#Plat de fête

共 44 个菜谱

珍珠丸子
中餐

珍珠丸子

珍珠丸子是一道经典的湘菜,将猪肉丸裹上糯米蒸制而成,外皮晶莹剔透,内馅鲜嫩多汁,口感软糯鲜香,形如其名,象征团圆美满。

30 分钟 27
咕噜肉
中餐

咕噜肉

外酥里嫩、酸甜可口的经典粤菜,金黄酥脆的肉块裹上晶莹糖醋汁,令人食欲大开。

45 分钟 23
椰盅海皇
中餐

椰盅海皇

选用新鲜椰子作为容器,搭配多种海鲜与椰汁同蒸,清甜鲜美,椰香四溢,是一道色香味俱全的宴客佳肴。

30 分钟 27
白玉翡翠
中餐
简单

白玉翡翠

白玉般的虾仁与翡翠般的西兰花交相辉映,清鲜爽口,营养均衡,是一道色香味俱全的家常美味。

20 分钟 28
三皮丝
中餐

三皮丝

陕西传统凉菜,三种皮丝脆嫩爽口,搭配酸辣料汁,开胃解腻,是夏日餐桌的佳品。

35 分钟 27
烧鹅
中餐

烧鹅

粤式经典烧鹅,皮脆肉嫩,色泽红亮,搭配酸梅酱食用,酸甜解腻,令人回味无穷。

90 分钟 23
广式烧填鸭
中餐

广式烧填鸭

广式烧填鸭是粤菜经典,皮脆肉嫩,内馅糯米吸收了鸭油和腊味的精华,一口尽享多重滋味。

90 分钟 28
白灼象拔蚌
中餐
简单

白灼象拔蚌

白灼保留了象拔蚌的鲜甜脆嫩,蘸上姜葱酱油,原汁原味,是粤菜中的经典海鲜吃法。

30 分钟 27
冬瓜盅
中餐

冬瓜盅

经典粤菜,整瓜作盅蒸制,瓜肉清甜软糯,汤汁鲜美,配料丰富,造型别致。

150 分钟 23
蟛蜞酱海蜇
中餐
简单

蟛蜞酱海蜇

一道咸鲜脆爽的经典冷盘,海蜇脆嫩搭配蟛蜞酱独特的蟹香,开胃爽口。

20 分钟 25
竹香南日鲍
中餐

竹香南日鲍

竹香四溢,鲍肉鲜嫩。用竹筒蒸制,融入淡雅竹香,还原食材本味,是一道色香味俱全的宴客佳肴。

35 分钟 26
荔枝肉
中餐

荔枝肉

福建传统名菜,因形似荔枝得名。外酥里嫩,酸甜汁包裹,每一口都是享受。

35 分钟 15
盐水虾
中餐
简单

盐水虾

以最简单的水煮和盐调味,最大程度保留虾的原始鲜甜,肉质紧实弹牙,是家庭聚餐和节日宴席的经典快手菜。

20 分钟 27
茶香烟熏鸡
中餐

茶香烟熏鸡

一道融合茶香与烟熏风味的经典中式菜肴,鸡肉嫩滑多汁,外皮金黄诱人,茶香四溢,入口难忘。

60 分钟 14
坛子肉
中餐

坛子肉

坛子肉是一道经典传统菜肴,选用五花肉在坛中慢炖,肉质酥烂,汤汁浓郁,香气四溢,令人回味无穷。

90 分钟 22
一品豆腐
中餐

一品豆腐

孔府经典名菜,豆腐嫩滑如脂,搭配鲜美肉馅,蒸制后吸足汤汁,入口即化,余香满口。

30 分钟 24
落叶琵琶虾
中餐

落叶琵琶虾

形如琵琶,外酥里嫩。金黄落叶般的虾身,搭配酸甜蘸酱,每一口都是味觉与视觉的享受。家庭聚会必做。

30 分钟 26
焖大虾
中餐

焖大虾

鲜香浓郁的焖大虾,虾肉饱满弹牙,酱汁浓郁裹满每只虾,葱姜蒜的香气完美渗入,是一道令人食指大动的经典家常宴客菜。

30 分钟 27
炸菠菜脯
中餐

炸菠菜脯

炸菠菜脯是一道经典鲁菜,外酥里嫩,菠菜与鲜虾猪肉完美结合,营养丰富,口感层次分明。金黄酥脆的外皮下,是鲜嫩多汁的内馅,老少皆宜。

35 分钟 27
烤全羊
中餐

烤全羊

外皮酥脆金黄,内肉鲜嫩多汁,浓郁的香料渗透每一丝纤维,是草原盛宴的代表菜。整只羊在炭火中慢烤,油脂滴落,香气四溢,适合节日与聚会共享。

180 分钟 28