#Cuisine macanaise

19 recipes total

Запеченные морепродукты по-макаоски
Китайская

Запеченные морепродукты по-макаоски

Блюдо из морепродуктов в стиле Макао с панировочными сухарями с чесноком и маслом, запечённое до золотистой корочки. Морепродукты остаются нежными и сочными.

35 min 3
Запечённая куриная котлета по-макаоски
Китайская

Запечённая куриная котлета по-макаоски

Куриная котлета, обжаренная до золотистой корочки, покрытая луком, перцем, томатным соусом и плавленым сыром моцарелла. Сочное блюдо в стиле фьюжн, классика кафе.

45 min 8
Запеченный стейк по-макаоски
Китайская

Запеченный стейк по-макаоски

Классическое блюдо макаоской кухни: нежный сочный стейк с расплавленным сыром и пряностями, запеченный до золотистой корочки.

35 min 19
Запеченная свиная отбивная по-макаоски
Китайская

Запеченная свиная отбивная по-макаоски

Хрустящая свиная отбивная с томатным соусом и расплавленным сыром. Классическое блюдо Макао.

30 min 7
Запечённый карри-рис по-макаоски
Китайская

Запечённый карри-рис по-макаоски

Золотистый рис с карри, покрытый расплавленным сыром, запечённый до хрустящей корочки. Классика Макао с ароматом карри и сливочным сыром.

30 min 7
Запечённый рис с курицей по-макаоски
Китайская

Запечённый рис с курицей по-макаоски

Блюдо в стиле Макао: нежное куриное филе с насыщенным белым соусом и золотистым плавленым сыром — изысканное слияние Востока и Запада.

40 min 21
Макао бамбуковая лапша
Китайская

Макао бамбуковая лапша

Классическое блюдо Макао: упругая лапша, приготовленная с помощью бамбукового шеста, подаётся с креветочными вонтонами и насыщенным бульоном.

90 min 21
Крылышки по-макаоски с солёным лимоном и 7Up
Китайская

Крылышки по-макаоски с солёным лимоном и 7Up

Творческое блюдо макаоской кухни, которое сочетает солёно-кислый вкус солёных лимонов со сладостью 7Up, придавая куриным крылышкам уникальный и аппетитный вкус. Освежающее и ароматное, оно оставляет неизгладимое впечатление.

40 min 5
Курица в пиве по-макаоски (португальский стиль)
Китайская
Легко

Курица в пиве по-макаоски (португальский стиль)

Блюдо Макао под португальским влиянием, где курица тушится в пиве со специями, мясо получается нежным, а соус густым, идеально для макания хлеба.

45 min 21
Макао-португальский кофе
Китайская
Легко

Макао-португальский кофе

Уникальный кофе из Макао с португальским влиянием, сочетающий насыщенный эспрессо, сладкое сгущённое молоко и нотку корицы.

12 min 20
Поросёнок по-макаоски в португальском стиле
Китайская

Поросёнок по-макаоски в португальском стиле

Традиционное блюдо Макао с хрустящей шкуркой и нежным мясом, пропитанное португальскими специями, идеально для праздничного застолья.

180 min 17
Жареная утка по-португальски в стиле Макао
Китайская

Жареная утка по-португальски в стиле Макао

Сочетание португальских специй и кантонской техники жарки, эта утка имеет хрустящую кожу, нежное и сочное мясо, подаётся с кисло-сладким соусом.

90 min 22
Макао-стиль португальской жареной курицы
Китайская

Макао-стиль португальской жареной курицы

Макао-стиль португальской жареной курицы сочетает португальские и китайские вкусы, с золотистой хрустящей корочкой и сочным нежным мясом, слегка пряным с кокосовым ароматом.

50 min 4
Курица по-португальски в стиле Макао
Китайская

Курица по-португальски в стиле Макао

Сочетание португальских и юго-восточноазиатских вкусов, этот классический рецепт Макао представляет нежную курицу в насыщенном кокосово-карри соусе с картофелем, запечённую до совершенства.

50 min 3
Картофельная соломка с треской (по-макаоски)
Китайская

Картофельная соломка с треской (по-макаоски)

Классическое макаоское блюдо: хрустящая картофельная соломка, солёная треска и нежные яйца создают неповторимую гармонию вкусов.

30 min 16
Моллюски по-португальски (в стиле Макао)
Китайская
Легко

Моллюски по-португальски (в стиле Макао)

Классическое блюдо Макао, свежие моллюски в чесночно-винном соусе, кисловатые и аппетитные.

15 min 25
Португальский суп с морепродуктами
Китайская

Португальский суп с морепродуктами

Родом из Макао, этот суп сочетает португальские специи с кантонскими морепродуктами. Насыщенный томатный бульон с лёгкой остротой, сладковато-солёный, согревающий.

45 min 16
Зеленый суп по-португальски
Китайская
Легко

Зеленый суп по-португальски

Макаоский суп, объединяющий португальские и кантонские традиции. Нежный, насыщенный вкус с яркой зеленью.

30 min 24
Шарики из трески (жареные шарики из трески)
Китайская

Шарики из трески (жареные шарики из трески)

Золотистые хрустящие шарики из трески - фирменное блюдо Макао, сочетающее соленую треску с нежным картофельным пюре, с хрустящей корочкой и мягкой серединой.

50 min 4