Refogado de Melão Amargo com Ovos
O melão amargo salteado com ovos é um prato leve, refrescante e saudável, com o amargor equilibrado pela cremosidade do ovo.
Porco Salteado com Pepinos em Conserva
Um prato caseiro chinês clássico que combina tiras macias de porco com pepinos agridoces. Rápido de preparar e irresistivelmente saboroso, perfeito com arroz.
Alface chinesa salteada com peixe dace e feijão preto fermentado
Um clássico salteado rápido cantonês onde o saboroso feijão preto fermentado e o peixe dace complementam perfeitamente a alface chinesa crocante. Pronto em minutos, um prato irresistível com arroz.
Orelhas de gato (Mao Er Duo)
Orelhas de gato são uma massa tradicional de Shanxi em forma de orelha de gato, com textura elástica e sabor, servida com refogado saboroso.
Guo Yi Yin Yu (Panqueca de peixe prateado com ovo)
Um clássico da culinária de Shandong, peixe prateado tenro envolvido em massa de ovo e frito até dourar, com um sabor suave e saboroso que agrada a todas as idades.
Tofu refogado macio
Um prato caseiro clássico da culinária de Shandong, com tofu sedoso em um molho rico e saboroso com um toque doce. Simples e reconfortante.
Carne assada à Pequim
Crocante por fora, macia por dentro com um molho saboroso. Servida com cebolinha em tiras e coentro, um clássico assado ao estilo de Pequim.
Bolinhas de Tofu Frito
Crocantes por fora e macias por dentro, essas bolinhas douradas combinam a leveza do tofu com a doçura dos vegetais. Irresistíveis!
Peixe na panela de barro de Pequim
Peixe macio em molho rico e saboroso, mantido quente em panela de barro. Um clássico caseiro reconfortante que aquece corpo e alma.
Carne de porco com farinha de arroz de Pequim
Um prato caseiro clássico da antiga Pequim, com barriga de porco macia e saborosa coberta com farinha de arroz, aromático e rico em texturas, deixando uma impressão duradoura.
Beijing Jing Jiang Rou Si (Porco desfiado ao molho de Pequim)
Um prato clássico de Pequim com molho saboroso, tiras de porco macias, acompanhadas de cebolinha e panquecas finas.
Torta de Pequim
Casca dourada crocante e recheio suculento, um lanche tradicional de Pequim. Cada mordida é cheia de sabor.
Costelinha de Porco Frita à Moda de Macau
Uma crosta dourada e crocante envolve uma costelinha de porco macia e suculenta. Este prato de Macau combina sabores portugueses para uma crocância irresistível.
Frango Macau Limão Sete
Um prato agridoce de Macau, asas de frango perfeitamente infundidas com limão e refrigerante 7UP, crocantes por fora e tenras por dentro.
Asas de frango com coca-cola e limão ao estilo de Macau
Um prato caseiro criativo inspirado em Macau, asas de frango cozidas com coca-cola e limão, agridoce, crocante por fora e macio por dentro, abre o apetite.
Gan Zha Wan Zi (Almôndegas fritas a seco)
Crocantes por fora, macias e suculentas por dentro, douradas, estas almôndegas são um clássico da culinária de Pequim. Simples de fazer, mas exigem controle preciso do fogo.
Bolinhos de Sangue (Xue Xian Jiao)
Bolinhos de sangue são tradicionais bolinhos chineses cozidos no vapor recheados com sangue de porco, carne de porco moída e cebolinho. Tenros, suculentos e nutritivos, ideais para jantar em família ou ocasiões festivas.
Sopa de Tomate com Ovo
Tomates vermelhos e flores de ovo dourado se misturam, agridoce para abrir o apetite, aquece o corpo e o coração, uma sopa clássica caseira.
Ensopado de Oito Tesouros Vegetais
Um prato vegetariano clássico que combina oito vegetais e produtos de soja, cozinhado na perfeição com um molho rico e sabores harmoniosos.
Tofu refogado ao molho vermelho
Tofu refogado ao molho vermelho, um prato caseiro clássico. Tofu crocante por fora, macio por dentro, envolto em molho rico e levemente adocicado, perfeito com arroz.