궈이인위 (실버피쉬 에그 팬케이크)
산둥 요리의 고전, 부드러운 실버피쉬를 계란 반죽에 입혀 노릇하게 구운 요리로, 겉은 부드럽고 속은 촉촉하며 모든 연령층이 좋아하는 맛입니다.
차오저우 궁푸 차
차오저우 궁푸 차와 바삭한 치킨의 창의적인 조화, 차 향과 차오샨 지역의 풍미가 가득합니다.
차오저우 사차 소고기 국수
차오산 지역의 대표 요리로, 진한 사차 소스, 부드러운 소고기, 쫄깃한 면발이 어우러진 잊을 수 없는 맛.
마늘순 칠면조 커틀릿
부드러운 칠면조 커틀릿과 향긋한 마늘순의 조화, 풍미 가득하고 간편한 영양 만찬.
베이징 로스트 비프
겉은 바삭하고 속은 부드러우며 풍부한 소스가 어우러진, 대파 채와 고수로 장식한 베이징식 로스트 비프입니다.
두부 완자 튀김 (炸豆腐丸子)
바삭하고 촉촉한 황금빛 두부 완자, 두부의 고소함과 채소의 달콤함이 완벽하게 어우러져 멈출 수 없는 맛입니다.
베이징 뚝배기 생선
부드럽고 감칠맛 나는 생선, 진하고 풍미 있는 소스와 함께 뚝배기에 뜨끈하게 담아낸다. 몸과 마음을 따뜻하게 해주는 편안한 가정 요리입니다.
티오추 굴전 (潮州 굴전)
바삭한 겉과 부드러운 속, 즙이 많은 굴과 피시소스의 감칠맛이 조화된 티오추 길거리 음식의 정수.
베이징 징장러우쓰 (베이징 소스 돼지고기 채)
짭짤한 소스와 부드러운 돼지고기, 파채와 얇은 팬케이크가 어우러진 베이징의 대표 요리.
나이탕 허타오 러우 (크림 수프에 호두 모양 돼지고기)
산둥 요리의 고전으로, 돼지 등심을 호두 크기로 썰어 달걀 흰자 반죽을 입혀 튀긴 후, 크리미한 육수에 조려내어 부드럽고 진한 맛을 내는 요리입니다.
노베이징 자장면 (라오베이징 자장면)
황장과 첨면장으로 만든 돼지고기 소스를 면 위에 얹은 베이징식 자장면입니다. 오이와 콩나물이 더해져 고소하고 상쾌한 맛이 일품인 집밥 요리입니다.
마스터 스톡 플래터
다양한 조림 요리를 한데 모은 클래식 냉채, 깊은 색감과 풍부한 맛이 일품이며 모임에 안성맞춤입니다.
마카오 레몬 세븐 치킨
마카오식 새콤달콤한 요리, 닭날개를 레몬과 7UP 탄산음료와 완벽하게 조화시켜 겉은 바삭하고 속은 촉촉하게 만든 요리입니다.
건자완쯔 (드라이 프라이드 미트볼)
겉은 바삭하고 속은 부드러우며 육즙이 가득한 황금빛 미트볼은 베이징 요리의 고전입니다. 만들기는 간단하지만 불 조절이 중요합니다.
타초 (잡탕)
타초는 돼지고기, 두부, 각종 채소를 감칠맛 나는 소스에 조려낸 중국식 잡탕으로, 영양이 풍부하고 든든한 한 끼 식사입니다.
쉐시안자오 (혈함교)
쉐시안자오는 돼지피, 돼지고기 다짐육, 부추를 속으로 넣은 전통 중국식 찐만두입니다. 부드럽고 즙이 많으며 영양이 풍부하여 가족 식사나 명절 음식으로 좋습니다.
팔보소채 (八宝素烩)
여덟 가지 채소와 콩 제품의 정수를 모은 찜 요리로, 감칠맛 나는 소스와 조화로운 맛이 일품인 건강식입니다.
홍샤오 두부 (紅燒豆腐)
홍샤오 두부는 중국 가정식의 대표 요리입니다. 두부는 겉은 바삭하고 속은 부드러우며, 짭짤달콤한 소스가 잘 배어들어 밥과 완벽하게 어울립니다.
채식 홍사오러우 (Su Hongshao Rou)
두부 퍼프를 간장 육수에 푹 끓여 만든 채식 버전의 동파육. 윤기 나고 부드러우며 달콤짭짤한 맛이 실제 고기에 뒤지지 않습니다.
복이 가득한 채소 모둠볶음
제철 채소를 알록달록하게 볶은 요리로, 신선하고 맛있으며 복과 행운을 상징하여 잔치나 가족 모임에 좋습니다.