Médula espinal
El guiso de médula espinal con tofu es un plato casero sabroso. La médula rica combina con tofu sedoso en un caldo sabroso, que calienta y reconforta.
Pimientos Rellenos de Cerdo (Qingjiao Niang Rou)
Un clásico plato casero chino: pimientos verdes rellenos de carne de cerdo sazonada, dorados y luego estofados en una salsa sabrosa. Jugosos, tiernos y muy apetitosos.
Repollo salteado con vinagre
Un plato casero clásico, agridulce, con repollo crujiente y tierno. Rápido y fácil, perfecto para acompañar arroz.
Salteado de Cerdo con Pepinillos en Vinagre
Un clásico plato casero chino que combina tiras tiernas de cerdo con pepinillos agridulces. Rápido de preparar y sabroso, ideal con arroz.
Espinaca de agua salteada con tofu fermentado (furu)
El sabor salado y aromático del tofu fermentado realza la textura crujiente de la espinaca de agua. Un plato rápido y sabroso, esencial en verano.
锅塌鸡签
Crujiente por fuera, tierno por dentro; tiras de pollo salteadas y estofadas en caldo sabroso. Un clásico casero de Shandong.
Tiras de panceta de cerdo estofadas
Un plato casero clásico donde tiras de panceta de cerdo se estofan en una salsa sabrosa, quedando tiernas y llenas de sabor.
Dados de Masa Salteados de Pekín
Un plato tradicional de Pekín, dados de masa masticables salteados con carne de cerdo picada y verduras, sabroso y aromático.
Salteado de Anacardos con Tres Verduras
Un plato de verduras refrescante y delicioso con anacardos crujientes y tres verduras coloridas. Rápido, fácil y nutritivo.
Brócoli con Ajo
Un plato clásico y sencillo, crujiente y refrescante con aroma a ajo, rápido y saludable.
Cabeza de Pescado Grande
Cabeza de pescado grande estofada, de color rojo brillante, carne tierna y jugosa, salsa espesa y sabrosa, un plato casero clásico que deja un sabor duradero.
Mianyang Tres Platos al Vapor
Un plato tradicional de Hubei. Tres ingredientes principales envueltos en harina de arroz y cocidos al vapor, tiernos, fragantes y sabrosos.
Cordero al vapor con frijoles de ojo negro (Zheng Yang Mei Han)
El Zheng Yang Mei Han es un plato al vapor clásico con cordero tierno y frijoles de ojo negro que absorben los jugos sabrosos, una receta saludable y deliciosa para toda la familia.
Salteado de Cebollino Chino con Tiras de Tofu Seco
Un salteado casero rápido que combina el aroma del cebollino chino con la textura masticable de las tiras de tofu seco. Ligero, sabroso y nutritivo.
Calabaza amarga rellena de carne
Un plato casero clásico: carne de cerdo tierna rellena en calabaza amarga, estofada en una salsa sabrosa – un equilibro reconfortante entre amargo y dulce.
Tiras de Calamar Agridulce y Picante
Tiras de calamar tiernas y chispeantes, con pimientos de colores y un toque agridulce – un plato casero rápido y sabroso.
Estofado de ternera con manzana
Un estofado que combina la dulzura de la manzana con el rico sabor de la carne, ligeramente agridulce, carne tierna y aroma afrutado que abre el apetito.
酱烧冬瓜条
Tiras de calabaza de invierno tiernas cubiertas con una salsa rica y sabrosa, con un equilibrio perfecto entre salado y dulce. Un plato vegetariano casero sencillo y reconfortante.
Salteado de Brotes de Soja con Flores de Cebollino
Los brotes de soja crujientes y las fragantes flores de cebollino se combinan en este salteado rápido, un plato primaveral lleno de frescura y sabor.
Tofu salteado (pudín de tofu sedoso)
Un plato casero clásico de la cocina china que consiste en tofu sedoso salteado rápidamente con camarones secos y huevo revuelto. Suave, delicado y sabroso, reconfortante y listo en minutos.