دجاج بالبيرة الماكاوي البرتغالي
طبق ماكاوي بتأثير برتغالي، حيث يُطهى الدجاج في البيرة والتوابل، مما ينتج لحماً طرياً وصلصة غنية مثالية للغمس مع الخبز.
شاي الليمون البرتغالي من ماكاو
مشروب ماكاو المميز بتأثير برتغالي، شاي ليمون حامض حلو ومنعش، مثالي للصيف.
澳门葡式奶茶
شاي حليب عطري بنكهة برتغالية، حيث تتداخل القرفة والكراميل لتقديم الدفء الحلو لماكاو.
قهوة ماكاو البرتغالية
قهوة مميزة من ماكاو بتأثير برتغالي، تجمع بين الإسبريسو الغني والحليب المكثف المحلى ولمسة من القرفة.
سجق ماكاو البرتغالي
طبق ماكاوي مميز، سجق برتغالي مقلي حتى يصبح مقرمشاً، مليئ بالعصارة ونكهة الثوم، مع البصل والفلفل الأخضر، طعم لا يُقاوم.
لحم الخنزير البرتغالي من ماكاو
يجمع لحم الخنزير البرتغالي من ماكاو بين النكهات البرتغالية وتقنيات الطهي الصينية، مالح وغني بالقوام، تراث طهي فريد لماكاو.
سجق برتغالي على طريقة ماكاو
سجق برتغالي على طريقة ماكاو مقلي مع الفلفل الرومي والبصل، مقرمش من الخارج وطري من الداخل، مثالي كمقبلات أو طبق جانبي.
هلام جوز الهند
حلوى صينية منعشة بنكهة جوز الهند الغنية، قوام ناعم، مثالية عند تقديمها باردة.
木糠布甸
حلوى ماكاو التقليدية، طبقات من البسكويت المطحون والكريمة الناعمة تذوب في الفم. أفضل بعد التبريد.
كوكيز اللوز الصينية
كوكيز اللوز التقليدية من ماكاو، هشة وغنية بالزبدة وعطرية. تذوب في الفم بحلاوة خفيفة.
شطيرة لحم الخنزير (بورك شوب بون)
وجبة شارع شهيرة من ماكاو، شريحة لحم خنزير مقرمشة في خبز ناعم، عصيرية ولذيذة في كل قضمة.
جمبري مشوي بالثوم
جمبري طري مشوي بطبقة من الثوم العطري، مقرمش من الخارج ولذيذ من الداخل، طبق بسيط ومذهل.
سمك القد المملح المخبوز والمقلي
سمك القد المملح اللذيذ، يُقلى ثم يُخبز حتى يصبح مقرمشًا من الخارج وطريًا من الداخل، مع زبدة الثوم، وهو طبق كلاسيكي من ماكاو.
جمبري بالكاري
صوص كاري ذهبي وغني يغلف الجمبري الطري، عطرية وحارة قليلاً، طبق آسيوي كلاسيكي يفتح الشهية.
المحار بالطريقة البرتغالية (بأسلوب ماكاو)
طبق ماكاو الكلاسيكي، محار طازج مقلي بصلصة الثوم والنبيذ الأبيض، لاذع ولذيذ.
سلطة الأخطبوط الصينية
سلطة منعشة من الأخطبوط الطري والخضار المقرمشة، مغموسة بصلصة صينية حامضة وحارة، مثالية كمقبلات صيفية خفيفة.
حساء أخضر على الطريقة البرتغالية
حساء ماكاوي يجمع بين النكهات البرتغالية والكانتونية، كريمي ولذيذ مع خضروات خضراء زاهية.
تاتشو (يخنة مشكلة)
تاتشو هو يخنة صينية مخلوطة تجمع بين لحم الخنزير الطري، التوفو، والخضروات في صلصة لذيذة. طبق مريح ومغذي.
مينتشي (لحم مفروم ماكاوي)
طبق منزلي كلاسيكي من ماكاو يجمع بين اللحم المفروم والبطاطس، ويعلوه بيض مقلي. بسيط ومريح.
سانخه ميان (بان كيك ثلاثي الحبوب)
بان كيك تقليدي مصنوع من ثلاثة أنواع من دقيق الحبوب الكاملة، مقرمش من الخارج وطري من الداخل، غني بنكهة الحبوب والتغذية المتوازنة.