ห่อเป็ดกับหูฉลาม
เนื้อเป็ดนุ่มห่อหุ้มหูฉลามอันละเอียดอ่อน นึ่งก่อนแล้วจึงตุ๋นในน้ำซุปเข้มข้น อาหารจานหรูในงานเลี้ยง เนื้อสัมผัสนุ่มละมุน รสชาติกลมกล่อม
金香饼
กรอบนอกนุ่มใน หอมต้นหอม สีเหลืองทอง เหมาะเป็นแพนเค้กเช้าแบบโฮมเมด
เต้าหู้ไข่ปู
เต้าหู้เนื้อนุ่มคลุกเคล้ากับซอสไข่แดงเค็มสีทอง รสเค็มมัน หอมอร่อย เป็นอาหารบ้านยอดนิยมที่เหมาะกับงานเลี้ยง
เห็ดหูหนูขาวตุ๋นผักรวม
เมนูเจตุ๋นเบาๆ กับเห็ดหูหนูขาวนุ่มลื่นและผักกรุบกรอบในน้ำซุปใส มีคุณค่าทางโภชนาการ เหมาะสำหรับทุกวัย
ฉลามผัดสามเส้น (ซานซื่อหยูฉือ)
อาหารจีนคลาสสิก ครีบฉลามผัดกับแฮม ไก่ และเห็ดหอมในน้ำซุปเข้มข้น รสชาติกลมกล่อม เนื้อสัมผัสนุ่มละมุน เหมาะสำหรับงานเลี้ยง
ถังจื่อโรว์ (หมูตุ๋นหม้อดิน)
เมนูจีนคลาสสิกของหมูสามชั้นตุ๋นไฟอ่อนจนละลายในปาก พร้อมซอสเข้มข้นหอมอร่อย
โครัลโกลเด้นฮุค (กุ้งผัดไข่และแครอท)
อาหารซานตงคลาสสิกสีสันสดใส ผสมผสานกุ้งแห้งสีทอง ไข่นุ่ม และแครอทหวาน คล้ายปะการัง ให้รสชาติเข้มข้น
อินทผลัมเคลือบน้ำผึ้ง (ไส้แป้งข้าวเหนียว)
ด้านนุ่มเหนียว ด้านในหวานหอม ของหวานจีนโบราณที่เป็นสิริมงคล นิยมเสิร์ฟในงานเลี้ยง
เนื้อแกะกระดูกสันหลังแบบปักกิ่ง (ปักกิ่งหยางจีจื่อ)
สตูเนื้อแกะกระดูกสันหลังแบบดั้งเดิมของปักกิ่ง เคี่ยวจนเนื้อนุ่ม มีมันสมองอร่อย เหมาะกับหน้าหนาว
ปลาทั้งตัวสองสไตล์
ปลาตัวเดียวสองรส: เนื้อปลาล่อนุ่มและซุปหัวปลาเข้มข้น อาหารจีนคลาสสิกที่ใช้ปลาได้อย่างคุ้มค่า เหมาะสำหรับมื้ออาหารครอบครัว
เนื้อเอ็นหมูอบเห็ดหอม (冬菇燒蹄筋)
กลิ่นหอมของเห็ดหอมผสานกับเอ็นหมูนุ่มหนึบได้อย่างลงตัว คลุกเคล้ากับซอสเข้มข้น จานคลาสสิกนี้เป็นอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการและเหมาะสำหรับงานเลี้ยง
เจียงเป่าจีติง (ไก่ผัดซอสถั่วหวาน)
ซอสเข้มข้นหอมหวานเคลือบชิ้นไก่เนื้อนุ่มและแตงกวากรุบกรอบในเมนูผัดคลาสสิกนี้ การผัดด้วยไฟแรงสูงช่วยกักเก็บน้ำในเนื้อไก่ ทำให้เป็นจานที่เข้ากับข้าวสวยได้อย่างดี
เป็ดปักกิ่ง
หนังกรอบสีแดงสวย เนื้อนุ่ม เสิร์ฟพร้อมแพนเค้ก ซอสหวาน และต้นหอม จานเด็ดแห่งอาหารจีนที่คุณสามารถทำเองที่บ้านได้
หมูสามชั้นอบสองครั้ง
เมนูจีนคลาสสิก หนังกรอบเหมือนกระจก เนื้อในนุ่มชุ่มฉ่ำ ผ่านการต้มและอบสองครั้ง หอมอร่อยจนต้องลอง
ไก่ทอดสไตล์ปักกิ่ง
กรอบนอก นุ่มใน ชุ่มฉ่ำ ปรุงรสด้วยผงห้าสี หอมกลิ่นเครื่องเทศ ทอดจนเป็นสีทอง อร่อยเต็มคำ
ลูกปลาคลุกงา
กรอบนอกนุ่มใน ลูกปลาคลุกงาหอม อร่อย เหมาะเป็นของทานเล่นในงานเลี้ยง
พายปักกิ่ง
เปลือกสีทองกรอบนอกนุ่มใน ไส้ชุ่มฉ่ำ ขนมพื้นเมืองขึ้นชื่อของปักกิ่ง ทุกคำที่กัดเต็มไปด้วยรสชาติ.
เนื้อตุ๋นจีน (Wei Niurou)
เนื้อตุ๋นช้าๆ จนนุ่มและชุ่มฉ่ำ น้ำเกรวี่เข้มข้นที่ทำให้ร่างกายอบอุ่น เหมาะสำหรับฤดูหนาว
ยิปินเต้าหู้
เมนูเต้าหู้จีนคลาสสิกนึ่งเนื้อเนียนนุ่ม ราดด้วยกุ้งและแฮม คลุกเคล้ากับซอสหอมอร่อย รสชาติเข้มข้นถูกใจทุกเพศทุกวัย
ปลิงทะเลอบต้นหอม
หอมด้วยต้นหอม ปลิงทะเลนุ่ม ซอสเงาเมทัลลิก. จานคลาสสิกของอาหาร Lu ที่แสดงให้เห็นการผสมผสานที่สมบูรณ์แบบของปลิงทะเลและต้นหอม