红烧牛肉面
浓郁的酱香与软烂的牛肉，搭配筋道面条，一碗暖心暖胃的经典红烧牛肉面，令人回味无穷。
鲍汁扣辽参
鲍汁浓郁鲜美，辽参软糯弹牙，二者完美融合，是一道经典的宴客大菜，尽显高端与精致。
醉鸡
一道经典冷菜，鸡肉鲜嫩多汁，浸透着花雕酒的醇香，入口冰凉清爽，回味悠长。
李鸿章大杂烩
汇集多种鲜味的传统大菜，鸡肉虾仁鱿鱼与蔬菜的完美融合，汤汁浓稠，鲜香扑鼻。
蟹黄虾盅
一道精致的蒸菜，用鲜虾制成虾胶，填入蟹黄，蒸制后口感鲜嫩滑爽，是宴客的佳肴。
红烧狮子头
红烧狮子头，外酥内嫩，酱汁浓郁，入口即化，肥而不腻，是逢年过节宴客的经典大菜。
金鱼戏莲
以新鲜鱼茸塑成金鱼，佐以莲花造型清蒸，鲜嫩美味，赏心悦目，是宴席上的精美菜肴。
来凤鱼
来凤鱼源自重庆，以麻辣鲜香著称，鱼肉嫩滑入味，汤汁红亮诱人，是一道令人欲罢不能的经典川菜。
板栗烧鸡
板栗软糯香甜，鸡肉鲜嫩多汁，咸甜交织的经典家常菜，汤汁浓郁，下饭神器。
本土炸酱鸡
外酥里嫩的鸡肉裹上浓郁酱香，咬下去酱汁四溢，咸甜微辣，是米饭的绝配搭档。
糖醋鱼块
鲜嫩鱼块裹上酥脆外壳，淋上酸甜可口的糖醋汁，色泽红亮，外酥里嫩，一道受欢迎的家常菜。
家常豆腐
外酥内嫩的家常豆腐，吸饱浓郁的酱汁，搭配青红椒和木耳，酸甜微辣，是米饭的绝佳搭档。
醋椒鱼
一道酸甜微辣的传统名菜，鱼肉外酥里嫩，醋香扑鼻，椒香四溢，令人食欲大开。
家乡南肉
这道家乡南肉选用五花肉，以南乳炖煮，肉质酥烂，色泽红亮，咸香醇厚，是佐饭佳品，让人回味家乡味道。
彩熘全黄鱼
彩熘全黄鱼是一道经典中式熘菜，黄鱼外酥里嫩，浇上五彩糖醋汁，酸甜可口，色香味俱全。
洛阳浆面条
洛阳浆面条是河南传统小吃，以绿豆酸浆煮面，酸香开胃，配以芹菜、黄豆等，爽滑筋道，风味独特。
糖醋瓦块鱼
外酥里嫩，酸甜可口的经典糖醋瓦块鱼，金黄酥脆的鱼块裹着晶莹的糖醋汁，令人食欲大开。
清炖全鸡
整鸡清炖，汤清味醇，鸡肉酥烂脱骨，原汁原味，滋补又不腻，是冬日暖身佳品。
青椒酿肉
青椒酿肉是一道经典家常菜，将调味的肉馅填入翠绿的青椒中，煎至表面焦香，再以酱汁焖煮入味，口感鲜嫩多汁，十分下饭。
大煮干丝
大煮干丝是淮扬经典名菜，汤鲜味美，刀工精细。干丝绵软吸饱鸡汤，配虾仁火腿，口感丰富清雅。