Гуокуи с коричневым сахаром (сычуаньская фаршированная булочка)
Традиционная сычуаньская уличная закуска с золотистой хрустящей корочкой и сладкой начинкой из коричневого сахара.
Рисовые лепёшки с коричневым сахаром (Хунтанцыба)
Хрустящие снаружи и мягкие внутри, эти рисовые лепёшки поливаются сиропом из коричневого сахара, традиционное лакомство Сычуаня, сладкое, но не приторное.
孝感麻糖
Традиционное лакомство из Сяоганя, провинция Хубэй. Из хрустящего кунжута и густого мальтозного сиропа. Сладко, но не приторно, хрустит и тает во рту.
Тай Гу Бин (Традиционная выпечка из Шаньси)
Тай Гу Бин — это традиционная выпечка из Шаньси, хрустящая, но не твердая, сладкая, но не приторная, тает во рту, остается мягкой со временем, идеально подходит к чаю.
Тяньцзиньский паровой пирог с грушей
Традиционное угощение из Тяньцзиня со сладкой грушей и мягкой липкой текстурой. Приготовление на пару сохраняет натуральный вкус, согревает в холода.
Чаочжоу Су Тан (Хрустящая сахарная конфета)
Традиционное угощение из региона Чаошань. Арахис и кунжут в хрустящей карамели – сладко и очень вкусно.
潮州蜜饯
Консервированные фрукты по-чаочжоуски — традиционное угощение из региона Чаошань в Гуандуне, кисло-сладкое, идеально подходит как закуска к чаю.
Паровой рисовый пирог по-чаочжоуски
Традиционный пирог Чаочжоу, мягкий и сладкий, с треснувшим верхом, напоминающим цветок, символ процветания.
Чжоучжоуские клецки из клейкого риса (Нуо Ми Го)
Мягкие и жевательные снаружи, сладкие и ароматные внутри, это традиционное лакомство Чаошаня можно готовить на пару или жарить, оно символизирует единство.
Пекинский гороховый пудинг (Ваньдоу Хуан)
Традиционный летний десерт Пекина из пюре желтого гороха, освежающий, нежный, в меру сладкий с гороховым ароматом.
Сладкий суп Теочеу
Традиционный десерт Теочеу из сладкого картофеля и таро, медленно варёный до мягкости, прозрачный сироп, нежная текстура, согревающий и питательный.
Пекинские цукаты (Гофу пекинский)
Пекинские цукаты — традиционное лакомство, приготовленное из свежих персиков, медленно тушеных в сиропе. Золотистые и полупрозрачные, они дарят сладкое и жевательное удовольствие к чаю.
Пекинские засахаренные фрукты
Традиционная закуска в Пекине, приготовленная из засахаренных ягод боярышника, кисло-сладкая, ярко-красного цвета, отлично подходит к чаю.
Пекинский пирог из боярышника
Традиционная пекинская закуска из свежего боярышника, кисло-сладкая, мягкая и освежающая, возбуждает аппетит и обладает насыщенным фруктовым вкусом.
Белый рисовый персик (Байфантао)
Традиционная рисовый пирожок из региона Чаошань в форме персика, символизирующий удачу. Мягкий и липкий со сладкой начинкой из арахиса и кунжута, идеален для праздников.
Красный персиковый пирог из клейкого риса (Хун Тао Го)
Традиционное угощение региона Чаошань в форме персика, символизирующее долголетие. Мягкое тесто из клейкого риса со сладкой начинкой из арахиса и кунжута. Обжаривается до хрустящей корочки.
Гороховый пирог (Вань Доу Хуан)
Традиционный пекинский десерт из колотого гороха, нежная сладкая текстура, тает во рту, отлично подходит для лета.
Макао имбирная конфета
Традиционное лакомство Макао, сочетающее остроту имбиря и сладость сахара, мягкое и жевательное, согревает желудок и прогоняет холод.
桂发祥大麻花
Махуа Гуйфусян — знаменитая закуска из Тяньцзиня, золотистая и хрустящая, сладкая и вкусная. Традиционный метод приготовления делает её любимой после еды.
Медовая махуа
Хрустящая и сладкая медовая махуа, покрытая блестящим сиропом, классическое традиционное китайское лакомство.