Fideos fríos con pollo desmenuzado
Fideos suaves y elásticos con pollo tierno, bañados en una salsa agridulce y picante: el plato perfecto para el verano.
Pasteles de Arroz al Estilo Hot Pot
Pasteles de arroz suaves cocidos en un caldo picante de hot pot con varios ingredientes, una comida reconfortante y satisfactoria.
Salteado de intestinos de pato
Intestinos de pato crujientes y tiernos salteados con chiles encurtidos y pimienta de Sichuan, ofreciendo un sabor picante y ligeramente anestesiante. Un plato sichuanés rápido que combina perfectamente con arroz.
Maodu (Tripas salteadas)
Tripas salteadas crujientes y tiernas con chiles y pimienta de Sichuan, picantes y aromáticas, perfectas con arroz.
Tripas de res salteadas
Tripas de res crujientes y picantes salteadas a fuego alto para mantener su ternura. Un plato ideal para acompañar arroz, sencillo y lleno de sabor.
Aorta de Cerdo Salteada con Chiles en Escabeche
Un clásico de la cocina de Sichuan: aorta de cerdo salteada con chiles y jengibre en escabeche, agridulce, picante y crujiente.
Mollejas de pollo con pimientos encurtidos
Un salteado clásico de Sichuan con tiernas mollejas de pollo y pimientos encurtidos agridulces. Las mollejas se rizan en forma de flor cuando se cocinan a la perfección. Plato ideal para acompañar arroz.
Fideos de Menudillos de Pollo
Un clásico plato chino de fideos salteados con mollejas, hígado y corazón de pollo en una salsa sabrosa. Rápido, reconfortante y lleno de sabor.
Fideos con col agria y tiras de cerdo
La col agria ácida y las tiernas tiras de cerdo se combinan perfectamente con fideos masticables. Cada bocado está lleno de sabor, un plato clásico reconfortante casero.
Cerdo Salteado con Sal (Yan Jian Rou)
Crujiente, sabroso y ligeramente picante, este plato clásico de Sichuan presenta láminas de cerdo doradas con tiernos brotes de ajo. Una comida rápida y satisfactoria.
Tiras de cerdo salteadas con encurtidos de Sichuan
El sabor agrio y picante de los encurtidos de Sichuan se combina perfectamente con las tiernas tiras de cerdo. Un salteado rápido que abre el apetito, ideal con arroz.
Verduras para mojar estilo Dongbei
Plato clásico del noreste de China, verduras frescas crudas mojadas en una rica salsa de huevo y pasta de soja, refrescante y apetitoso, ideal para reuniones familiares.
Cerdo ahumado de Pingxiang con brotes de ajo
Panceta ahumada tradicional de Pingxiang, Jiangxi, con grasa y magro, intenso sabor ahumado. Salteada con brotes de ajo, sabrosa y perfecta con arroz.
重庆小面
Un tazón de auténticos fideos Chongqing, picantes y entumecedores, con fideos masticables y la combinación perfecta de aceite de chile y pimienta de Sichuan, despertando tus papilas gustativas.
Salteado de brotes de bambú con mostaza encurtida
Un salteado casero sabroso y crujiente que combina el sabor salado único de la mostaza encurtida con la textura crujiente de los brotes de bambú. Refrescante, apetitoso y rápido.
Vísceras de pollo agripicantes
Un clásico de la cocina de Hunan, con vísceras de pollo crujientes y el toque ácido y picante de los chiles encurtidos y las judías agrias, perfecto para acompañar arroz.
Costillas de cerdo salteadas (estilo cantonés)
Un clásico cantonal: costillas crujientes por fuera y tiernas por dentro, bañadas en una salsa agridulce con el inconfundible 'wok hei'. Ideal con arroz.
Huevos revueltos con camarones
Un clásico de la cocina cantonesa: huevos cremosos con camarones dulces y tiernos. De textura delicada y sabor suave, perfecto para toda la familia.
Aorta de cerdo salteada picante (Huǒbào Huánghóu)
Un salteado rápido clásico de Sichuan, aorta de cerdo tierna y crujiente con pimientos encurtidos y pimienta de Sichuan, picante y aromática, ideal con arroz.
Chao He Cai (Salteado de brotes de soja, fideos y huevo)
Un clásico plato casero de Pekín, salteado de brotes de soja, cebolletas, huevo y fideos de celofán. Rico en texturas y colores, sencillo y rápido, perfecto con arroz.