Суп из змеи Дракон-Тигр-Феникс с хризантемой
Классический кантонский суп с полосками змеиного мяса, курицы, свинины и лепестками хризантемы. Прозрачный бульон, нежный вкус, питательно и полезно.
Суп из трёх змей, дракона и феникса (змея, кошка, курица)
Классический кантонский банкетный суп, традиционно приготовленный из змеи, кошки (часто заменимой свининой) и курицы. Золотистый ароматный бульон символизирует мифический союз дракона, тигра и феникса. Питательный и роскошный.
中和汤
Суп Чжунхэ — традиционное блюдо региона Хуэйчжоу, медленно тушеное с тофу, побегами бамбука и постной свининой. Прозрачный бульон, насыщенный вкус, символизирует гармонию вкусов. Подходит для всей семьи.
Рыбные шарики в прозрачном бульоне (Цинтан Ююань)
Знаменитое блюдо Ханчжоу, рыбные шарики белые как нефрит, нежные и гладкие, прозрачный бульон восхитителен, изысканное блюдо для банкетов.
Суп из старой утки с кислой редькой
Классический сычуаньский суп, медленно приготовленный со старой уткой и маринованной редькой, дающий золотистый бульон с кисловатым, насыщенным вкусом, который согревает тело и душу.
Суп из брасении (суп из водяного шпината) озера Сиху
Классический прозрачный суп из Ханчжоу с нежными листьями брасении, дополненный ветчиной и курицей, лёгкий и освежающий.
Да Чжу Гань Сы (тушеная лапша из тофу в курином бульоне)
Классическое блюдо Хуайян с нежными полосками тофу, пропитанными куриным бульоном, креветками и ветчиной, изысканный вкус.
Акулий плавник с тремя нитями
Классическое китайское блюдо, акулий плавник с полосками ветчины, курицы и грибов в наваристом бульоне. Нежная текстура и насыщенный вкус, идеально для банкетов.
Суп из говядины с соусом шача (стиль Чаочжоу / Теочеу)
Сытный суп с насыщенным слегка острым соусом шача, нежной говядиной и свежими овощами. Тёплый и ароматный.
Бао мо с бараниной по-пекински
Сытная миска бао мо с нежной бараниной, насыщенным бульоном и жевательными кусочками хлеба, украшенная кинзой и острым маслом. Уютное и сытное блюдо Пекина.
Пекинский суп с клёцками (Гэда тан)
Согревающий пекинский суп с упругими клёцками в кисло-сладком томатно-яичном бульоне — простой и уютный домашний рецепт.
Серебряное легкое в молочном бульоне
Нежное свиное легкое, белое как серебро, в насыщенном молочном бульоне. Классическое блюдо шаньдунской кухни, радующее деликатной текстурой и пикантной глубиной.
Тофу «Три деликатеса» из Тайаня
Классический суп Шаньдун из трех деликатесов Тайаня: капусты, тофу и родниковой воды. Бульон молочно-белый, тофу нежный, капуста сладкая — это чистое и питательное блюдо, отражающее суть горы Тайшань.
Хуго Цай (Патриотический суп с зеленью)
Классический чаочжоуский вегетарианский суп, нежный и ярко-зеленый, из листьев батата и соломенных грибов, с богатой историей и изысканным вкусом.
Зеленый суп по-португальски
Макаоский суп, объединяющий португальские и кантонские традиции. Нежный, насыщенный вкус с яркой зеленью.
Суп из морских водорослей с моллюсками
Простой и вкусный суп, нежные водоросли и сладкие моллюски, питательный и согревающий.
Вухань: суп из свиных ребер и корня лотоса
Любимый зимний суп из Вуханя, приготовленный из свиных ребер и мучнистого корня лотоса, томленого до розового густого ароматного бульона с нежным мясом и тающим лотосом.
老火靓汤
Традиционный кантонский суп из свиных ребрышек, сладкой кукурузы, моркови, сушеных фиников и мандариновой цедры, медленно тушеный до золотистого бульона, ароматного и согревающего.
Суп из ростков бамбука и грибов
Лёгкий и ароматный суп с нежными ростками бамбука и вкусными грибами, прозрачный и освежающий — весенняя классика для здоровья.
Суп из рыбьей головы и тофу с полосками репы
Уютный суп с нежной рыбьей головой, шелковистым тофу и сладкими полосками репы. Молочный бульон питательный и идеально согревает зимой.