#نباتي

共 132 个菜谱

石耳豆腐丸
中餐

石耳豆腐丸

石耳特有的山珍气息与嫩滑豆腐完美结合,外酥里嫩,鲜香回味,一道健康雅致的素食佳肴。

45 分钟 12
川北凉粉
中餐

川北凉粉

川北凉粉是四川传统小吃,以其麻辣鲜香、爽滑弹牙的口感闻名。红油点缀,令人食欲大开。

30 分钟 11
雪菜炒笋丝
中餐
简单

雪菜炒笋丝

一道咸鲜脆嫩的家常小炒,雪里蕻的独特咸香与春笋的清脆完美结合,清爽开胃,简单快手。

15 分钟 26
油淋辣椒
中餐
简单

油淋辣椒

一道香辣开胃的湖南经典家常菜,辣椒外焦里嫩,酱汁浓郁,是米饭的绝配。

15 分钟 26
冰糖湘莲
中餐
简单

冰糖湘莲

清甜软糯,莲香四溢,湖南传统甜品,夏日消暑佳品。

60 分钟 27
油吃麻辣茭白
中餐
简单

油吃麻辣茭白

茭白鲜嫩爽口,搭配麻辣鲜香的料汁,热油激发出花椒和辣椒的香气,是一道开胃下饭的家常素菜。

15 分钟 25
鱼香豌豆
中餐
简单

鱼香豌豆

酸甜微辣,鱼香浓郁,豌豆清甜脆嫩,下饭神器,简单快手家常菜。

15 分钟 27
家常豆腐
中餐

家常豆腐

外酥内嫩的家常豆腐,吸饱浓郁的酱汁,搭配青红椒和木耳,酸甜微辣,是米饭的绝佳搭档。

30 分钟 24
糟烩笋鞭
中餐
简单

糟烩笋鞭

糟香浓郁,笋鞭脆嫩,是一道经典的江南时令菜,简单烹制即可尝尽春日鲜味。

20 分钟 26
干炸响铃
中餐

干炸响铃

杭州传统名菜,腐皮卷炸至酥脆,形似马铃,咬下清脆响铃,配椒盐或辣酱,回味无穷。

20 分钟 20
罗江豆鸡
中餐

罗江豆鸡

四川罗江传统素菜,以豆皮包裹馅料蒸制,形似鸡腿,口感软韧,蘸汁食用鲜香浓郁。

30 分钟 9
油焖春笋
中餐
简单

油焖春笋

春季限定的鲜嫩春笋,用红烧技法焖煮,色泽红亮,口感爽脆,咸中带甜,下饭一绝。

30 分钟 10
承德碗坨
中餐

承德碗坨

承德碗坨是河北承德传统小吃,以荞麦面蒸制后煎炒而成,外焦里嫩,佐以蒜醋辣酱,酸辣爽口,回味悠长。

32 分钟 10
富顺豆花
中餐

富顺豆花

源自四川富顺的经典豆花,洁白嫩滑,蘸上秘制香辣蘸水,入口即化,辣中带鲜,令人回味无穷。

45 分钟 26
半月沉江
中餐

半月沉江

一道源于普陀山寺院的经典素菜,香菇与面筋同烹,汤汁清澄如镜,汤鲜味醇,宛如半月倒映江中。

45 分钟 26
南阳蒸菜
中餐
简单

南阳蒸菜

采用新鲜茼蒿裹上薄层米粉蒸制而成,口感绵软清香,简单健康,是南阳传统家常蒸菜。

25 分钟 25
碗砣
中餐
简单

碗砣

碗砣是山西传统小吃,荞麦面糊蒸制后晶莹Q弹,拌上蒜醋辣油,酸辣爽口,开胃又解腻。

40 分钟 23
皮渣
中餐

皮渣

安阳传统名吃,粉条与淀粉完美融合,软糯筋道,煎至金黄焦脆,蘸蒜汁食用,回味无穷。

70 分钟 24
焖子
中餐
简单

焖子

软糯Q弹的北方传统小吃,煎至两面金黄,外酥里嫩,蘸上蒜泥酱汁,满口醇香。

20 分钟 26
豆腐酿青椒
中餐

豆腐酿青椒

焦香的虎皮青椒包裹着嫩滑的豆腐馅,一口下去,鲜辣多汁,素食也精彩。

30 分钟 7