麻辣鸭舌
麻辣鲜香的鸭舌,口感韧脆,卤香与麻辣交织,是下酒追剧的绝佳小食。
水煮牛蛙
麻辣鲜香,牛蛙嫩滑爽口,搭配莴笋豆芽,热油激发辣椒花椒香气,令人食欲大开。
鱼香肉丝
鱼香肉丝,以微辣酸甜的鱼香汁包裹嫩滑肉丝,配以木耳、胡萝卜、青椒,色泽红亮,下饭神器。
担担面
四川经典小吃,面条劲道,肉末酥香,花生碎脆爽,麻辣鲜香层层叠加,令人欲罢不能。
山城毛血旺
麻辣鲜香,山城重庆的经典名菜。鸭血嫩滑,毛肚脆爽,浸润在红油麻辣中,令人口水直流。
酸萝卜老鸭汤
酸萝卜老鸭汤是一道经典的四川汤品,用老鸭和酸萝卜长时间慢炖,汤色金黄,酸香浓郁,开胃滋补,暖身暖胃。
酸菜鱼片
酸爽开胃的酸菜与嫩滑鱼片完美融合,酸辣鲜香,汤底浓郁,是下饭神器,让人回味无穷。
来凤鱼
来凤鱼源自重庆,以麻辣鲜香著称,鱼肉嫩滑入味,汤汁红亮诱人,是一道令人欲罢不能的经典川菜。
重庆辣子鸡
起源于重庆的经典麻辣菜肴,鸡肉外酥里嫩,辣椒花椒香气四溢,让人欲罢不能。
三洞桥鲢鱼
源自重庆三洞桥的地道川菜,鲜嫩辣爽,鱼块外酥里嫩,汤汁红亮诱人。
清蒸江团
清蒸江团是川菜经典,鱼肉细嫩鲜美,葱姜丝和热油激发出的香味令人食欲大开,原汁原味,鲜嫩爽滑。
泡椒牛蛙
鲜嫩的牛蛙搭配酸辣泡椒,爆炒后汤汁浓郁,麻辣鲜香,是宴客下饭的经典川菜。
水煮兔
兔肉细嫩,麻辣鲜香,红油翻滚,配以豆芽莴笋,入口嫩滑,是四川经典的麻辣诱惑。
水煮肉片
麻辣鲜香,肉片滑嫩,汤汁红亮,最后浇热油激发香气,是川菜经典之作,配上米饭,让人欲罢不能。
合川肉片
合川肉片是重庆合川的经典川菜,外酥里嫩,酸甜微辣,芡汁浓郁,是一道令人胃口大开的家常美味。
冒菜
源自成都街头的麻辣烫升级版,一锅红油翻滚,鲜香麻辣,食材丰富,让人欲罢不能。
火爆黄喉
川味经典快炒,黄喉鲜脆爽口,搭配泡椒和花椒,麻辣鲜香,锅气十足,是下饭神菜。
甜烧白
四川九大碗之一,五花肉软糯,糯米甜润,豆沙醇厚,蒸至入口即化,甜咸交织,百吃不腻。
干煸牛肉丝
经典川菜,牛肉丝干香麻辣,芹菜脆嫩,花椒麻香,下饭绝配。
锅巴肉片
锅巴肉片是四川经典名菜,酥脆锅巴与嫩滑肉片结合,浇上酸甜酱汁,滋滋作响,口感层次丰富。