#中華

共 61 个菜谱

潮州糕粿
中餐

潮州糕粿

软糯香滑的米制糕粿,经煎炒后外酥里嫩,搭配鸡蛋、豆芽和韭菜,是潮州人记忆中经典的街头美味。

45 分钟 19
北京葱爆羊肉
中餐

北京葱爆羊肉

嫩滑的羊肉片与焦香的大葱在烈焰中快速碰撞,酱汁紧裹,出锅镬气十足。这是一道考验火候与速度的京味经典,下饭又解馋。

30 分钟 22
烤小鸡
中餐

烤小鸡

外皮金黄酥脆,内肉鲜嫩多汁,这道烤小仔鸡经过腌制与慢烤,香飘满屋,令人食指大动。

60 分钟 14
换心乌贼
中餐

换心乌贼

墨鱼换心,酿入鲜肉虾仁馅,煎至金黄再焖煮,入口弹牙鲜美,酱香浓郁,是一道创意十足的宴客佳肴。

40 分钟 4
龙凤双腿
中餐

龙凤双腿

外酥里嫩、鲜香四溢,鸡腿与鲜虾馅完美融合,造型寓意龙凤呈祥,是节日宴客的镇桌佳肴。

45 分钟 20
北京砂锅鸡
中餐

北京砂锅鸡

砂锅慢炖,鸡肉鲜嫩入味,汤汁浓郁醇厚,搭配葱姜的香气,暖心暖胃的家常佳肴。

50 分钟 20
咸菜
中餐
简单

咸菜

用卷心菜快速腌制而成的爽口咸菜,酸辣脆嫩,是佐粥下饭的绝佳搭配,做法简单零失败。

30 分钟 18
炒饭
中餐
简单

炒饭

粒粒分明的黄金蛋炒饭,简单快手却美味至极,是中式料理的经典主食。

15 分钟 20
红焖海参
中餐

红焖海参

海参软糯弹滑,酱汁浓稠红亮,一道经典的宴客大菜,寓意富贵团圆。

50 分钟 3
拌海蜇
中餐
简单

拌海蜇

酸甜爽脆,清凉开胃。海蜇与黄瓜丝同拌,搭配蒜香辣油,是夏日餐桌的必备凉菜。

30 分钟 7
大杂烩(Tacho)
中餐
简单

大杂烩(Tacho)

大杂烩汇聚多种食材精华,鲜香入味,荤素搭配,营养均衡,是一道暖心暖胃的家常美食。

30 分钟 17
芋丸
中餐
简单

芋丸

外皮Q弹软糯,内馅香甜,以芋泥包裹糖馅制成,是经典的中式甜点,令人回味无穷。

35 分钟 5
紫菜蛤蜊汤
中餐
简单

紫菜蛤蜊汤

简单鲜美的一道汤品,紫菜滑嫩,蛤蜊鲜甜,营养丰富,暖胃又好喝。

10 分钟 2
草堂八素
中餐
简单

草堂八素

八种时蔬烩炒,色泽缤纷,口感脆嫩,素食的极致鲜美,源自杜甫草堂的清雅意境。

30 分钟 7
蒜蓉粉丝娃娃菜
中餐
简单

蒜蓉粉丝娃娃菜

这道菜以蒜蓉的浓郁香气与粉丝的顺滑口感为特色,搭配娃娃菜的清甜,蒸制而成,清淡健康又滋味十足,令人回味。

30 分钟 4
汉沔三蒸
中餐

汉沔三蒸

湖北经典蒸菜,一蒸肉香,二蒸鱼鲜,三蒸菜甜,原汁原味,健康美味。

30 分钟 16
粉蒸排骨
中餐

粉蒸排骨

米粉裹上软嫩猪小排,蒸至软烂入味,香气四溢,入口即化,是家宴必备的经典硬菜。

130 分钟 7
苦瓜酿肉
中餐

苦瓜酿肉

经典家常菜,苦瓜清火解暑,鲜嫩肉馅吸收酱汁,苦中回甘,营养均衡,老少皆宜。

45 分钟 0
梨花豆腐汤
中餐

梨花豆腐汤

汤清味鲜,豆腐滑嫩,蛋花形似梨花绽放,口感细腻,风味雅致,适合作为宴客汤品。

30 分钟 16
豆泥红枣
中餐

豆泥红枣

豆泥红枣是一道经典中式甜品,红枣的软糯与红豆沙的细腻完美融合,甜而不腻,令人回味无穷。

73 分钟 19