กัวคุยหมู (แป้งสอดไส้กรอบสไตล์เสฉวน)
ของกินริมทางเสฉวนดั้งเดิม แป้งกรอบสีทอง ไส้หมูฉ่ำๆ ทุกคำเต็มไปด้วยความอร่อยที่ลืมไม่ลง
เต้าหู้ย่าง
ด้านนอกกรอบสีเหลืองทอง ด้านในนุ่มชุ่มฉ่ำ คลุกเคล้ากับซอสที่มีกลิ่นหอมของซีอิ๊วและเครื่องเทศอย่างลงตัว
เห็ดเอโนกิอบ
เห็ดเอโนกิอบกรอบนอกนุ่มใน ปรุงรสด้วยกระเทียมและเครื่องเทศ เมนูเรียกน้ำย่อยมังสวิรัติที่ทำง่ายและรวดเร็ว
เก๋าหยู (ปลาย่างซื่อชวน)
ปลาทั้งตัวย่างจนหนังกรอบ ราดด้วยซอสเสฉวนที่เผ็ดร้อนและชาเค็ม ใส่ผักหลากชนิด เป็นอาหารจานหลักที่ขาดไม่ได้ในงานเลี้ยง
หมูกรอบ (Siu Yuk)
หนังกรอบสีทองกับเนื้อหมูสามชั้นนุ่มชุ่มฉ่ำ อาหารจีนกวางตุ้งคลาสสิกที่ใครก็ต้านทานไม่ได้
เนื้อแกะย่างปักกิ่ง
กรอบนอกนุ่มใน หอมกลิ่นยี่หร่า เนื้อแกะย่างสไตล์ปักกิ่งที่คุณทำเองได้ที่บ้าน
ซี่โครงแกะอบสไตล์ปักกิ่ง
กรอบนอกนุ่มใน เครื่องเทศซึมซาบทุกเส้นใยของเนื้อแกะ อบแล้วหอมกรุ่น เหมาะสำหรับงานเลี้ยง
หมูสามชั้นอบสองครั้ง
เมนูจีนคลาสสิก หนังกรอบเหมือนกระจก เนื้อในนุ่มชุ่มฉ่ำ ผ่านการต้มและอบสองครั้ง หอมอร่อยจนต้องลอง
หมูอบสไตล์โปรตุเกสแห่งมาเก๊า
อาหารจานคลาสสิกของมาเก๊า: หมูอบสไตล์โปรตุเกสกับเครื่องเทศและกระเทียม หนังกรอบ เนื้อนุ่ม หอมอร่อย
ข้าวอบเป็ด
เป็ดย่างกรุบกรอบผสมผสานกับข้าวนุ่มๆ อบกับชีสละลายเป็นสาย ทุกคำคือความสุข
หมูอ่อนย่างแบบโปรตุเกส (ไลเตา อา ไบรราดา)
อาหารคลาสสิกจากแคว้นไบรราดา ประเทศโปรตุเกส หมูอ่อนหมักและย่างด้วยความร้อนต่ำจนหนังกรอบ เนื้อนุ่ม เหมาะสำหรับงานเฉลิมฉลองและสังสรรค์ครอบครัว
กุ้งอบกระเทียม
กุ้งอบกับกระเทียมหอม ๆ กรอบนอกนุ่มใน เป็นเมนูง่าย ๆ แต่โดนใจ เหมาะสำหรับมื้อพิเศษ
หมูสามชั้นอบกรอบ
หนังกรอบเหมือนแก้ว เนื้อนุ่มฉ่ำ รสชาติกลมกล่อม เป็นเมนูปิ้งย่างแบบกวางตุ้งคลาสสิก เหมาะสำหรับงานเลี้ยงหรืออาหารครอบครัว
ไก่เล็กอบสไตล์จีน
ไก่เล็กนี้หมักในซอสหวานเค็มแล้วอบจนหนังเป็นสีทองกรอบ ข้างในเนื้อนุ่มชุ่มฉ่ำ เป็นจานที่ดูน่าประทับใจแต่วิธีทำไม่ยาก เหมาะสำหรับมื้อเทศกาลและสังสรรค์ในครอบครัว