Khổ qua xào trứng
Món xào thanh mát với vị đắng nhẹ của khổ qua hoà quyện cùng trứng mềm thơm, giải nhiệt ngày hè.
Trứng xào cà chua
Món ăn gia đình Trung Hoa kinh điển, kết hợp cà chua chua ngọt và trứng xào mềm mịn. Nhanh gọn và luôn hấp dẫn.
Gà hấp dưa hấu
Hấp gà với dưa hấu ngọt, thịt gà mềm và ngấm nước, thấm vị ngọt thanh của trái cây. Món hấp thanh mát cho mùa hè.
Thịt Heo Xào Dưa Chuột Muối (酱瓜炒肉丝)
Món ăn gia đình Trung Hoa kinh điển, kết hợp thịt heo mềm với dưa chuột muối chua ngọt. Nhanh gọn, đưa cơm tuyệt vời.
Cải muối xào đậu nành non
Cải muối mặn mà giòn hòa quyện với đậu nành non ngọt bùi, xào nhanh là có ngay món ăn kèm cơm thanh mát, đưa cơm.
Rau muống xào chao
Vị mặn mà và thơm của chao hòa quyện với độ giòn của rau muống, tạo nên món xào đơn giản, nhanh gọn nhưng đậm đà, là món ăn mùa hè không thể thiếu.
Rau cải dầu xào cá mòi dầu đậu đen
Món xào nhanh kinh điển của ẩm thực Quảng Đông, vị mặn mà của đậu đen lên men và cá mòi dầu hòa quyện với rau cải dầu giòn ngọt. Làm trong vài phút, đưa cơm cực phẩm.
Trứng xào hoa hòe
Cuối xuân, hoa hòe nở rộ với hương thơm dịu nhẹ, kết hợp cùng trứng xào mềm mịn tạo nên món ăn nhanh gọn thấm đẫm tinh hoa mùa vụ.
Trứng xào ngọn tùng (Toona sinensis)
Món ngon theo mùa xuân, hương thơm đặc biệt của ngọn tùng hòa quyện với trứng mềm mịn. Đơn giản và nhanh gọn nhưng khó quên.
Nhục nhưỡng sinh phu (肉酿生麸)
Món ăn truyền thống của Giang Tô, nhồi thịt heo vào mì căn chiên rồi kho trong nước tương. Vỏ dai, nhân mọng nước, đậm đà hương vị.
Mì tai mèo (Mao Er Duo)
Mì tai mèo là món mì truyền thống của Sơn Tây, hình dáng như tai mèo, dai ngon, kết hợp với phần xào thơm ngon hấp dẫn.
Đậu phụ trứng cua
Đậu phụ mềm mịn thấm sốt lòng đỏ trứng muối vàng óng, béo ngậy, thơm ngon; món nhà nào cũng thích cho bữa tiệc.
Món hầm nấm tuyết (bạch mộc nhĩ) rau củ
Món hầm chay thanh nhẹ, nấm tuyết giòn mềm, rau củ ngọt tươi, nước sốt trong, bổ dưỡng và phù hợp mọi lứa tuổi.
老北京豆酱
Sốt đậu kiểu Bắc Kinh cổ điển, hầm với đậu nành và thịt ba chỉ, hương vị đậm đà, kết cấu mềm, ăn kèm cơm trắng rất ngon.
Sa Quả Bạch Nhục (Thịt Kho Tàu Nồi Đất)
Thịt ba chỉ thái lát mỏng nấu cùng dưa cải trong nồi đất. Nước dùng ngọt thanh, thịt béo nhưng không ngấy—món Bắc Kinh kinh điển ấm lòng mùa đông.
Sườn heo hấp tương Hoàng Bì Sỉ (Huangpichi) kiểu Triều Châu
Tương đậu nành lên men Hoàng Bì Sỉ (Huangpichi) đặc trưng của Triều Châu thấm đẫm vào sườn, hấp chín tới giữ được vị ngọt mềm, đưa cơm.
Gà Cuốn Lá Xà Lách (Cai Bao Ji)
Món khai vị Trung Hoa nhẹ nhàng và ngon miệng, với thịt gà mềm và rau củ giòn được cuộn trong lá xà lách tươi, mang đến hương vị tươi mát và đậm đà.
Trần Bì Triều Châu
Món gà hầm với vỏ quýt khô già 9 năm của Triều Châu, thơm nồng, thịt mềm, nước sốt đậm đà.
Cá bạc tráng trứng (Quắc Y Yên Ngư)
Món ăn kinh điển của Sơn Đông, cá bạc mềm tẩm bột trứng chiên vàng giòn, vị nhẹ nhàng đậm đà, phù hợp với mọi lứa tuổi.
Rau cải muối ô liu xào Triều Châu
Món ăn cổ điển phong cách Triều Châu, kết hợp rau cải muối ô liu mặn mà với đậu cove giòn và thịt heo băm, đơn giản mà đậm đà, ăn kèm cơm trắng.