Tôm hùm hấp nước dùng thượng hạng
Tôm hùm tươi kết hợp với nước dùng đậm đà, hấp chín tới hoàn hảo. Mỗi miếng cắn thấm đẫm hương vị, một món ăn Quảng Đông kinh điển để lại ấn tượng khó phai.
Sanxian Guoba (Cơm cháy ba vị)
Cơm cháy vàng giòn, chan nước sốt sánh đậm đà với tôm, mực và rau củ. Sự kết hợp hoàn hảo giữa độ giòn và hương vị tươi ngon.
Thịt Heo Trắng Lý Trang (Thịt Heo Luộc Thái Mỏng Chấm Sốt Tỏi Ớt)
Món ăn truyền thống của Tứ Xuyên, thịt heo luộc thái lát mỏng như tờ giấy, chấm với sốt tỏi và dầu ớt, nổi tiếng với kết cấu tinh tế và hương vị đậm đà.
Triều Châu Thiết Quan Âm (đùi gà hun khói trà)
Đùi gà hun khói thơm nức hương trà Thiết Quan Âm, da vàng giòn, thịt mềm ngọt, là món ăn sáng tạo đặc sắc của Triều Châu.
Tôm Lạc Diệp Tỳ Bà (Tôm chiên giòn)
Vàng giòn như lá mùa thu, thịt tôm ngọt săn chắc. Món khai vị tuyệt vời cho các bữa tiệc.
Viên tôm Dương Mai
Những viên tôm mềm được áo lớp sốt Dương Mai chua ngọt, màu đỏ tươi hấp dẫn. Món ăn hoàn hảo cho các buổi tụ họp mùa hè.
Viên Lê Mật Ong
Món tráng miệng truyền thống Trung Hoa, những viên lê tươi được tẩm bột chiên giòn, sau đó phủ lớp siro mật ong bóng lưỡng. Giòn bên ngoài, mềm bên trong, ngọt thanh không ngấy.
Môi cá kho xì dầu (Hồng thiêu ngư thuần)
Môi cá mềm thấm gia vị, kho trong nước sốt đậm đà, ăn với cơm nóng thì tuyệt. Món ăn mang hương vị nhà hàng nhưng có thể thực hiện tại nhà, lý tưởng để đãi khách.
Vịt quay nồi chay
Món chay sáng tạo với bì đậu bọc nhân xào, chiên vàng giòn, cắt ra như vịt quay, thơm ngon đậm đà, thích hợp cho bữa tiệc.
Tôm sông xào dầu (You Bao He Xia)
Giòn bên ngoài, mềm bên trong, màu đỏ tươi, sốt chua ngọt. Món ăn kinh điển của vùng Giang Tô và Chiết Giang, thích hợp làm món khai vị hay món chính.
Tôm nổ dầu (油爆虾)
Tôm giòn vỏ, thịt ngọt mềm, sốt mặn ngọt với hành tỏi thơm nức. Món nhanh gọn, thích hợp đãi khách.
椰盅海皇
Dừa tươi được dùng làm bát tự nhiên, hấp cùng hải sản và nước cốt dừa. Ngọt, mặn, thơm ngon – món ăn trung tâm tuyệt vời cho bất kỳ bữa tiệc nào.
Ngọc Bích và Ngọc Trắng (Tôm xào bông cải xanh)
Sự hòa quyện hoàn hảo giữa tôm trắng như ngọc và bông cải xanh như ngọc bích, nhẹ nhàng, tươi mát và cân bằng dinh dưỡng, một món ăn nhà làm ngon lành.
Tôm sốt cà chua
Tôm tươi săn chắc sốt cà chua chua ngọt, màu đỏ bắt mắt, món Trung Hoa cổ điển dễ làm, thích hợp cho bữa tiệc.
Tam Bì Ti (ba loại da thái sợi)
Món nguội truyền thống của tỉnh Thiểm Tây, ba loại da thái sợi giòn tươi kèm nước sốt chua cay ngọt, rất thích hợp cho mùa hè.
Ngỗng Quay (kiểu Quảng Đông)
Ngỗng quay Quảng Đông cổ điển, da giòn, thịt mềm, màu đỏ bóng, ăn kèm với sốt mận chua ngọt.
Sứa trộn mắm cua
Món nguội cổ điển với vị mặn và giòn sần sật, sứa mềm kết hợp hoàn hảo với hương vị độc đáo của mắm cua lên men, khai vị sảng khoái.
Cá chiên mềm với ngó sen và hạt sen
Miếng cá mềm và ngó sen giòn thấm sốt chua ngọt bóng bẩy, hạt sen như những viên ngọc—món ăn thanh lịch.
Tôm Pipa Lá Rụng
Hình dáng như đàn tỳ bà, giòn bên ngoài, mềm bên trong. Những con tôm vàng óng như chiếc lá rụng, kết hợp với nước chấm chua ngọt, một bữa tiệc cho mắt và vị giác. Thích hợp cho họp mặt gia đình.
Vịt Quách Thiệu (Vịt giòn hấp rồi chiên)
Vịt Quách Thiệu là món ăn Trung Hoa cổ điển với da giòn vàng, thịt mềm mọng nước. Ướp gia vị, hấp chín rồi chiên giòn, món ăn giữ trọn hương vị và tạo nên sự tương phản hoàn hảo về kết cấu. Dùng kèm muối tiêu hoặc tương ngọt để có trải nghiệm khó quên.