#快手菜

189 recipes total

Жареные свиные ребрышки в кантонском стиле
Китайская

Жареные свиные ребрышки в кантонском стиле

Классическое кантонское блюдо: ребрышки хрустящие снаружи и нежные внутри, в пикантном сладко-соленом соусе с ароматом вока. Отлично с рисом.

30 min 19
Яичница-болтунья с креветками
Китайская
Легко

Яичница-болтунья с креветками

Классическое кантонское блюдо: нежная яичница-болтунья с сладкими креветками. Тонкая текстура, богатый вкус, понравится всем.

25 min 21
Говядина с зелёным перцем в воке
Китайская
Легко

Говядина с зелёным перцем в воке

Хрустящий зелёный перец и нежная говядина прекрасно сочетаются, слегка остро и вкусно, быстрое домашнее блюдо.

30 min 19
Водяные ростки бамбука с пряным маслом и сычуаньским перцем
Китайская
Легко

Водяные ростки бамбука с пряным маслом и сычуаньским перцем

Водяные ростки бамбука свежие и хрустящие, покрытые пряным маслом с сычуаньским перцем, вызывающим онемение, аппетитное вегетарианское блюдо.

15 min 10
Бланшированные кальмары с имбирным соевым соусом
Китайская
Легко

Бланшированные кальмары с имбирным соевым соусом

Классическое кантонское блюдо: кальмары быстро бланшируются, сохраняя природную сладость, подаются с ароматным соевым соусом с имбирём и зелёным луком, нежные и освежающие.

20 min 4
Тушеные полоски зимней тыквы в соевом соусе
Китайская
Легко

Тушеные полоски зимней тыквы в соевом соусе

Сладковатые и нежные полоски зимней тыквы в насыщенном соленом соусе. Быстрое и простое домашнее блюдо, идеальное для лета.

30 min 6
Горошек в рыбном аромате
Китайская
Легко

Горошек в рыбном аромате

Сладкий, кислый и слегка острый с насыщенным рыбным ароматом. Горошек сладкий и хрустящий. Быстрое и простое домашнее блюдо.

15 min 11
Креветки «Нефритовый бамбук»
Китайская

Креветки «Нефритовый бамбук»

Классическое китайское блюдо из сочных креветок и хрустящих ростков бамбука, элегантно поданное в белом цвете.

25 min 18
鱼香三丝
Китайская

鱼香三丝

Классическое блюдо сычуаньской кухни: нежная свинина, хрустящие древесные грибы и морковь в сладко-кислом слегка остром соусе с рыбным ароматом, очень аппетитно.

25 min 16
Мао цай (сычуаньское острое ассорти)
Китайская

Мао цай (сычуаньское острое ассорти)

Родом с улиц Чэнду, эта улучшенная версия малатан представляет собой кипящий бульон на красном перцовом масле, ароматный и острый, с разнообразными ингредиентами, от которых хочется еще.

30 min 15
Острая жареная свиная аорта (Хуобао Хуанхоу)
Китайская

Острая жареная свиная аорта (Хуобао Хуанхоу)

Классическое сычуаньское быстрое жаркое, нежная и хрустящая свиная аорта с маринованным перцем и сычуаньским перцем, острое и ароматное, идеально подходит к рису.

25 min 14
新风蟹誊
Китайская
Легко

新风蟹誊

Инновационное китайское блюдо, сочетающее нежное мясо краба с мягкими яйцами, хрустящим горошком и кукурузой, ароматное и вкусное.

25 min 21
Острые жареные свиные почки (Хуобао Яохуа)
Китайская

Острые жареные свиные почки (Хуобао Яохуа)

Почки хрустящие и нежные, острые и ароматные, обжаренные на сильном огне для сохранения сока. Аутентичный вкус Сычуани, отлично подходит к рису.

30 min 14
Чао Хэ Цай (Жареные овощи с вермишелью и яйцом)
Китайская
Легко

Чао Хэ Цай (Жареные овощи с вермишелью и яйцом)

Классическое домашнее блюдо из Пекина, обжаренные соевые ростки, китайский лук-резанец, яйцо и вермишель. Богато текстурами и цветами, быстро и легко, идеально с рисом.

15 min 13
Сай Пан Се (имитация краба)
Китайская
Легко

Сай Пан Се (имитация краба)

Это классическое китайское блюдо использует яйца и имбирно-уксусный соус в качестве имитации крабового мяса. Быстро, просто и вкусно.

15 min 10
Свинина по-шаньсийски (Го Ю Жоу)
Китайская

Свинина по-шаньсийски (Го Ю Жоу)

Золотистая, нежная свинина с грибами «древесное ухо» и перцем, классическое блюдо Шаньси.

30 min 16
Тушеные побеги бамбука в ферментированном рисовом соусе
Китайская
Легко

Тушеные побеги бамбука в ферментированном рисовом соусе

Классическое сезонное блюдо региона Цзяннань с насыщенным ароматом ферментированного риса и нежными побегами бамбука. Просто в приготовлении, дарит весеннюю свежесть.

20 min 8
Салат из водорослей и сырого краба
Китайская

Салат из водорослей и сырого краба

Традиционное холодное блюдо из Нинбо, сочетающее свежего сырого краба с хрустящими водорослями, обладающее уникальным вкусом и текстурой.

20 min 14
Хаккские пьяные моллюски
Китайская
Легко

Хаккские пьяные моллюски

Классическая закуска хакка, моллюски, приготовленные с рисовым вином, нежные и сочные, с богатым винным ароматом.

15 min 5
Жареные ломтики морского ушка с красным ферментированным рисом (Дань Зао Сян Ло Пянь)
Китайская

Жареные ломтики морского ушка с красным ферментированным рисом (Дань Зао Сян Ло Пянь)

Классическое блюдо провинции Фуцзянь, хрустящие ломтики морского ушка с насыщенным ароматом ферментированного риса, представленное в красных и белых тонах, освежающее и вкусное.

30 min 14