#비건

共 36 个菜谱

烤豆腐
中餐
简单

烤豆腐

外皮酥脆金黄,内里嫩滑多汁,搭配秘制酱汁,每一口都充满豆香与酱香的完美融合。

30 分钟 79
烤土豆
中餐
简单

烤土豆

外皮酥脆,内里绵软的中式烤土豆,佐以孜然、辣椒粉和香草,香气扑鼻,简单易做,适合作为小吃或配菜。

40 分钟 93
凉粉
中餐
简单

凉粉

晶莹剔透的凉粉,搭配酸辣爽口的酱汁,是夏日消暑的经典小吃,滑嫩弹牙,简单却令人欲罢不能。

15 分钟 78
油茶
中餐

油茶

油茶是贵州、广西等地的传统小吃,炒米、花生与姜茶交融,香浓暖胃,驱寒回味。

30 分钟 40
伤心凉粉
中餐

伤心凉粉

伤心凉粉是四川传统小吃,色泽红亮,口感爽滑,麻辣酸香,吃后让人辣得流泪,故名“伤心”,却欲罢不能。

30 分钟 44
甜水面
中餐

甜水面

甜水面是成都特色小吃,粗壮的面条嚼劲十足,裹满甜辣浓郁的复制酱油和香辣红油,一口下去,甜、辣、麻、香在口中交织,令人欲罢不能。

45 分钟 34
红糖冰粉
中餐
简单

红糖冰粉

四川传统消暑甜品,晶莹剔透的冰粉搭配浓郁红糖浆,口感嫩滑清凉,佐以坚果果干,每一口都是甜蜜享受。

20 分钟 44
川北凉粉
中餐

川北凉粉

川北凉粉是四川传统小吃,以其麻辣鲜香、爽滑弹牙的口感闻名。红油点缀,令人食欲大开。

30 分钟 29
冰糖湘莲
中餐
简单

冰糖湘莲

清甜软糯,莲香四溢,湖南传统甜品,夏日消暑佳品。

60 分钟 35
半月沉江
中餐

半月沉江

一道源于普陀山寺院的经典素菜,香菇与面筋同烹,汤汁清澄如镜,汤鲜味醇,宛如半月倒映江中。

45 分钟 48
焖子
中餐
简单

焖子

软糯Q弹的北方传统小吃,煎至两面金黄,外酥里嫩,蘸上蒜泥酱汁,满口醇香。

20 分钟 51
炸灌肠
中餐

炸灌肠

老北京传统小吃,外酥里嫩,蘸蒜汁香气四溢,是记忆中的街头味道。

35 分钟 25
素火腿
中餐

素火腿

用豆腐皮模拟火腿的色泽与口感,咸香醇厚,切片后纹理精致,是素食宴席的经典冷盘。

40 分钟 31
潮州反沙芋
中餐

潮州反沙芋

外酥里嫩,甜而不腻,潮州传统甜点反沙芋,糖霜如沙包裹芋条,咬一口满嘴香甜,令人回味。

30 分钟 31
潮州甜薯
中餐
简单

潮州甜薯

潮州传统甜点,红薯与老姜同煮,甜糯软滑,姜味微辛,暖胃养身。简单家常,味道清甜。

30 分钟 23
素锅烤鸭
中餐

素锅烤鸭

素锅烤鸭以豆腐皮包裹鲜美馅料,煎至金黄酥脆,形似烤鸭而口感层次丰富,是极具创意的素食佳肴。

30 分钟 26
潮州卤豆腐
中餐

潮州卤豆腐

深褐色的卤豆腐,口感韧劲十足,饱含浓郁卤香,是一道朴实却令人难忘的潮州经典小食。

45 分钟 27
北京茯苓饼
中餐
简单

北京茯苓饼

老北京传统宫廷点心,以茯苓和糯米制成,口感软糯清甜,健脾祛湿,是兼具美味与养生的佳品。

30 分钟 27
咸菜
中餐
简单

咸菜

用卷心菜快速腌制而成的爽口咸菜,酸辣脆嫩,是佐粥下饭的绝佳搭配,做法简单零失败。

30 分钟 28
北京山楂糕
中餐
简单

北京山楂糕

传统北京小吃,用新鲜山楂制成,酸甜软糯,开胃消食,果香浓郁,口感细腻,是老少皆爱的中式甜点。

40 分钟 28