红烧牛肉面
浓郁的酱香与软烂的牛肉,搭配筋道面条,一碗暖心暖胃的经典红烧牛肉面,令人回味无穷。
蟹黄虾盅
一道精致的蒸菜,用鲜虾制成虾胶,填入蟹黄,蒸制后口感鲜嫩滑爽,是宴客的佳肴。
金鱼戏莲
以新鲜鱼茸塑成金鱼,佐以莲花造型清蒸,鲜嫩美味,赏心悦目,是宴席上的精美菜肴。
糖醋鱼块
鲜嫩鱼块裹上酥脆外壳,淋上酸甜可口的糖醋汁,色泽红亮,外酥里嫩,一道受欢迎的家常菜。
家乡南肉
这道家乡南肉选用五花肉,以南乳炖煮,肉质酥烂,色泽红亮,咸香醇厚,是佐饭佳品,让人回味家乡味道。
彩熘全黄鱼
彩熘全黄鱼是一道经典中式熘菜,黄鱼外酥里嫩,浇上五彩糖醋汁,酸甜可口,色香味俱全。
糖醋瓦块鱼
外酥里嫩,酸甜可口的经典糖醋瓦块鱼,金黄酥脆的鱼块裹着晶莹的糖醋汁,令人食欲大开。
清炖全鸡
整鸡清炖,汤清味醇,鸡肉酥烂脱骨,原汁原味,滋补又不腻,是冬日暖身佳品。
青椒酿肉
青椒酿肉是一道经典家常菜,将调味的肉馅填入翠绿的青椒中,煎至表面焦香,再以酱汁焖煮入味,口感鲜嫩多汁,十分下饭。
鸭包鱼翅
鸭肉包裹鱼翅,先蒸后炖,汁浓味醇,口感软糯鲜香,是宴会上的经典大菜。
金香饼
外酥里嫩,葱香扑鼻,色泽金黄,咬一口满嘴酥脆,是家常早餐的绝佳选择。
红烧猪手
猪手软糯香浓,色泽红亮,酱汁浓郁,炖煮至入口即化,是一道经典的家常硬菜。
蜜汁金枣
外皮软糯,内馅香甜,金枣形似元宝,寓意吉祥,是传统宴席上受欢迎的甜蜜收尾。
北京羊蝎子
北京羊蝎子,慢火炖煮羊脊骨,肉质酥烂入味,骨髓香浓,汤汁醇厚,是冬日里暖身滋补的经典菜肴。
潮州糜(白粥)
潮州糜是广东潮汕地区的传统白粥,米粒开花,粥水绵滑,常搭配杂咸小菜,慰藉身心。
酱爆鸡丁
酱香浓郁,鸡肉嫩滑,黄瓜清脆,是一道下饭神菜。爆炒锁住肉汁,甜面酱的焦香令人食欲大开。
拔丝苹果
拔丝苹果是一道经典中式甜品,外酥内软,糖丝如缕,甜而不腻,是宴席上备受喜爱的一道佳肴。
澳门猪肉干
澳门著名特产,蜜汁甜香,口感韧劲十足,经典零食在家轻松复刻,回味无穷。
北京馅饼
外皮酥脆金黄,内馅鲜嫩多汁,是北京传统的家常馅饼,一口咬下满嘴香气。
拌海蜇
酸甜爽脆,清凉开胃。海蜇与黄瓜丝同拌,搭配蒜香辣油,是夏日餐桌的必备凉菜。