#中華

共 61 个菜谱

口福鸡
中餐

口福鸡

一道色香味俱全的经典中式炒鸡,鸡肉嫩滑多汁,酱汁浓郁香甜,微辣开胃,令人一口接一口,欲罢不能。

30 分钟 27
香煎茄片
中餐
简单

香煎茄片

外酥里嫩,咸香可口,配上蒜香酱汁,简单快手,令人回味无穷。

30 分钟 11
红烧果子狸
中餐

红烧果子狸

红烧果子狸是一道传统野味佳肴,肉质酥烂,酱香浓郁,色泽红亮,秋冬食用暖身驱寒。

70 分钟 20
锅烧河鳗
中餐

锅烧河鳗

经典上海名菜,河鳗先炸后烧,外皮酥脆、肉质软糯,酱汁浓稠鲜美,配饭佐酒皆宜,令人回味无穷。

55 分钟 9
油焖春笋
中餐

油焖春笋

春笋鲜嫩脆爽,经油焖后色泽红亮,咸中带甜,是春日餐桌上不可或缺的一道时令佳肴。

30 分钟 9
八宝菠菜
中餐

八宝菠菜

八宝菠菜色彩缤纷,口感丰富,将嫩菠菜与八种配料巧妙搭配,淋上特制酱汁,清爽开胃,是宴客佳品。

30 分钟 11
芙蓉燕菜
中餐

芙蓉燕菜

芙蓉燕菜是一道经典中式宴席汤菜,以晶莹剔透的燕窝搭配嫩滑如芙蓉的蛋清,汤清味鲜,营养滋补,口感细腻柔润。

30 分钟 21
爆炒腰花
中餐

爆炒腰花

经典中式爆炒菜,腰花爽脆嫩滑,酱香浓郁,搭配青红椒色彩亮丽,是一道考验刀工与火候的家常美味。

15 分钟 22
坛子肉
中餐

坛子肉

坛子肉是一道经典传统菜肴,选用五花肉在坛中慢炖,肉质酥烂,汤汁浓郁,香气四溢,令人回味无穷。

90 分钟 20
珊瑚金钩
中餐
简单

珊瑚金钩

一道经典素菜,绿豆芽清脆爽口,搭配红椒丝如珊瑚般艳丽,微酸微辣,开胃解腻。

10 分钟 13
杨梅虾球
中餐

杨梅虾球

鲜美的虾球裹上酸甜的杨梅酱汁,外酥里嫩,色泽红润诱人。这道创意菜将海洋的鲜美与果香的清甜完美融合,是宴客时一道令人惊艳的佳肴。

30 分钟 24
素锅烤鸭
中餐

素锅烤鸭

这道素菜以豆腐皮为主角,包裹五香馅料后蒸制再煎烤至外皮酥脆,内馅鲜嫩多汁,形味俱似烤鸭,堪称宴客素食精品。

40 分钟 22
炸蛎黄
中餐

炸蛎黄

炸蛎黄是闽南地区经典小吃,选用新鲜海蛎裹上薄薄的地瓜粉糊,入油锅炸至外酥里嫩。咬开金黄酥脆的外壳,爆出鲜嫩多汁的蛎肉,蘸上椒盐或甜辣酱,满口海洋鲜香,令人欲罢不能。

30 分钟 25
凉拌黄瓜
中餐
简单

凉拌黄瓜

一道经典中式凉菜,以脆嫩黄瓜为主角,搭配蒜香醋汁,清爽开胃,酸辣适口,是夏日餐桌上的必备佳品,简单快手却风味十足。

10 分钟 12
熘肝尖
中餐

熘肝尖

一道考验火候的经典鲁菜,猪肝滑嫩鲜香,裹着酱汁色泽红亮,搭配黄瓜与木耳,脆嫩相间,入口鲜中带微酸,是米饭的绝佳搭档,让人食欲大开。

30 分钟 17
酱排骨
中餐

酱排骨

色泽红亮,酱香浓郁,肉质酥烂脱骨,甜咸适口,是一道让人食欲大开的家常硬菜。慢火炖煮让排骨吸饱酱汁精华,每一口都回味无穷。

60 分钟 24
糖醋排骨
中餐

糖醋排骨

外酥里嫩,酸甜适口,色泽红亮诱人。这道经典中式家常菜,将排骨炸至酥脆,再裹上浓郁的糖醋酱汁,每一口都令人满足。

40 分钟 8
馄饨
中餐

馄饨

一碗热气腾腾的馄饨,皮薄馅嫩,汤汁鲜美,是深入中国人灵魂的暖心美食。无论是早餐夜宵,都能带来满满的幸福感。

60 分钟 28
水煮牛肉
中餐

水煮牛肉

麻辣鲜香,牛肉嫩滑如丝,豆芽清脆爽口,热油浇淋的瞬间激发出诱人香气,是川菜中的经典之作,让人欲罢不能。

35 分钟 33
回锅肉
中餐

回锅肉

回锅肉是四川菜的代表,色泽红亮,肥而不腻,入口浓香,配上青蒜的清香,让人食欲大开。学会这道菜,在家也能享受正宗川味。

30 分钟 26