Bánh Guokui Thịt Heo (Bánh Dẹt Giòn Kiểu Tứ Xuyên)
Vỏ ngoài vàng giòn, nhân thịt thơm ngon ngọt; thức quà vặt đường phố Tứ Xuyên khó quên.
Đậu phụ nướng
Vỏ ngoài vàng giòn, bên trong mềm mọng nước, kết hợp với sốt đậm đà hòa quyện hương thơm của đậu nành.
Nấm Enoki Nướng
Nấm enoki nướng cháy cạnh bên ngoài, giòn nhẹ, bên trong mềm ngọt, với tỏi và gia vị; món khai vị chay đơn giản và nhanh chóng.
Kaoyu (Cá nướng kiểu Tứ Xuyên)
Một con cá được nướng đến khi da giòn, rưới nước sốt Tứ Xuyên cay tê chứa đầy rau củ. Món chủ đạo cho bất kỳ bữa tiệc nào.
Thịt Heo Quay Giòn (Siu Yuk)
Da vàng giòn rụm cùng thịt ba chỉ mềm mọng, lớp lớp kết cấu trong món quay Quảng Đông kinh điển, khó cưỡng.
Cừu nướng Bắc Kinh
Giòn bên ngoài, mềm bên trong, thơm mùi thì là Ai Cập (cumin), món cừu nướng kiểu Bắc Kinh có thể làm tại nhà.
Sườn cừu nướng kiểu Bắc Kinh
Giòn bên ngoài, mềm bên trong, gia vị thấm vào từng thớ thịt. Khi nướng thơm lừng, lý tưởng cho các bữa tiệc.
Thịt ba chỉ nướng hai lần
Món thịt ba chỉ nướng hai lần của Trung Quốc, da giòn như thủy tinh, thịt mềm ngọt, đậm đà hương vị, thích hợp cho bữa tiệc.
Thịt heo quay kiểu Bồ Đào Nha Macau
Món ăn đặc trưng của Macau: thịt heo quay kiểu Bồ Đào Nha, da giòn, thịt mềm, thơm mùi tỏi và gia vị.
Cơm vịt nướng phô mai
Vịt nướng giòn tan kết hợp với cơm dẻo thơm, phô mai béo ngậy, từng miếng đều hấp dẫn.
Heo sữa quay kiểu Bồ Đào Nha (Leitão à Bairrada)
Món ăn cổ điển từ vùng Bairrada, Bồ Đào Nha. Heo sữa được ướp lâu và quay chậm đến khi da giòn, thịt mềm, lý tưởng cho các dịp lễ tụ họp gia đình.
Tôm nướng tỏi
Tôm nướng thấm đẫm tỏi thơm lừng, vỏ giòn, thịt ngọt mọng nước. Món ăn đơn giản mà sang trọng cho bữa tiệc.
Thịt ba chỉ quay giòn
Da giòn như thủy tinh, thịt mềm và nhiều nước. Món quay Quảng Đông kinh điển, thích hợp cho tiệc tùng hoặc bữa cơm gia đình.
Gà nhỏ nướng kiểu Trung Hoa
Món gà nhỏ này được ướp trong nước sốt ngọt mặn rồi nướng cho đến khi da vàng giòn, thịt bên trong mềm ngọt và nhiều nước. Đây là món ăn ấn tượng nhưng dễ làm, hoàn hảo cho bữa tiệc và sum họp gia đình.