Cebolinhas Grelhadas
Cebolinhas grelhadas, um clássico BBQ vegetariano de rua. Cebolinhas verdes com especiarias, grelhadas até dourar, crocantes e suculentas com aroma picante.
Macarrão frio com frango desfiado
Macarrão firme e macio com frango tenro, regado com um molho agridoce picante – o prato perfeito para o verão.
Bolo de Arroz Hot Pot
Bolinhos de arroz macios cozidos em um caldo picante de hot pot com ingredientes variados para uma refeição reconfortante.
Tofu ao hot pot
O sabor rico e picante do hot pot combina perfeitamente com a textura mastigável do tofu, um prato viciante e ótimo com arroz.
Intestinos de pato salteados
Intestinos de pato crocantes e macios, salteados com pimentas em conserva e pimenta de Sichuan, oferecendo um sabor picante e levemente anestesiante. Um prato sichuanês rápido que combina perfeitamente com arroz.
Maodu (Tripas salteadas)
Tripas salteadas crocantes e macias com pimentas e pimenta de Sichuan, picantes e aromáticas, perfeitas com arroz.
Mojelas de frango com pimentas em conserva
Um salteado clássico de Sichuan com mojelas de frango tenras e pimentas em conserva ácidas. As mojelas enrolam-se em forma de flor quando cozinhadas na perfeição. Prato ideal para acompanhar arroz.
Macarrão com Miúdos de Frango
Um prato chinês clássico de macarrão salteado com miúdos de frango (moela, fígado e coração) em molho saboroso. Rápido e delicioso.
Macarrão com repolho azedo e tiras de porco
O repolho azedo e as tiras macias de porco combinam perfeitamente com macarrão al dente. Cada garfada é cheia de sabor, um prato clássico caseiro reconfortante.
Camarões Kung Pao
Um clássico da culinária de Sichuan reinventado com camarões tenros, amendoins crocantes e um molho agridoce levemente picante.
Carne de Porco Salteada com Sal (Yan Jian Rou)
Crocante, saborosa e levemente picante, este prato clássico de Sichuan apresenta fatias douradas de carne de porco com tenros brotos de alho. Uma refeição rápida e satisfatória.
Tiras de porco salteadas com picles de Sichuan
O sabor azedo e picante dos picles de Sichuan combina perfeitamente com as tiras macias de porco. Salteado rápido, é um acompanhamento irresistível para o arroz.
Camarões escaldados (Bai Zhuo Xia)
Camarões escaldados tenros e elásticos, o melhor para saborear o sabor natural. O gengibre e a cebolinha eliminam o odor de peixe e realçam o frescor; mergulhe no molho para um sabor incrível. Um clássico cantonês.
Camarões fritos a seco (Gan Jian Da Xia Lu)
Um clássico cantonês: camarões fritos a seco até a casca ficar crocante e a carne macia, simples e rápido mas cheio de sabor.
Brotos de bambu da montanha Wenzheng
Um prato sazonal de Anhui que realça a doçura natural e a crocância dos brotos de bambu primaveris, salteados de forma simples.
重庆小面
Uma tigela de autênticos noodles de Chongqing, picantes e dormentes, com noodles mastigáveis e a combinação perfeita de óleo de pimenta e pimenta de Sichuan, despertando suas papilas gustativas.
Broto de bambu salteado com mostarda em conserva
Um salteado caseiro saboroso e crocante que combina o salgado único da mostarda em conserva com a textura crocante do broto de bambu. Refrescante, apetitoso e rápido.
Refogado de Legumes em Conserva com Porco
A acidez e crocância dos legumes em conserva combinam perfeitamente com a barriga de porco rica. Picante e azedo, este prato é um ótimo acompanhamento para arroz.
Miúdos de frango agridoce e picante
Um clássico da culinária de Hunan, miúdos de frango crocantes com pimentas em conserva e feijões azedos, perfeito equilíbrio agridoce e picante que combina perfeitamente com arroz.
Ovos mexidos com feijão Laba
Um prato caseiro clássico de Hunan, onde o feijão fermentado Laba salgado e levemente picante se encontra com ovos macios, criando um acompanhamento rápido e saboroso para arroz.