궁정 치즈 (궁팅 나이라오)
청나라 황실에서 유래된 이 섬세하고 부드러운 디저트는 우유와 발효주 향이 조화를 이루며, 여름철 대표 청량 디저트입니다.
孝感麻糖
중국 후베이성 샤오간시의 전통 간식. 바삭한 참깨와 진한 물엿으로 만든 달콤하고 고소한 사탕입니다.
시안 증고 (찹쌀 대추찜)
산시성의 전통 디저트로, 찹쌀과 대추를 층층이 쌓아 약한 불로 오래 쪄내어 부드럽고 달콤하며 대추 향이 진합니다.
三不沾
삼부점(San Bu Zhan)은 청나라 궁중 디저트로, 접시, 젓가락, 이에 달라붙지 않는 독특한 식감으로 유명합니다. 황금빛에 달콤하고 부드러워 잊을 수 없는 맛입니다.
시례은행
공자 가문의 전통 디저트로, 은행이 부드럽고 달콤하며, 얼음사탕과 계화의 향이 어우러져 입안에서 사르르 녹는다.
차오저우 쑹궈 (폭신한 쌀케이크)
차오샨 지방의 전통 찜 케이크로, 부드럽고 은은한 단맛과 쌀 향이 나며 차와 함께 먹거나 아침 식사로 좋습니다.
허니 글레이즈드 대추 (찹쌀가루 소를 넣은 대추)
겉은 쫄깃하고 속은 달콤한 전통 중국 디저트로, 부를 상징하여 연회에서 인기가 많습니다.
차오저우 꿍샤오 얌 (달콤한 글레이즈 얌)
차오저우의 전통 디저트로, 얌 조각을 걸쭉하고 달콤한 시럽으로 코팅하고 오스만투스와 감귤 향을 더했습니다. 따뜻하거나 차갑게 연회 마무리 디저트로 즐깁니다.
차오저우식 설탕 코팅 고구마
차오산 지역의 전통 디저트, 바삭하고 부드러운 고구마에 설탕 결정을 입혀 달콤하고 고소한 맛.
차오저우 꿍샤오 호박
차오저우 전통 디저트, 부드러운 호박을 반짝이는 시럽에 입히고 참깨를 뿌린 요리. 차갑게 또는 따뜻하게 즐길 수 있는 연회 클래식.
차오저우 가오샤오 타로 (시럽에 조린 토란)
차오저우 지역의 전통 디저트로, 튀긴 토란을 진한 시럽에 코팅해 바삭하고 부드러운 식감과 달콤한 맛이 일품이며, 명절 손님상에 잘 어울립니다.
티오추 고샤오 고구마 (潮州糕烧番薯)
티오추 전통 디저트, 황금빛 고구마가 반짝이는 시럽에 코팅되어 부드럽고 달콤하며, 느끼하지 않아 연회의 세련된 마무리입니다.
차오저우 달콤한 토란
차오저우 달콤한 토란은 중국 차오산 지역의 전통 디저트로, 토란을 설탕과 함께 부드럽고 달콤하게 조려낸 요리입니다.
베이징 뤼다군 (당나귀 구르기)
베이징 전통 간식으로, 부드럽고 달콤한 찹쌀떡에 콩가루를 묻힌 것이다. 당나귀가 먼지 구르는 모습을 닮아 이름 붙여졌다.
반사토란 (설탕 코팅 토란)
차오샨 지방의 대표 디저트로, 바삭하게 튀긴 토란에 하얀 설탕 결정이 고루 입혀져 달콤하고 고소하다.
핑팡궈（찹쌀떡）
차오샨(潮汕)의 전통 간식으로, 부드럽고 쫄깃한 찹쌀 피에 깨와 땅콩 소를 넣고 찐 음식입니다. 윤기가 흐르고 한입 베물면 고소함이 가득합니다.
베이징 설탕 화빙 (탕후오샤오)
베이징 전통 과자로 흑설탕과 참깨 페이스트를 채워 겉은 바삭하고 속은 부드러우며 달콤하고 고소하여 차와 잘 어울립니다.
마카오 량펀
마카오 량펀은 전통적인凉粉草로 만든 부드럽고 시원한 검은 젤리로, 꿀이나 연유를 곁들여 먹는 여름 대표 디저트입니다.
澳门葡式奶茶
포르투갈 스타일의 향긋한 밀크티, 계피와 카라멜이 어우러져 마카오의 달콤한 따뜻함을 전합니다.
마카오 포르투갈식 에그타르트
마카오 대표 디저트인 에그타르트, 바삭한 페이스트리 속에 부드러운 커스터드가 들어 있고 표면의 캐러멜 반점이 매력적입니다. 바삭함과 부드러움이 완벽하게 어우러집니다.