#ごちそう

14 recipes total

Gà Taiye
Trung Hoa

Gà Taiye

Món ăn Quảng Đông kinh điển kết hợp nước luộc và hun khói. Da gà mịn, thịt mềm và hương thơm quyến rũ của trà.

90 min 51
Gà quay Phù Ly Tập
Trung Hoa

Gà quay Phù Ly Tập

Xuất phát từ Phù Ly Tập, An Huy, món gà này có da vàng đỏ, thịt mềm ngọt, hương khói đậm đà, là món tiệc truyền thống khó quên.

66 min 27
Cá luộc Tứ Xuyên (Thủy Chử Ngư)
Trung Hoa

Cá luộc Tứ Xuyên (Thủy Chử Ngư)

Những lát cá mềm trong nước sốt dầu ớt đỏ rực, vị tê của tiêu Tứ Xuyên và vị cay của ớt khô hoà quyện tạo nên món ăn khó cưỡng.

40 min 27
Thịt ba chỉ nướng hai lần
Trung Hoa

Thịt ba chỉ nướng hai lần

Món thịt ba chỉ nướng hai lần của Trung Quốc, da giòn như thủy tinh, thịt mềm ngọt, đậm đà hương vị, thích hợp cho bữa tiệc.

120 min 34
Gà quay Bắc Kinh
Trung Hoa

Gà quay Bắc Kinh

Lấy cảm hứng từ vịt quay Bắc Kinh, món gà quay này có da giòn, thịt mềm, ăn kèm tương đậu ngọt và bánh tráng mỏng.

100 min 27
北京烤鸭(挂炉/焖炉)
Trung Hoa

北京烤鸭(挂炉/焖炉)

Da giòn, thịt mềm, màu đỏ bóng, ăn kèm bánh tráng mỏng, tương đậu ngọt và hành lá. Món ăn kinh điển nổi tiếng thế giới của Bắc Kinh, hoàn hảo cho tiệc.

360 min 29
Lẩu bánh bao súp cua Hoàng Hà Giang Tô
Trung Hoa

Lẩu bánh bao súp cua Hoàng Hà Giang Tô

Sự kết hợp giữa bánh bao súp cua nổi tiếng của Giang Tô với nồi lẩu đất. Vỏ mỏng, nước dùng đậm đà, hương vị cua thơm ngon.

120 min 29
Tôm càng rang dầu Qianjiang
Trung Hoa

Tôm càng rang dầu Qianjiang

Món đặc sản của Tiềm Giang, Hồ Bắc: tôm càng đỏ óng, thịt ngọt săn chắc trong sốt đậm đà cay thơm, gây thương nhớ.

42 min 27
Gufa Kou Quan Duan (Món khuỷu tay heo om truyền thống Trung Hoa)
Trung Hoa

Gufa Kou Quan Duan (Món khuỷu tay heo om truyền thống Trung Hoa)

Khuỷu tay heo nguyên cái được om chậm với xì dầu và gia vị, mềm rục và bóng bẩy, tan ngay trong miệng.

200 min 21
Vịt giòn mè (Ma Ren Xiang Su Ya)
Trung Hoa

Vịt giòn mè (Ma Ren Xiang Su Ya)

Da giòn vàng thơm mè, thịt vịt mềm ngọt, là món tiệc cổ điển của Trung Hoa đầy hấp dẫn.

90 min 25
Kaopaizi (Sườn nướng kiểu Trung Hoa)
Trung Hoa

Kaopaizi (Sườn nướng kiểu Trung Hoa)

Sườn nướng kiểu Trung Quốc, da giòn, thịt mềm ngọt, phủ lớp sốt đậm đà.

40 min 27
Gà om Đức Châu
Trung Hoa

Gà om Đức Châu

Gà om Đức Châu là món ăn truyền thống của Đức Châu, tỉnh Sơn Đông. Món ăn có màu nâu đỏ bóng, thịt mềm rời xương và hương thơm đậm đà của ngũ vị hương. Trải qua quá trình ướp, chiên và om, con gà giữ được hình dáng nguyên vẹn với kết cấu tan chảy trong miệng.

120 min 28
Gà ăn mày
Trung Hoa

Gà ăn mày

Gà ăn mày là món ăn huyền thoại của Trung Hoa, được bọc trong lá sen và nướng trong lớp đất sét, giữ trọn vị ngọt và hương thơm của thịt gà. Khi đập lớp đất, hương thơm lan tỏa, thịt gà mềm tan, đậm đà khó quên.

150 min 24
Vịt quay Bắc Kinh
Trung Hoa

Vịt quay Bắc Kinh

Một món kinh điển nổi tiếng thế giới của ẩm thực Bắc Kinh, da giòn rụm, thịt mềm mọng nước. Dùng kèm bánh tráng mỏng, tương ngọt và hành lá thái sợi, mỗi miếng cắn là sự hòa quyện hoàn hảo giữa kết cấu và hương vị. Hãy thưởng thức vịt quay Bắc Kinh chính thống ngay tại nhà!

120 min 78