포켓 두부
포켓 두부, 겉은 바삭하고 속은 부드러우며 씹으면 육즙이 배어 나옵니다. 소가 촉촉하고 두부가 진한 소스를 흡수하여 밥과 잘 어울리는 중식 요리입니다.
훈제 돼지 갈비
훈제 돼지 갈비는 차 향과 고기 풍미가 어우러져 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 중국 전통 요리입니다.
原笼粉蒸
찜통에 쪄낸 전통 요리로, 돼지 삼겹살과 쌀가루를 사용합니다. 고기는 부드럽고 육즙이 풍부하며, 쌀가루가 양념을 흡수해 한 입 베어 물면 녹아내립니다.
량과진천계 (여주와 개구리 샤부샤부 스타일 수프)
광동식 담백한 수프로, 여주의 쌉쌀함과 개구리 살코기의 부드러움이 조화를 이루며, 여름 더위에 지친 몸을 달래줍니다.
고수와 생선소를 채운 무 요리 (샹쉬위쑹냥인뤄)
백무의 단맛과 생선소의 감칠맛이 어우러지고, 고수의 향이 더해진 광둥식 가정 요리. 부드럽고 육즙이 풍부합니다.
감자와 죽순 닭고기 조림
부드러운 닭고기, 포슬포슬한 감자, 아삭한 죽순이 진한 양념에 조려져 밥과 환상의 궁합을 자랑하는 집밥 요리입니다.
마늘 메기 (蒜香鲶魚)
마늘 향이 가득한 메기 요리, 밥과 환상의 궁합. 중독성 있는 집밥 레시피.
파인애플 생강 오리 슬라이스
부드러운 오리 가슴살을 달콤한 파인애플과 향긋한 어린 생강과 함께 빠르게 볶아내어 새콤달콤한 맛이 일품인 광둥식 가정 요리입니다.
홍국 갈비찜
돼지 갈비에 홍국을 입혀 새콤달콤하고 부드럽게 조린 전통 푸젠 요리로, 깊은 맛이 일품입니다.
라지차오러우 (고추볶음)
후난성의 대표 가정식 요리, 얇게 썬 삼겹살과 구운 고추를 볶아 만듭니다. 고소하고 살짝 매콤하여 밥과 환상의 궁합을 자랑합니다.
라요우 삼보 (腊味三宝)
중국식 염지 삼겹살, 소시지, 오리 다리를 마늘쫑과 함께 볶아낸 감칠맛 나는 광둥식 가정 요리로, 밥과 환상의 궁합을 자랑합니다.
한균 간장 조림
한균은 두껍고 육질이 좋습니다. 간장에 조리면 윤기가 나고 풍미가 좋으며 영양가 있는 채식 요리입니다.
어린 생강 오리 슬라이스
어린 생강과 오리 슬라이스의 완벽한 조화. 생강의 약간 매운 맛이 오리의 풍미를 살려주며, 가을 보양식으로 이상적입니다.
항저우 찜닭
항저우의 대표 요리로, 진한 간장 향, 부드러운 닭고기, 밥에 곁들이기 좋은 걸쭉한 소스가 일품입니다.
자샹 남육 (Jiaxiang Nanrou)
항저우의 전통 소금에 절인 돼지고기 요리로, 감칠맛이 풍부하고 식감이 단단합니다. 찌면 반투명해지며, 느끼하지만 무겁지 않아 술이나 밥과 잘 어울립니다.
대나무 순을 곁들인 농어 찜
부드러운 농어와 달콤한 봄 죽순의 조화, 찜으로 자연의 육汁을 가두고 매끈한 식감과 풍부한 영양, 손님 접대에 좋은 요리.
대황어 은실 뿜기
싱싱한 대황어를 쪄서 바삭한 은색 실(당면)을 얹어 물고기가 은실을 뿜는 듯한 모양. 독특한 프레젠테이션과 풍부한 맛.
칭 둔 지 푸 (맑은 닭고기 조림)
장쑤성의 전통 요리로, 맑은 육수와 부드러운 닭고기, 표고버섯과 햄의 섬세한 맛이 특징입니다. 영양이 풍부하고 모든 연령대에 적합합니다.
게알 두부 (크랩 로 투부)
부드러운 두부와 짭짤한 게알이 어우러져 입에서 살살 녹는 중식 대표 요리.
은이와 채소 조림
상큼하고 맛있는 채소 요리, 부드러운 은이와 다양한 채소의 조화, 식감과 영양이 풍부하며 건강한 식탁에 안성맞춤입니다.