#حار ومخدر

共 18 个菜谱

素椒面
中餐
简单

素椒面

素椒面是四川特色拌面,面条劲道爽滑,酱汁麻辣鲜香,搭配清脆蔬菜,令人胃口大开,回味无穷。

15 分钟 52
红汤兔
中餐

红汤兔

兔肉鲜嫩入味,红汤麻辣浓香,色泽红亮诱人,是一道让人欲罢不能的经典川味家常菜。

45 分钟 40
青花椒鱼
中餐

青花椒鱼

一道鲜麻爽口的川味名菜,嫩滑鱼片裹着青花椒的清香与麻意,让人回味无穷。

30 分钟 29
花椒鸡
中餐

花椒鸡

椒麻鲜香,外酥里嫩,四川经典花椒鸡,用花椒与干辣椒激发鸡肉的浓郁香气,令人食欲大开。

30 分钟 32
麻辣土豆片
中餐
简单

麻辣土豆片

脆嫩土豆片裹满麻辣红油,入口爽脆,麻辣鲜香,让人停不下筷的经典中式凉菜,适合下饭或下酒。

35 分钟 27
担担面
中餐

担担面

四川经典小吃,面条劲道,肉末酥香,花生碎脆爽,麻辣鲜香层层叠加,令人欲罢不能。

30 分钟 28
邮亭鲫鱼
中餐

邮亭鲫鱼

源自重庆邮亭镇的经典鲫鱼做法,先煎后烧,麻辣鲜香,鱼肉嫩滑多汁,汤汁浓郁醇厚,令人欲罢不能。

30 分钟 32
来凤鱼
中餐

来凤鱼

来凤鱼源自重庆,以麻辣鲜香著称,鱼肉嫩滑入味,汤汁红亮诱人,是一道令人欲罢不能的经典川菜。

40 分钟 27
水煮兔
中餐

水煮兔

兔肉细嫩,麻辣鲜香,红油翻滚,配以豆芽莴笋,入口嫩滑,是四川经典的麻辣诱惑。

30 分钟 26
合江烤鱼
中餐

合江烤鱼

源自四川合江的传统名菜,鱼皮焦脆,肉质鲜嫩多汁,麻辣浓郁,搭配蔬菜,回味悠长。

50 分钟 28
南充川北凉粉
中餐
简单

南充川北凉粉

南充川北凉粉,麻辣鲜香,爽滑劲道,是四川南充著名小吃,酸辣开胃,夏日必备。

20 分钟 40
棒棒鸡
中餐

棒棒鸡

四川经典凉菜,手撕鸡肉搭配浓郁芝麻酱汁,麻辣鲜香,清凉爽口,开胃解腻。

30 分钟 53
水煮鱼
中餐

水煮鱼

鲜嫩鱼片在麻辣红油中翻滚,入口即化,花椒的麻与辣椒的辣完美交织,令人欲罢不能。

40 分钟 27
粉汤羊血
中餐

粉汤羊血

陕西地道小吃,鲜嫩羊血搭配爽滑粉丝,麻辣鲜香,暖心暖胃,冬日必备。

25 分钟 20
烧鸡公
中餐

烧鸡公

麻辣鲜香的川渝名菜,鸡肉软嫩入味,辣椒花椒香气浓郁,味道醇厚,令人食欲大开。

35 分钟 28
怪味鸡
中餐

怪味鸡

四川经典冷菜,集麻辣酸甜咸鲜于一身,口感丰富,鸡肉嫩滑,酱汁浓郁,回味无穷。

40 分钟 12
蒜泥白肉
中餐

蒜泥白肉

蒜泥白肉是川菜经典凉菜,肥而不腻的薄片五花肉,浇上浓郁蒜泥酱汁,麻辣鲜香,回味无穷,让人一吃难忘。

45 分钟 27
夫妻肺片
中餐

夫妻肺片

夫妻肺片是四川凉菜中的翘楚,以牛杂薄片配以麻辣红油酱汁,口感丰富,麻辣鲜香,开胃爽口,是宴席必备的经典名菜。

120 分钟 77