#حلو وحامض

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Pescado Uva (estilo Anhui)
China

Pescado Uva (estilo Anhui)

El pescado se corta en patrón de cruz, se fríe para imitar un racimo de uvas y se cubre con una salsa agridulce de uva. Crujiente por fuera, tierno por dentro, un clásico de la cocina de Anhui.

40 min 29
Pescado crujiente agridulce
China

Pescado crujiente agridulce

Crujiente dorado envuelve un pescado tierno, bañado en una salsa agridulce que estalla en sabores; ideal para ocasiones especiales.

40 min 29
Tiras de cerdo al espino (Hawthorn Pork Jerky)
China

Tiras de cerdo al espino (Hawthorn Pork Jerky)

Tiras de cerdo secas y masticables con un sabor agridulce de espino, perfectas como acompañamiento para arroz o bebidas.

30 min 56
Bocados de Pescado Agridulce
China

Bocados de Pescado Agridulce

Tiernos trozos de pescado con un rebozado crujiente, bañados en salsa agridulce, dorados y brillantes—un plato casero chino muy popular.

35 min 51
Tiras de Cerdo al Estilo Yu Xiang
China

Tiras de Cerdo al Estilo Yu Xiang

Un plato clásico de Sichuan que equilibra sabores dulces, ácidos y picantes. Tiras tiernas de cerdo con verduras crujientes en una salsa aromática e irresistible.

25 min 50
Pescado agridulce estilo Wakua
China

Pescado agridulce estilo Wakua

Crujiente por fuera, tierno por dentro, estos trozos de pescado dorado bañados en una brillante salsa agridulce son irresistibles.

30 min 26
Pez mandarín en forma de ardilla
China

Pez mandarín en forma de ardilla

Un plato clásico de la cocina de Jiangsu, el pescado se talla para parecerse a una ardilla, se fríe hasta quedar crujiente y se glasea con una salsa agridulce. Un plato estrella para banquetes.

45 min 26
Trozos de pescado salteados a la salsa agridulce (Zhuachao Fish Slices)
China

Trozos de pescado salteados a la salsa agridulce (Zhuachao Fish Slices)

Dorado y crujiente por fuera, tierno por dentro, con una salsa agridulce. Un clásico plato de Pekín nombrado por la Emperatriz Cixi, que significa 'apetitoso'.

30 min 23
Carpa agridulce
China

Carpa agridulce

Crujiente por fuera, tierna por dentro, con una salsa agridulce perfecta. Un plato clásico de banquetes que complace el paladar.

60 min 27
Bolas de Camarón al Yangmei
China

Bolas de Camarón al Yangmei

Tiernas albóndigas de camarón bañadas en una salsa agridulce de bayas chinas, de color rojo brillante y sabor refrescante. Ideal para reuniones de verano.

25 min 26
Carpa del Río Amarillo agridulce
China

Carpa del Río Amarillo agridulce

Exterior crujiente, interior tierno, sabor agridulce y color rojo brillante. Un clásico de la cocina Lu que resalta la carpa fresca del Río Amarillo frita y bañada en salsa agridulce.

40 min 27
它似蜜
China

它似蜜

Ta Si Mi es un famoso plato de Pekín de la cocina musulmana, con cordero tierno en salsa agridulce, brillante y dulce como la miel.

30 min 29
Filete de Cerdo Frito Crujiente (Cuatro Salteados Imperiales)
China

Filete de Cerdo Frito Crujiente (Cuatro Salteados Imperiales)

Crujiente por fuera, tierno por dentro, agridulce. Uno de los cuatro salteados imperiales, el filete de cerdo rebozado y frito se saltea rápidamente en una salsa brillante.

30 min 25
Pollo a la naranja Ma Yuxing
China

Pollo a la naranja Ma Yuxing

El Pollo a la naranja Ma Yuxing es un plato agridulce con pollo crujiente y tierno, lleno de aroma a naranja, una innovadora creación china que encanta.

30 min 27
Vientre de Pescado Mano de Buda (Foshou Dudang)
China

Vientre de Pescado Mano de Buda (Foshou Dudang)

Un plato clásico de Shanghái, el vientre de pescado está crujiente por fuera y tierno por dentro, bañado en una salsa agridulce, con forma de mano de Buda, que simboliza la buena suerte.

30 min 26
Costillas de cerdo agridulces
China

Costillas de cerdo agridulces

Crujientes por fuera, tiernas por dentro, con el equilibrio perfecto entre dulce y ácido. Este plato clásico casero de Jiangsu-Zhejiang está recubierto de una salsa brillante que abre el apetito.

30 min 26
Suramo
China

Suramo

Trozos de pollo frito crujiente cubiertos con una salsa agridulce y ligeramente picante, colorida y apetitosa.

30 min 15
Cerdo agridulce Gulu
China

Cerdo agridulce Gulu

Trozos de cerdo crujientes bañados en una salsa agridulce con trozos de piña, un clásico de la cocina cantonesa que abre el apetito.

30 min 25
Cerdo agridulce (Gulu Rou)
China

Cerdo agridulce (Gulu Rou)

Un clásico cantones con trozos crujientes de cerdo bañados en una salsa agridulce brillante: crujiente, sabroso y adictivo.

45 min 24
Costillas de cerdo con piña
China

Costillas de cerdo con piña

Una armonía perfecta entre la dulzura de la piña y el sabor de la carne, estas costillas glaseadas son irresistibles y coloridas.

40 min 26