क्रीम पफ बॉल (नाई यू झा गाओ)
बाहर से कुरकुरी, अंदर से नरम और फूली हुई ये पारंपरिक बीजिंग क्रीम पफ बॉल एक पुरानी यादों का व्यंजन हैं। मक्खन और मिठास का धमाका।
टियोच्यू शैली का ब्रेज़्ड टोफू
गहरे भूरे रंग का टोफू, दृढ़ बनावट वाला, समृद्ध सुगंधित मसालों के रस से भरपूर, यह विनम्र लेकिन अविस्मरणीय टियोच्यू व्यंजन एक आनंददायक नाश्ता है।
बीजिंग सचीमा
बीजिंग का पारंपरिक मीठा व्यंजन, कुरकुरा और मीठा, मुँह में घुल जाने वाला, त्योहारों का अभिन्न नाश्ता, बचपन की मीठी यादों से भरा।
बीजिंग संरक्षित फल (बीजिंग गुओफू)
बीजिंग संरक्षित फल एक पारंपरिक मिठाई है जो ताजे आड़ू को चाशनी में धीमी आंच पर पकाकर बनाई जाती है। सुनहरे और पारभासी, यह चाय के समय के लिए एक मीठा और चबाने योग्य आनंद है।
बीजिंग कैंडिड हॉथर्न सीख
एक पारंपरिक चीनी नाश्ता: हॉथर्न बेरीज को सीख पर पिरोकर चीनी की कुरकुरी परत चढ़ाई जाती है, खट्टा-मीठा स्वाद, बाहर से कुरकुरी और अंदर से नरम।
澳门蜜饯
मकाउ की पारंपरिक मिठाई, मीठी और नरम, फलों की सुगंध से भरपूर। चाय या उपहार के लिए उत्तम।
मकाऊ फ्राइड फिश फिलेट
सुनहरा कुरकुरा ब्रेडेड फिश फिलेट, अंदर से रसदार, मकाऊ की एक क्लासिक स्ट्रीट फूड, टार्टर सॉस के साथ परोसे जाने के लिए उपयुक्त।
ज़ियान शुई गुओ (चाओशान स्टीम्ड राइस बाउल्स)
चाओशान का एक प्रसिद्ध स्नैक: उबले हुए चावल के आटे के कटोरे जिनमें मसालेदार सूखी मूली भरी जाती है। मुलायम और चबाने योग्य।
पुनींग फ्राइड टोफू
पुनींग फ्राइड टोफू एक पारंपरिक चाओशान (गुआंगडोंग) व्यंजन है। यह बाहर से कुरकुरा और अंदर से नरम होता है, जिसे हरे प्याज और नमक के डिप के साथ परोसा जाता है।
हाथ से पीटे गए बीफ मीटबॉल
चाओशान शैली में हाथ से पीटे गए बीफ मीटबॉल, बार-बार पीटने से बनावट लचीली और मांस का स्वाद गहरा होता है।
Zha San Jiao (तले हुए त्रिकोणीय समोसे)
सुनहरी कुरकुरी परत में लिपटा रसीला सूअर और चाइव्स भरावन, बीजिंग का एक क्लासिक स्ट्रीट फूड।
बिंग तांग हुलु (कैंडिड नागफनी स्टिक)
उत्तरी चीन का प्रसिद्ध स्ट्रीट स्नैक, नागफनी के बेरों पर चमकीली चीनी की परत, मीठा और खट्टा, सर्दियों की मिठास।
उबली हुई मूंगफली
सुगंधित और नरम, यह पाँच मसालों वाली उबली मूंगफली एक सरल और व्यसनकारी चाइनीज़ स्नैक है, बियर के साथ परफेक्ट है।
मकाऊ बीफ़ जर्की
मकाऊ शैली का बीफ़ जर्की, स्वादिष्ट और हल्का मीठा, चबाने में मज़ेदार और किसी भी समय नाश्ते के लिए उपयुक्त।
मकाऊ मीट जर्की
मकाऊ की प्रसिद्ध मीठी-नमकीन पोर्क जर्की, समृद्ध स्वाद और चबाने योग्य बनावट, नाश्ते या उपहार के लिए उपयुक्त।
मकाउ अंडा रोल
सुनहरे, कुरकुरे अंडा रोल जिसमें अंडे की समृद्ध सुगंध, मकाउ की पारंपरिक हस्तनिर्मित स्मारिका। हर निवाला खुशी से भरा; घर पर बनाना आसान।
मकाऊ सेराडुरा (लकड़ी का बुरादा केक)
मकाऊ की प्रसिद्ध मिठाई, कुचले बिस्कुट और क्रीम की परतों से बनी, मलाईदार और अमीर, ऊपर कोको के साथ। ठंडा करने पर आइसक्रीम जैसी चिकनी बनावट।
मकाऊ बाकल्हाऊ बॉल्स (Macau Bacalhau Balls)
मकाऊ का विशेष पुर्तगाली व्यंजन, नमकीन कॉड और आलू से बना, बाहर से कुरकुरी और स्वादिष्ट।
लाल तेल में वॉन्टन
लाल तेल वॉन्टन सिचुआन का प्रसिद्ध नाश्ता है। पतली पर्पी में भरवां मांस खस्ता और रसदार होता है, जो मसालेदार लाल तेल में डूबा होता है, स्वाद में अद्भुत।
तले हुए टोफू के गोले
बाहर से कुरकुरे और अंदर से नरम, ये तले हुए टोफू गोले सुनहरे और लुभावने होते हैं। टोफू का स्वाद सब्जियों की मिठास के साथ पूरी तरह मिल जाता है, हर निवाला खुशी से भर देता है। एक सरल घरेलू व्यंजन जो यादगार बन जाता है।