#cuisine chinoise

共 40 个菜谱

煨牛肉
中餐

煨牛肉

牛肉经过慢火煨炖,肉质酥烂,汤汁浓郁,香气扑鼻,是秋冬暖身的最佳选择。

120 分钟 22
烧焗马介休
中餐
简单

烧焗马介休

咸香鲜美的马介休,经煎烤后外皮酥脆,内里嫩滑,搭配蒜香黄油,是澳门经典美味。

20 分钟 26
三合面
中餐
简单

三合面

三种杂粮面粉精制而成的传统煎饼,外皮酥脆,内里柔软,麦香浓郁,营养均衡。

25 分钟 25
飞龙汤
中餐

飞龙汤

飞龙汤是东北传统名汤,以飞龙鸟或童子鸡慢炖而成,汤清味鲜,肉质酥烂,是一道滋补暖身的佳品。

90 分钟 22
素鸭
中餐

素鸭

经典仿荤素菜,以豆腐皮包裹香菇、胡萝卜等馅料,经蒸煎后外皮酥香,内馅鲜美,形似鸭肉而清新素雅,老少皆宜。

30 分钟 25
拔丝地瓜
中餐

拔丝地瓜

金黄酥脆的地瓜块裹上晶莹糖浆,夹起拉丝,外酥里糯,甜蜜可口,充满童趣的中华经典甜点。

30 分钟 21
莲藕排骨汤
中餐

莲藕排骨汤

莲藕清香酥糯,排骨酥烂鲜美,汤色清澈浓郁,一碗暖身又滋补的家常汤品。

80 分钟 7
东江酿豆腐
中餐

东江酿豆腐

外焦里嫩的豆腐包裹着鲜嫩多汁的肉馅,浓郁的酱汁渗入每一口,是客家菜的经典代表,温暖而满足。

45 分钟 26
芙蓉肉糕
中餐
简单

芙蓉肉糕

口感软嫩,蛋香与肉香融合,造型美观,老少皆宜的经典蒸菜。

45 分钟 3
凤梨烩排骨
中餐

凤梨烩排骨

酸甜适口的凤梨烩排骨,果香与肉香完美融合,色泽金黄诱人,是餐桌上的亮眼佳肴。

40 分钟 19
茄汁明虾
中餐

茄汁明虾

鲜嫩明虾裹上酸甜浓郁的茄汁,色泽红亮诱人,入口弹牙多汁,是一道经典中式宴客快手菜。

30 分钟 5
蛤蜊黄鱼羹
中餐

蛤蜊黄鱼羹

蛤蜊与黄鱼的鲜味完美融合,汤汁浓醇顺滑,是一道温润滋补的海鲜羹品。

45 分钟 18
香酥焖肉
中餐

香酥焖肉

香酥焖肉,外皮微酥内里软烂,浓油赤酱包裹,一抿即化,香气四溢,是下饭绝品。

90 分钟 24
八宝菠菜
中餐

八宝菠菜

八宝菠菜色彩缤纷,口感丰富,将嫩菠菜与八种配料巧妙搭配,淋上特制酱汁,清爽开胃,是宴客佳品。

30 分钟 11
锅烧鸭
中餐

锅烧鸭

锅烧鸭是一道经典中式菜肴,鸭皮酥脆金黄,肉质鲜嫩多汁。经过腌制、蒸制和油炸,锁住肉汁,外酥里嫩,配上椒盐或甜酱,让人回味无穷。

90 分钟 18
馏鱼片
中餐

馏鱼片

馏鱼片是一道经典中式菜肴,鱼片洁白滑嫩,芡汁晶莹剔透,口感鲜美爽口。这道菜对刀工和火候要求极高,上浆滑油是关键,成菜清爽雅致,是宴席上一道颇受欢迎的美味。

30 分钟 21
羊肉串
中餐

羊肉串

外焦里嫩,孜然香气扑鼻,这是夜市上最受欢迎的烧烤美味。选用鲜嫩羊肉,搭配秘制腌料,经过炭火炙烤,每一串都让人欲罢不能。

20 分钟 25
无锡排骨
中餐

无锡排骨

无锡排骨是江苏无锡的传统名菜,色泽酱红,肉质酥烂,甜咸适口,香气浓郁。经过精心烹制,排骨脱骨而不散形,是宴客佐餐的佳品。

65 分钟 23
糖醋里脊
中餐

糖醋里脊

外酥里嫩、酸甜适口的经典中式菜肴。金黄酥脆的猪里脊肉裹上晶莹红亮的糖醋汁,每一口都是味蕾的享受,令人欲罢不能。

35 分钟 23
韭菜盒子
中餐

韭菜盒子

韭菜盒子是北方经典面食,金黄酥脆的外皮包裹着鲜嫩多汁的韭菜鸡蛋馅,口感层次丰富,是早餐或下午茶的绝佳选择。简单几步,在家就能做出地道美味。

60 分钟 24