Đậu phụ Yipin
Món đậu phụ hấp kiểu Trung Hoa cổ điển, mềm mịn, phủ tôm và giăm bông, rưới nước sốt thơm ngon. Hương vị đậm đà phù hợp cho mọi lứa tuổi.
Đuôi bò kho tàu (xốt tương đỏ)
Món hầm cổ điển Trung Hoa, đuôi bò được hầm đến khi mềm, thấm đẫm nước tương đậm đà, rất hợp với cơm trắng.
Hải sâm sốt hành lá
Thơm mùi hành lá, hải sâm mềm, sốt bóng. Món ăn kinh điển của ẩm thực Lỗ, thể hiện sự kết hợp hoàn hảo giữa hải sâm và hành lá.
烧沙甸鱼
Món cá mòi kho với thịt cá mềm, nước sốt đậm đà mặn ngọt, là món nhà làm đơn giản mà ngon cơm.
Bian Shi (Sủi cảo Phúc Kiến)
Bian Shi là món ăn vặt truyền thống của Phúc Kiến, với vỏ bánh mỏng, nhân thịt mềm và nước dùng thanh ngọt. Mỗi miếng cắn đậm đà và ấm lòng.
Canh Phi Long
Canh Phi Long là món canh truyền thống của vùng Đông Bắc Trung Quốc, ninh từ gà non, nước trong, thịt mềm, rất bổ dưỡng và ấm bụng.
Suji kho (Gà chay)
Món chay Trung Hoa cổ điển làm từ da đậu phụ cuộn thành hình gà, kho trong nước tương đậm đà, rất thơm ngon và hấp dẫn.
Bánh gạo xào Thượng Hải
Bánh gạo dẻo dai xào cùng thịt heo mềm và rau xanh giòn trong nước tương đậm đà. Món ăn gia đình kinh điển của Thượng Hải, ấm cúng và ngon miệng.
Lươn xào dầu sôi (响油鳝糊)
Miếng lươn mềm thấm sốt mặn đậm đà, rưới dầu nóng lên xèo xèo toả hương thơm khó cưỡng. Món kinh điển của Thượng Hải.
Canh Sườn Non Củ Sen
Củ sen giòn ngọt và sườn non mềm tan hòa quyện trong nước dùng thanh mát, bổ dưỡng.
Cá Vũ Xương kho hành
Cá Vũ Xương kho hành lá, thịt cá mềm ngọt, nước sốt đậm đà, là món ăn gia đình truyền thống Trung Hoa thơm ngon khó cưỡng.
Đậu hũ nhồi thịt Đông Giang
Giòn bên ngoài, mềm bên trong, những miếng đậu hũ nhồi thịt heo xay thấm đẫm nước sốt đậm đà, mang đậm hương vị ẩm thực Khách Gia ấm áp.
Sườn hun khói
Sườn hun khói kết hợp hương thơm của trà và thịt mềm, bên ngoài vàng óng, bên trong mọng nước, một món ăn Trung Hoa cổ điển khó quên.
Mướp đắng nhồi thịt
Món ăn gia đình quen thuộc, mướp đắng thanh nhiệt, nhân thịt thơm ngon thấm gia vị, vị đắng nhẹ hòa quyện ngọt ngào, rất đưa cơm.
Cải thìa sốt sò điệp khô
Vị mặn mà của sò điệp khô kết hợp hoàn hảo với vị ngọt thanh của cải thìa. Kho đến khi nước sốt sánh mịn, đậm đà. Món ăn cổ điển trong tiệc.
Tôm sốt cà chua
Tôm tươi săn chắc sốt cà chua chua ngọt, màu đỏ bắt mắt, món Trung Hoa cổ điển dễ làm, thích hợp cho bữa tiệc.
Gufa Kou Quan Duan (Món khuỷu tay heo om truyền thống Trung Hoa)
Khuỷu tay heo nguyên cái được om chậm với xì dầu và gia vị, mềm rục và bóng bẩy, tan ngay trong miệng.
Hải sâm kho nước sốt bào ngư
Món ăn Quảng Đông cao cấp với hải sâm thượng hạng sốt trong nước sốt bào ngư đậm đà, kết cấu mềm dẻo, sang trọng.
Đậu phụ lên men da hổ (Hổ Bì Mao Đậu Phụ)
Đậu phụ lên men da hổ là món ăn truyền thống của An Huy. Đậu phụ lên men được chiên vàng và nhăn như da hổ, giòn bên ngoài, mềm bên trong, đậm đà và cay nhẹ.
Cá quýt thối
Thối nhưng ngon, món đặc sản của ẩm thực An Huy. Cá ướp muối lên men tạo mùi đặc trưng, thịt săn chắc và đậm đà khi nấu.