Quạt sữa chiên)
Trung Hoa
Dễ

Rushan (Quạt sữa chiên)

Đặc sản tỉnh Vân Nam, làm từ sữa bò, chiên vàng giòn, hương thơm béo ngậy, rắc đường. Món ăn vặt ngọt ngào kinh điển cho mọi lứa tuổi.

15 min 21
Quân Đồn Qua Quỳ (Bánh Thịt Giòn Tứ Xuyên)
Trung Hoa

Quân Đồn Qua Quỳ (Bánh Thịt Giòn Tứ Xuyên)

Món ăn đường phố nổi tiếng từ Thành Đô, Tứ Xuyên, với lớp vỏ vàng giòn và nhân thịt heo đậm vị; mỗi miếng cắn đều thấm vị tê đặc trưng của tiêu Tứ Xuyên.

60 min 8
Tám Cái Búa (Gà Bát Đại Chùy)
Trung Hoa

Tám Cái Búa (Gà Bát Đại Chùy)

Giòn bên ngoài, mềm bên trong, những miếng đùi gà hình búa được phủ sốt chua ngọt, là điểm nhấn trong bữa tiệc.

45 min 27
Tôm chiên giòn hình đàn tỳ bà
Trung Hoa

Tôm chiên giòn hình đàn tỳ bà

Tôm chiên giòn rụm bên ngoài, bên trong mềm ngọt, vàng óng hình đàn tỳ bà. Chấm cùng tương chua ngọt hoặc muối tiêu, rất thích hợp cho tiệc.

30 min 20
Cá giòn sốt chua ngọt (Đường xốc thuý bì ngư)
Trung Hoa

Cá giòn sốt chua ngọt (Đường xốc thuý bì ngư)

Lớp vỏ vàng giòn ôm lấy thịt cá mềm, phủ sốt chua ngọt đậm đà – món ngon khó cưỡng trong các bữa tiệc.

40 min 17
Mực nhung chiên muối tiêu
Trung Hoa

Mực nhung chiên muối tiêu

Giòn bên ngoài, mềm bên trong, thơm nức mùi tiêu. Mực nhung tươi tẩm bột nhẹ chiên vàng, xào nhanh với ớt chuông và tỏi, rắc muối tiêu tự làm. Món nhậu tuyệt hảo.

20 min 6
Lòng non chiên cay (Lạt Tử Phì Trường)
Trung Hoa

Lòng non chiên cay (Lạt Tử Phì Trường)

Lòng non chiên giòn, cay với ớt khô và tiêu Tứ Xuyên, món nhậu hấp dẫn khó cưỡng.

30 min 1
Bánh nướng hình đế giày Hằng Thủy
Trung Hoa

Bánh nướng hình đế giày Hằng Thủy

Món ăn vặt truyền thống của Hằng Thủy, hình dạng như đế giày, giòn bên ngoài mềm bên trong, thơm mùi tiêu Tứ Xuyên và thì là.

60 min 15
Thịt kho giòn (香酥焖肉)
Trung Hoa

Thịt kho giòn (香酥焖肉)

Thịt ba chỉ trước được kho sau đó chiên, giòn bên ngoài mềm bên trong, nước sốt đậm đà, tan trong miệng, một món ăn gia đình cổ điển.

55 min 2
Bánh nướng Thiên Tân Đỗ Xứng Kỳ (bánh mè)
Trung Hoa

Bánh nướng Thiên Tân Đỗ Xứng Kỳ (bánh mè)

Bánh nướng Thiên Tân Đỗ Xứng Kỳ có vỏ ngoài vàng giòn, bên trong mềm xốp nhiều lớp, rắc mè trắng, là món ăn sáng đường phố kinh điển của Thiên Tân.

30 min 18
Chồi tiêu Tứ Xuyên chiên giòn
Trung Hoa

Chồi tiêu Tứ Xuyên chiên giòn

Món ngon theo mùa xuân, chồi non của cây tiêu Tứ Xuyên tẩm bột chiên giòn, bên ngoài giòn rụm, bên trong mềm mại, hương tê đặc trưng.

30 min 23
金香饼
Trung Hoa
Dễ

金香饼

Giòn bên ngoài, mềm bên trong, thơm mùi hành lá, màu vàng óng. Món bánh xèo nhà làm hoàn hảo cho bữa sáng.

40 min 21
Chao Châu Tô Đường (Kẹo Giòn Triều Châu)
Trung Hoa

Chao Châu Tô Đường (Kẹo Giòn Triều Châu)

Món ngọt truyền thống của vùng Triều Sơn. Lạc và mè được áo một lớp caramel giòn tan, ngọt thơm khó cưỡng.

40 min 14
Vịt Quay Giòn (Guo Shao Ya)
Trung Hoa

Vịt Quay Giòn (Guo Shao Ya)

Giòn rụm bên ngoài, mềm mọng bên trong. Món vịt truyền thống của Trung Hoa với lớp da vàng óng, giòn tan khó cưỡng.

150 min 14
Bánh Xuân (Chả Giò)
Trung Hoa

Bánh Xuân (Chả Giò)

Lớp vỏ mỏng vàng ruộm bao bọc nhân thịt và rau thơm ngon, giòn bên ngoài, mềm bên trong. Món ăn truyền thống dịp Tết, tượng trưng cho sự sung túc và sum vầy.

30 min 22
Gà kho Phúc Sơn
Trung Hoa

Gà kho Phúc Sơn

Món kinh điển của ẩm thực Lỗ, giòn bên ngoài mềm bên trong, sốt đậm đà bao phủ từng miếng, hương vị khó quên.

40 min 14