金香饼
Giòn bên ngoài, mềm bên trong, thơm mùi hành lá, màu vàng óng. Món bánh xèo nhà làm hoàn hảo cho bữa sáng.
Đậu phụ trứng cua
Đậu phụ mềm mịn thấm sốt lòng đỏ trứng muối vàng óng, béo ngậy, thơm ngon; món nhà nào cũng thích cho bữa tiệc.
Món hầm nấm tuyết (bạch mộc nhĩ) rau củ
Món hầm chay thanh nhẹ, nấm tuyết giòn mềm, rau củ ngọt tươi, nước sốt trong, bổ dưỡng và phù hợp mọi lứa tuổi.
Ba Sợi Vây Cá
Món ăn Trung Hoa cổ điển, vây cá kết hợp với giăm bông, gà và nấm hương trong nước dùng đậm đà. Kết cấu mềm mịn, hương vị sâu sắc, hoàn hảo cho tiệc.
Thịt heo om hũ (Tanzizhou)
Món thịt ba chỉ om truyền thống Trung Hoa, om lửa nhỏ đến khi tan chảy trong miệng, sốt đậm đà thơm ngon.
San Hô Kim Câu (Tôm khô xào trứng cà rốt)
Món Sơn Đông kinh điển với màu sắc rực rỡ, kết hợp tôm khô vàng óng, trứng mềm mịn và cà rốt ngọt, tạo hình như san hô, hương vị đậm đà.
Cá Sóc Sốt Cà Chua
Cá sóc chua ngọt, giòn bên ngoài mềm bên trong, tạo hình như con sóc, là món ăn kinh điển trong tiệc.
Canh trong với tổ yến và lòng trắng trứng hình lá liễu
Món canh thanh cao với tổ yến trắng mềm và lòng trắng trứng hình lá liễu trong nước dùng trong veo, đậm đà. Món đặc sản trong yến tiệc.
Gan gà xào long nhãn (Longan Phoenix Chicken Liver)
Gan gà xào cùng long nhãn khô, sự kết hợp độc đáo giữa vị mặn và ngọt. Mềm, bổ dưỡng và nhanh chóng.
Táo tàu tẩm mật ong (nhân bột nếp)
Bên ngoài dẻo mềm, bên trong ngọt thơm, món táo tàu nhân bột nếp này là món tráng miệng truyền thống mang ý nghĩa may mắn.
Sườn cừu Bắc Kinh (Dương tặc tử)
Món sườn cừu hầm kiểu Bắc Kinh, ninh chậm lửa, thịt mềm, tủy thơm béo, ấm áp ngày đông.
Một con cá hai món
Một con cá hai hương vị: phi lê mềm mịn và súp đầu cá béo ngậy. Món ăn cổ điển tận dụng toàn bộ con cá, thích hợp cho bữa cơm gia đình.
Gân Heo Nấm Đông Cô Kho
Hương thơm đậm đà của nấm đông cô hòa quyện hoàn hảo với gân heo mềm dai. Phủ sốt đậm vị, món ăn cổ điển này là một món ngon bổ dưỡng lý tưởng cho các bữa tiệc.
Cháo Triều Châu (Cháo trắng)
Cháo Triều Châu là món cháo trắng truyền thống của vùng Triều Sán, hạt gạo nở bung, kết cấu mịn màng, thường ăn kèm đồ chua.
Gà Xào Tương Đậu Ngọt (Jiang Bao Ji Ding)
Sốt đậu ngọt đậm đà bao phủ những miếng gà mềm và dưa chuột giòn trong món xào cổ điển này. Xào nhanh lửa lớn giữ nước thịt, tạo nên món ăn khó cưỡng khi ăn cùng cơm.
Bò nướng kiểu Bắc Kinh
Thịt bò mềm ướp sốt đậm đà, nướng xèo xèo trên chảo, dùng kèm sốt mè đậm chất Bắc Kinh.
Cá Viên Vừng
Giòn tan bên ngoài, mềm ngọt bên trong, món cá viên vừng thơm ngon là món khai vị lí tưởng.
Vịt quay nồi chay
Món chay sáng tạo với bì đậu bọc nhân xào, chiên vàng giòn, cắt ra như vịt quay, thơm ngon đậm đà, thích hợp cho bữa tiệc.
Bánh nhân thịt Bắc Kinh
Vỏ ngoài vàng giòn, nhân bên trong mọng nước, là món ăn vặt truyền thống của Bắc Kinh. Mỗi miếng cắn đều đậm đà hương vị.
Vây cá mập hấp sốt đỏ (Hồng bá vây cá)
Món ăn cao cấp kiểu Quảng Đông, vây cá mập mềm trong sốt đỏ đậm đà bóng bẩy, thơm ngon hấp dẫn.