#cuisine chinoise

共 40 个菜谱

红烧牛肉面
中餐

红烧牛肉面

浓郁的酱香与软烂的牛肉,搭配筋道面条,一碗暖心暖胃的经典红烧牛肉面,令人回味无穷。

110 分钟 34
蟹黄虾盅
中餐

蟹黄虾盅

一道精致的蒸菜,用鲜虾制成虾胶,填入蟹黄,蒸制后口感鲜嫩滑爽,是宴客的佳肴。

40 分钟 10
金鱼戏莲
中餐

金鱼戏莲

以新鲜鱼茸塑成金鱼,佐以莲花造型清蒸,鲜嫩美味,赏心悦目,是宴席上的精美菜肴。

30 分钟 9
糖醋鱼块
中餐

糖醋鱼块

鲜嫩鱼块裹上酥脆外壳,淋上酸甜可口的糖醋汁,色泽红亮,外酥里嫩,一道受欢迎的家常菜。

35 分钟 21
家乡南肉
中餐

家乡南肉

这道家乡南肉选用五花肉,以南乳炖煮,肉质酥烂,色泽红亮,咸香醇厚,是佐饭佳品,让人回味家乡味道。

60 分钟 25
彩熘全黄鱼
中餐

彩熘全黄鱼

彩熘全黄鱼是一道经典中式熘菜,黄鱼外酥里嫩,浇上五彩糖醋汁,酸甜可口,色香味俱全。

45 分钟 22
糖醋瓦块鱼
中餐

糖醋瓦块鱼

外酥里嫩,酸甜可口的经典糖醋瓦块鱼,金黄酥脆的鱼块裹着晶莹的糖醋汁,令人食欲大开。

30 分钟 18
清炖全鸡
中餐

清炖全鸡

整鸡清炖,汤清味醇,鸡肉酥烂脱骨,原汁原味,滋补又不腻,是冬日暖身佳品。

90 分钟 21
青椒酿肉
中餐

青椒酿肉

青椒酿肉是一道经典家常菜,将调味的肉馅填入翠绿的青椒中,煎至表面焦香,再以酱汁焖煮入味,口感鲜嫩多汁,十分下饭。

40 分钟 22
鸭包鱼翅
中餐

鸭包鱼翅

鸭肉包裹鱼翅,先蒸后炖,汁浓味醇,口感软糯鲜香,是宴会上的经典大菜。

60 分钟 15
金香饼
中餐
简单

金香饼

外酥里嫩,葱香扑鼻,色泽金黄,咬一口满嘴酥脆,是家常早餐的绝佳选择。

40 分钟 24
红烧猪手
中餐

红烧猪手

猪手软糯香浓,色泽红亮,酱汁浓郁,炖煮至入口即化,是一道经典的家常硬菜。

80 分钟 9
蜜汁金枣
中餐

蜜汁金枣

外皮软糯,内馅香甜,金枣形似元宝,寓意吉祥,是传统宴席上受欢迎的甜蜜收尾。

45 分钟 19
北京羊蝎子
中餐

北京羊蝎子

北京羊蝎子,慢火炖煮羊脊骨,肉质酥烂入味,骨髓香浓,汤汁醇厚,是冬日里暖身滋补的经典菜肴。

150 分钟 17
潮州糜(白粥)
中餐
简单

潮州糜(白粥)

潮州糜是广东潮汕地区的传统白粥,米粒开花,粥水绵滑,常搭配杂咸小菜,慰藉身心。

45 分钟 8
酱爆鸡丁
中餐

酱爆鸡丁

酱香浓郁,鸡肉嫩滑,黄瓜清脆,是一道下饭神菜。爆炒锁住肉汁,甜面酱的焦香令人食欲大开。

30 分钟 4
拔丝苹果
中餐

拔丝苹果

拔丝苹果是一道经典中式甜品,外酥内软,糖丝如缕,甜而不腻,是宴席上备受喜爱的一道佳肴。

20 分钟 18
澳门猪肉干
中餐

澳门猪肉干

澳门著名特产,蜜汁甜香,口感韧劲十足,经典零食在家轻松复刻,回味无穷。

50 分钟 11
北京馅饼
中餐

北京馅饼

外皮酥脆金黄,内馅鲜嫩多汁,是北京传统的家常馅饼,一口咬下满嘴香气。

50 分钟 17
拌海蜇
中餐
简单

拌海蜇

酸甜爽脆,清凉开胃。海蜇与黄瓜丝同拌,搭配蒜香辣油,是夏日餐桌的必备凉菜。

30 分钟 10