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孝感麻糖
湖北孝感传统名点,以香脆芝麻和浓稠麦芽糖制成,甜而不腻,酥脆可口,老少皆宜。
鱼香肉丝
鱼香肉丝,以微辣酸甜的鱼香汁包裹嫩滑肉丝,配以木耳、胡萝卜、青椒,色泽红亮,下饭神器。
问政山笋
安徽传统春季时令菜,以鲜嫩春笋为主,简单清炒,突出笋的清甜爽脆,清淡中见真味。
云梦鱼面
云梦鱼面以新鲜鱼肉和优质淀粉制成,柔韧爽滑,鱼香浓郁,是湖北传统名点,每一口都饱含鲜香。
虎皮毛豆腐
安徽传统名菜,选用发酵豆腐煎至外皮金黄酥脆,内里软糯鲜香,蘸上特制辣酱,风味独特。
青椒肉丝
经典家常菜,青椒脆嫩,肉丝滑嫩,酱香微辣,简单快手,深受喜爱。
徽州一品锅
层层叠叠的食材在砂锅中慢炖,汤汁浓郁,荤素搭配,尽显徽菜醇厚风味,是冬日里的暖心佳肴。
回锅腊肉
色泽红亮,腊肉咸香浓郁,搭配蒜苗的清香,微辣开胃,是经典川菜回锅肉的腊味升级版,下饭一绝。
红烧果子狸
果子狸肉质细嫩,红烧后色泽红亮,酱香浓郁,咸中带甜,是冬日滋补佳品。
炒鱿花
鱿鱼切花后形如麦穗,口感爽脆,搭配芹菜胡萝卜快炒,鲜美弹牙,是一道经典粤式小炒。
腊肉炒蒜苗
腊肉咸香,蒜苗脆嫩,大火快炒,香气扑鼻。简单快手,却是下饭神器,让人忍不住多吃一碗米饭。
臭鳜鱼
闻起来臭,吃起来香,肉质鲜嫩,醇香入味,是徽菜的代表之作,让人欲罢不能。
四川腊肉
这道菜以四川烟熏腊肉为主料,与脆嫩蒜苗同炒,腊肉肥而不腻、香气四溢,是经典的川味家常菜。
花生汤
一碗温暖香滑的花生汤,福建人最爱的传统甜品,浓郁花生香气入口即化,暖心又满足。
蟹黄虾盅
一道精致的蒸菜,用鲜虾制成虾胶,填入蟹黄,蒸制后口感鲜嫩滑爽,是宴客的佳肴。
四川泡菜
四川泡菜酸辣脆爽,开胃解腻,是川菜的灵魂伴侣。选用当季蔬菜,以老盐水浸泡发酵,简单却风味十足。
芋泥
细腻绵密,香甜可口,是传统宴席中不可或缺的甜品,也是许多人心头的家乡味。
火烘鱼
火烘鱼是徽菜经典名菜,以烟熏工艺赋予鱼肉独特的焦香,外酥里嫩,色泽红亮,令人回味无穷。
鸡丝凉面
一道经典的四川凉面,鸡丝鲜嫩,面条爽滑,麻酱浓香,酸辣开胃,是夏日消暑的绝佳选择。
香菇盒
造型精致的香菇盒,将鲜香肉馅嵌入香菇中,蒸制保留原汁,淋上芡汁更显晶莹,口感嫩滑鲜香。