香辣鸭舌
鸭舌口感Q弹，搭配香辣调料，麻辣鲜香，是绝佳的下酒小菜。
兔头
四川经典麻辣小吃，兔头卤炒入味，麻辣鲜香，啃食时乐趣无穷，是下酒佳品。
灯影豆皮
这道素菜以豆皮模拟灯影牛肉，切细丝炸至酥脆，再用麻辣鲜香的酱汁拌匀，口感酥松，滋味丰富，是佐酒好菜。
椒盐濑尿虾
外酥里嫩，椒盐飘香，是一道经典粤式海鲜，下酒好菜。
烤腰子
外焦里嫩，香气扑鼻的烤腰子，是夜市烧烤的明星。处理得当毫无腥臊，佐以孜然辣椒，越嚼越香。
麻辣鸭肠
鲜辣爽脆，麻辣诱人，鸭肠经过处理口感脆嫩，搭配花椒和辣椒的香麻，是下酒佳肴。
麻辣鸭舌
麻辣鲜香的鸭舌，口感韧脆，卤香与麻辣交织，是下酒追剧的绝佳小食。
麻辣鸭脖
麻辣鲜香，卤味浓郁，鸭脖肉质紧实有嚼劲，是绝佳的下酒小食或休闲零食，令人欲罢不能。
麻辣兔头
麻辣鲜香，肉质细嫩，越啃越上瘾的四川经典小吃，地道做法揭秘。
避风塘茄盒
源自港式避风塘风味，茄盒外酥里嫩，蒜香与微辣交织，一口咬下，汁水与酥脆交融，是绝佳下酒小菜。
椒盐鱿鱼须
外酥里嫩，椒香四溢。新鲜鱿鱼须裹上薄浆炸至金黄，与青红椒蒜末快炒，撒上自制椒盐，是下酒佳品。
卤水鹅掌
卤水鹅掌色泽金黄，卤香浓郁，口感Q弹有嚼劲，是一道经典下酒小食，在家也能轻松复刻。
辣子肥肠
香辣酥脆的肥肠，搭配干辣椒和花椒，麻辣鲜香，是下酒好菜，让人欲罢不能。
干炸响铃
杭州传统名菜，腐皮卷炸至酥脆，形似马铃，咬下清脆响铃，配椒盐或辣酱，回味无穷。
大同兔头
大同兔头麻辣鲜香，是山西大同的经典小吃，肉质酥烂入味，啃食间尽享浓郁香料与辣椒的完美融合，令人回味无穷。
客家酒醉蚬子
客家经典下酒菜，用米酒醉制，蚬肉鲜嫩多汁，酒香四溢，令人回味无穷。
冷吃兔
四川经典冷吃兔，兔肉干香麻辣，越嚼越香，是下酒零食的绝佳选择。
沙县板鸭
福建沙县传统名产，经腌制风干后蒸炒而成，色泽金黄，咸香入味，肉质紧实有嚼劲，是佐酒下饭的佳品。
焖子
软糯Q弹的北方传统小吃，煎至两面金黄，外酥里嫩，蘸上蒜泥酱汁，满口醇香。
陆稿荐酱猪头肉
一道源自苏州陆稿荐的经典酱味，猪头肉酱香浓郁、酥烂入味，切片后晶莹透亮，下酒佳品。