Омар в бульоне высшего качества
Нежный омар с насыщенным вкусным бульоном, приготовленный до совершенства. Каждый кусочек пропитан глубокими вкусами, классическое кантонское блюдо, которое оставляет неизгладимое впечатление.
Саньсянь гоба (Хрустящий рис с тремя деликатесами)
Золотистые хрустящие рисовые лепёшки, политые густым ароматным соусом с креветками, кальмарами и овощами. Взрыв текстур и вкусов.
Личжуанское белое свиное мясо (Ломтики свинины с чесночно-перечным соусом)
Классическое сычуаньское блюдо из Личжуаня, тонкие ломтики вареной свинины подаются с пикантным чесночно-перечным соусом, славится своей нежной текстурой и ярким вкусом.
Чаочжоу Тегуаньинь (копчёные куриные ножки с чаем)
Копчёная курица, ароматизированная чаем Тегуаньинь, нежная и сочная, с золотистой кожицей. Творческое блюдо из Чаочжоу.
Креветки Луое Пипа (Хрустящие жареные креветки)
Золотистые и хрустящие, как осенние листья, с нежным и сочным мясом креветок. Отличная закуска для вечеринок.
Фрикадельки из креветок с янгмей
Нежные креветочные шарики в кисло-сладком соусе из китайской ягоды, ярко-красного цвета и аппетитные. Идеальное блюдо для летних посиделок.
Медовые шарики из груши
Традиционный китайский десерт: свежие грушевые шарики в хрустящем кляре, обжаренные и покрытые блестящим медовым сиропом. Хрустящие снаружи, нежные внутри, сладкие, но не жирные.
Тушеные рыбьи губы в соевом соусе
Нежные и сочные рыбьи губы, тушеные в насыщенном соусе, отлично подходят к рису. Блюдо ресторанного качества для домашней кухни, идеально для приема гостей.
Вегетарианская утка, жаренная в сковороде
Это вегетарианское блюдо имитирует утку по-пекински: начинка заворачивается в тофу, обжаривается до хрустящей корочки. Необычно, вкусно и подходит для праздника.
Речные креветки, обжаренные в масле (Ю Бао Хэ Ся)
Хрустящие снаружи, нежные внутри, ярко-красного цвета с кисло-сладким соусом. Классическое блюдо регионов Цзянсу и Чжэцзян, идеально подходит в качестве закуски или основного блюда.
Креветки во взрывном масле (Ю Бао Ся)
Хрустящая корочка, нежное мясо в сладко-соленом соусе с чесноком и имбирем. Быстрое и эффектное блюдо.
椰盅海皇
Свежий кокос используется как естественная чаша, приготовленная на пару с морепродуктами и кокосовым молоком. Сладкий, соленый и ароматный - потрясающее центральное блюдо для любого застолья.
Белый нефрит и изумруд (жареные креветки с брокколи)
Идеальное сочетание креветок, белых как нефрит, и зелёной как изумруд брокколи, лёгкое, освежающее и сбалансированное блюдо для домашнего стола.
Креветки в томатном соусе
Нежные креветки в кисло-сладком томатном соусе, ярко-красные и аппетитные, классическое китайское блюдо для быстрого ужина или праздника.
Сан Пи Си (Три вида кожи в соломке)
Традиционное холодное блюдо из Шэньси, приготовленное из трёх видов кожи, нарезанной соломкой. Хрустящее и освежающее с кисло-сладкой острой заправкой, идеально для лета.
Жареный гусь по-кантонски
Классический кантонский жареный гусь, хрустящая кожа, нежное мясо, ярко-красный цвет, подается с кисло-сладким сливовым соусом.
Медуза с крабовой пастой
Классическое холодное блюдо с солёным вкусом и хрустящей текстурой, нежная медуза прекрасно сочетается с уникальным вкусом ферментированной крабовой пасты, аппетитно и освежает.
Мягко жареная рыба с корнем лотоса и семенами лотоса
Нежные кусочки рыбы и хрустящий корень лотоса в глянцевом кисло-сладком соусе, семена лотоса напоминают жемчуг — изысканное блюдо.
Креветка «Упавший лист» пипа
В форме пипа, хрустящие снаружи и нежные внутри. Золотистые креветки как опавшие листья в сочетании с кисло-сладким соусом — пиршество для глаз и вкусовых рецепторов. Идеально для семейных встреч.
Го Шао утка (Хрустящая утка, приготовленная на пару и во фритюре)
Го Шао утка - классическое китайское блюдо с хрустящей золотистой кожицей и нежным сочным мясом. Маринованная, приготовленная на пару и обжаренная во фритюре, она сохраняет все вкусы и создает идеальный контраст текстур. Подавайте с солью и перцем или сладким бобовым соусом для незабываемого вкуса.