شاي الليمون البرتغالي من ماكاو
مشروب ماكاو المميز بتأثير برتغالي، شاي ليمون حامض حلو ومنعش، مثالي للصيف.
Ingredients
5 items- أكياس شاي أسود 2
- ليمون 1
- سكر أبيض 2 ملعقة كبيرة
- ماء 500 مل
- مكعبات ثلج حسب الحاجة
Nutrition
Steps （6 steps）
في قدر صغير، اغلي 500 مل ماء على نار عالية لمدة 3 دقائق.
ضع كيسي الشاي في إبريق، اسكب الماء المغلي، غطِّ واتركه 3-5 دقائق.
أزل الأكياس بملقط، أضف 2 ملعقة سكر، حرك حتى الذوبان، دقيقة واحدة.
افرك الليمون بالملح، اغسل، اقطع شرائح رفيعة، أزل البذور.
أضف الشرائح للإبريق، اضغط برفق بملعقة، اتركه يبرد 5 دقائق.
املأ الأكواب بالثلج، صب الشاي المبرد، زين بشريحة ليمون.
Tips
استخدم ليمون طازج وشاي جيد؛ اضبط السكر حسب الذوق؛ يمكن تقديمه ساخناً بدون ثلج.
You May Also Like
More recipes you might enjoy
كرات الروبيان المسلوقة على طريقة سيتشوان
يتميز هذا الطبق السيشواني اللذيذ بكرات الروبيان الطرية في مرق أحمر حار وعطري، مع براعم الفاصوليا المقرمشة والكرفس. كل قضمة تجمع بين النكهات الحارة واللذيذة. سهل التحضير في المنزل بنكهة أصيلة.
أضلاع لحم الخنزير المطهوة على البخار مع صلصة الفاصوليا السوداء
طبق كلاسيكي من المطبخ الكانتوني، يحظى أضلاع لحم الخنزير المطهوة على البخار مع صلصة الفاصوليا السوداء بشعبية بسبب رائحة الفاصوليا السوداء الغنية واللحم الطري والعصير. تحافظ طريقة الطهي بالبخار على النكهات الطبيعية للأضلاع، بينما تغمر الصلصة العطرية كل قضمة. يقدم مع الأرز المطهو على البخار.
الفاصوليا الخضراء المقلية الجافة (على طريقة سيتشوان)
طبق كلاسيكي من مطبخ سيتشوان، الفاصوليا الخضراء المقلية حتى تصبح مجعدة وطرية، ثم تخلط مع الفلفل الحار المجفف وحبوب الفلفل السيتشواني لتكوين طبق جانبي لا يقاوم.
جمبري مطهو بالزيت
طبق كلاسيكي من شاندونغ، حيث يُطهى الجمبري الطازج في الزيت والصلصة حتى يصبح أحمر لامعًا وطريًا ومغطى بصلصة حلوة مالحة. لا يُقاوم في المناسبات.