#家庭料理

共 288 个菜谱

湘西外婆菜
中餐
简单

湘西外婆菜

湘西外婆菜是湖南湘西地区的特色家常菜,以多种腌菜切碎与辣椒同炒,咸香酸辣,口感丰富,配饭佐粥皆宜。

30 分钟 38
腊八豆炒蛋
中餐
简单

腊八豆炒蛋

湖南经典家常菜,咸香微辣的腊八豆与嫩滑鸡蛋相遇,简单一炒,即成下饭神器。

15 分钟 44
剁椒蒸芋头
中餐
简单

剁椒蒸芋头

剁椒蒸芋头是湘菜经典,芋头软糯入味,剁椒咸香微辣,蒸制做法最大程度保留食材原味,简单又下饭。

35 分钟 29
大千干烧鱼
中餐

大千干烧鱼

川菜大师张大千的私房名菜,鱼肉干香入味,麻辣鲜香,汤汁收干后紧裹鱼身,回味无穷。

35 分钟 29
咸鱼蒸肉饼
中餐
简单

咸鱼蒸肉饼

咸鱼与猪肉的完美融合,咸香扑鼻,蒸制后肉饼嫩滑多汁,是广东家庭餐桌上的经典下饭菜。

30 分钟 30
魔芋烧鸭
中餐

魔芋烧鸭

魔芋烧鸭是经典的川菜,鸭肉酥烂入味,魔芋Q弹吸满汤汁,麻辣鲜香,令人回味无穷。

60 分钟 31
梅子蒸排骨
中餐
简单

梅子蒸排骨

这道菜是经典粤式家常菜,酸甜的梅子与鲜嫩排骨完美融合,开胃解腻,蒸制做法保留原汁原味,令人回味无穷。

55 分钟 34
生炒排骨
中餐

生炒排骨

生炒排骨,锅气十足,外酥里嫩,咸鲜微甜,是一道简单又美味的经典粤式家常菜。

30 分钟 32
尖椒鸡
中餐

尖椒鸡

鲜嫩鸡肉与青尖椒爆炒,香辣过瘾,色泽诱人,让人食欲大开。

30 分钟 33
五谷蛋包饭
中餐

五谷蛋包饭

金黄的蛋皮包裹着营养丰富的五谷炒饭,粒粒分明,口感丰富,是一道色香味俱全的家常主食。

30 分钟 29
滑蛋虾仁
中餐
简单

滑蛋虾仁

滑蛋虾仁是一道经典粤菜,嫩滑的鸡蛋搭配鲜甜虾仁,口感细腻,营养丰富,老少皆宜。

25 分钟 29
尖椒炒牛肉
中餐
简单

尖椒炒牛肉

尖椒的爽脆与牛肉的嫩滑完美结合,微辣鲜香,是一道简单快手的家常下饭菜。

30 分钟 33
山楂肉干
中餐

山楂肉干

酸甜开胃的山楂肉干,肉质干香有嚼劲,山楂的酸甜完美渗透,是下饭下酒的绝佳小菜。

30 分钟 52
酱烧冬瓜条
中餐
简单

酱烧冬瓜条

冬瓜清甜软糯,裹上浓郁的酱汁,咸香适口,简单快手,是夏日消暑又下饭的家常佳肴。

30 分钟 38
嫩姜子鸭片
中餐

嫩姜子鸭片

嫩姜的辛香与鸭肉的鲜嫩完美融合,口感滑嫩,姜香扑鼻,是一道开胃下饭的家常美味。

30 分钟 29
糖醋鱼块
中餐

糖醋鱼块

鲜嫩鱼块裹上酥脆外壳,淋上酸甜可口的糖醋汁,色泽红亮,外酥里嫩,一道受欢迎的家常菜。

35 分钟 50
鱼香三丝
中餐

鱼香三丝

经典川菜,肉丝嫩滑,木耳脆爽,胡萝卜清甜,鱼香汁酸甜微辣,浓郁开胃,是极好的下饭菜。

25 分钟 29
老妈蹄花
中餐

老妈蹄花

蹄花软糯脱骨,汤白如奶,蘸上香辣酱料,入口即化,是四川人念念不忘的滋补美味。

180 分钟 27
黄焖鱼块
中餐

黄焖鱼块

黄焖鱼块是经典鲁菜,鱼肉外焦里嫩,酱汁浓郁醇厚,搭配香菇和蒜香,咸鲜适口,家常宴客皆宜。

45 分钟 30
丝瓜卤蒸黄鱼
中餐
简单

丝瓜卤蒸黄鱼

鲜嫩的黄鱼搭配清甜的丝瓜,淋上特制卤汁蒸制,鱼肉滑嫩,丝瓜吸满汤汁,鲜美无比,是一道健康蒸菜。

25 分钟 28