贡菜
贡菜是安徽特色食材，口感爽脆，用麻油、香醋凉拌，酸辣开胃，是一道简单美味的凉菜。
草粿（仙草冻）
草粿是潮汕传统消暑甜品，用天然仙草制成，口感滑嫩清凉，搭配蜂蜜或糖水，沁人心脾。
豌豆黄
老北京传统甜点，用去皮豌豆制成，口感细腻绵密，清甜香软，入口即化，是夏季消暑佳品。
澳门豆腐花
嫩滑如丝的豆腐花，配以姜糖水的暖甜，是澳门街头巷尾的经典甜品，每一口都满载南国风情。
三合面
三种杂粮面粉精制而成的传统煎饼，外皮酥脆，内里柔软，麦香浓郁，营养均衡。
芋丸
外皮Q弹软糯，内馅香甜，以芋泥包裹糖馅制成，是经典的中式甜点，令人回味无穷。
豌豆黄
北京传统宫廷小吃，口感细腻绵密，豆香浓郁，清甜爽口，是夏季消暑佳品。
香炸素排
酥脆外皮包裹着鲜嫩素排，搭配酸甜酱料，一口酥香满溢，素食者也能大快朵颐的中式美味。
红烧素鸡
红烧素鸡，以豆制品模拟鸡肉口感，卤香浓郁，扎实弹牙。经典素食，深受喜爱。
干煸豆角
一道经典的四川家常菜，干煸后的豆角表皮微焦，内里脆嫩，搭配辣椒花椒的麻辣香气，十分下饭。
炸灌肠
外酥里嫩，风味独特的北京传统素小吃。灌肠切片炸至金黄，蘸蒜汁食用，口感酥脆，蒜香浓郁，令人回味无穷。
素火腿
素火腿是传统素食中的仿荤经典，以豆腐皮为主料，经调、卷、蒸、熏而成。成品色泽红润，纹路清晰，口感紧实有嚼劲，咸香中带着熏制独有的烟火气，既可切片冷食，亦可入菜烹炒，是素食爱好者不可错过的美味。
素锅烤鸭
这道素菜以豆腐皮为主角，包裹五香馅料后蒸制再煎烤至外皮酥脆，内馅鲜嫩多汁，形味俱似烤鸭，堪称宴客素食精品。
拍黄瓜
拍黄瓜是一道家常凉菜，以清脆爽口、酸辣开胃著称。用刀背将黄瓜拍碎，再拌上蒜泥、醋、酱油和辣椒油，简单快手却风味十足，是夏日餐桌上的必备佳品。
凉拌黄瓜
一道经典中式凉菜，以脆嫩黄瓜为主角，搭配蒜香醋汁，清爽开胃，酸辣适口，是夏日餐桌上的必备佳品，简单快手却风味十足。
蒜香意面
一道经典的意大利面食，仅用大蒜、橄榄油和干辣椒调味，简单却风味十足。