Macarrão frio com frango desfiado
Macarrão firme e macio com frango tenro, regado com um molho agridoce picante – o prato perfeito para o verão.
Bolo de Arroz Hot Pot
Bolinhos de arroz macios cozidos em um caldo picante de hot pot com ingredientes variados para uma refeição reconfortante.
Intestinos de pato salteados
Intestinos de pato crocantes e macios, salteados com pimentas em conserva e pimenta de Sichuan, oferecendo um sabor picante e levemente anestesiante. Um prato sichuanês rápido que combina perfeitamente com arroz.
Maodu (Tripas salteadas)
Tripas salteadas crocantes e macias com pimentas e pimenta de Sichuan, picantes e aromáticas, perfeitas com arroz.
Tripa de boi salteada
Tripa de boi crocante e picante, salteada em fogo alto para manter a maciez. Um prato perfeito para acompanhar arroz, simples e cheio de sabor.
Aorta de Porco Salteada com Pimentas em Conserva
Um clássico de Sichuan: aorta de porco salteada com pimentas e gengibre em conserva, agridoce, picante e crocante.
Mojelas de frango com pimentas em conserva
Um salteado clássico de Sichuan com mojelas de frango tenras e pimentas em conserva ácidas. As mojelas enrolam-se em forma de flor quando cozinhadas na perfeição. Prato ideal para acompanhar arroz.
Macarrão com Miúdos de Frango
Um prato chinês clássico de macarrão salteado com miúdos de frango (moela, fígado e coração) em molho saboroso. Rápido e delicioso.
Macarrão com repolho azedo e tiras de porco
O repolho azedo e as tiras macias de porco combinam perfeitamente com macarrão al dente. Cada garfada é cheia de sabor, um prato clássico caseiro reconfortante.
Carne de Porco Salteada com Sal (Yan Jian Rou)
Crocante, saborosa e levemente picante, este prato clássico de Sichuan apresenta fatias douradas de carne de porco com tenros brotos de alho. Uma refeição rápida e satisfatória.
Tiras de porco salteadas com picles de Sichuan
O sabor azedo e picante dos picles de Sichuan combina perfeitamente com as tiras macias de porco. Salteado rápido, é um acompanhamento irresistível para o arroz.
Legumes para mergulhar do Nordeste da China
Prato clássico do nordeste da China, legumes frescos mergulhados em um rico molho de ovo e pasta de soja, refrescante e apetitoso, perfeito para reuniões familiares.
Carne de porco defumada de Pingxiang com brotos de alho
Barriga de porco defumada de Pingxiang, Jiangxi, com gordura e magro, sabor defumado intenso. Salteada com brotos de alho, salgada e saborosa, perfeita com arroz.
重庆小面
Uma tigela de autênticos noodles de Chongqing, picantes e dormentes, com noodles mastigáveis e a combinação perfeita de óleo de pimenta e pimenta de Sichuan, despertando suas papilas gustativas.
Broto de bambu salteado com mostarda em conserva
Um salteado caseiro saboroso e crocante que combina o salgado único da mostarda em conserva com a textura crocante do broto de bambu. Refrescante, apetitoso e rápido.
Miúdos de frango agridoce e picante
Um clássico da culinária de Hunan, miúdos de frango crocantes com pimentas em conserva e feijões azedos, perfeito equilíbrio agridoce e picante que combina perfeitamente com arroz.
Costelinha de porco salteada (estilo cantonês)
Prato clássico cantonês: costelinhas crocantes por fora e macias por dentro, envolvidas num molho agridoce com o inconfundível 'wok hei'. Óptimo com arroz.
Ovos mexidos com camarão
Um clássico da culinária cantonesa: ovos cremosos com camarão doce e tenro. Textura delicada e sabor suave, perfeito para toda a família.
Aorta de porco salteada picante (Huǒbào Huánghóu)
Um salteado rápido clássico de Sichuan, aorta de porco tenra e crocante com pimentas em conserva e pimenta de Sichuan, picante e aromática, perfeita com arroz.
Chao He Cai (Salteado de Brotos de Soja, Aletria e Ovo)
Um clássico prato caseiro de Pequim, brotos de soja, cebolinha chinesa, ovo e aletria salteados juntos. Rico em texturas e cores, rápido e fácil, perfeito com arroz.