#حلو وحامض

37 recipes total

Рыба под виноградным соусом (по-аньхойски)
Китайская

Рыба под виноградным соусом (по-аньхойски)

Рыба нарезается крест-накрест, жарится, имитируя гроздь винограда, и покрывается кисло-сладким виноградным соусом. Хрустящая снаружи, нежная внутри — классика аньхойской кухни.

40 min 29
Хрустящая рыба в кисло-сладком соусе
Китайская

Хрустящая рыба в кисло-сладком соусе

Золотистая хрустящая корочка скрывает нежное филе под ярким кисло-сладким соусом — праздник вкуса в каждом кусочке.

40 min 29
Вяленая свинина с боярышником
Китайская

Вяленая свинина с боярышником

Вяленая свинина с кисло-сладким вкусом боярышника, сухая и жевательная, идеально подходит в качестве гарнира к рису или напиткам.

30 min 56
Кисло-сладкая рыба кусочками
Китайская

Кисло-сладкая рыба кусочками

Нежные кусочки рыбы в хрустящем кляре, покрытые кисло-сладким соусом, золотистые и блестящие — любимое домашнее китайское блюдо.

35 min 50
Ю Сян Жоу Сы (Свинина по-сычуаньски с ароматом рыбы)
Китайская

Ю Сян Жоу Сы (Свинина по-сычуаньски с ароматом рыбы)

Классическое блюдо сычуаньской кухни, идеально сочетающее сладкий, кислый и острый вкусы. Нежные полоски свинины с хрустящими овощами в ароматном соусе, от которого невозможно оторваться.

25 min 50
Рыба в кисло-сладком соусе по-вакуа (糖醋瓦块鱼)
Китайская

Рыба в кисло-сладком соусе по-вакуа (糖醋瓦块鱼)

Хрустящая снаружи и нежная внутри, эта золотистая рыба в блестящем кисло-сладком соусе неотразима и пробуждает аппетит.

30 min 26
Мандариновая рыба в форме белки
Китайская

Мандариновая рыба в форме белки

Классическое блюдо кухни Цзянсу, рыба вырезается в форме белки, жарится до хрустящей корочки и поливается кисло-сладким соусом. Украшение любого банкета.

45 min 26
Кусочки рыбы в кисло-сладком соусе (Zhuachao Fish Slices)
Китайская

Кусочки рыбы в кисло-сладком соусе (Zhuachao Fish Slices)

Золотистые и хрустящие снаружи, нежные внутри, в кисло-сладком соусе. Классическое пекинское блюдо, названное императрицей Цыси, что означает 'аппетитный'.

30 min 23
Карп в кисло-сладком соусе
Китайская

Карп в кисло-сладком соусе

Хрустящий снаружи, нежный внутри, с идеальным кисло-сладким соусом. Классическое банкетное блюдо, радующее вкус.

60 min 27
Фрикадельки из креветок с янгмей
Китайская

Фрикадельки из креветок с янгмей

Нежные креветочные шарики в кисло-сладком соусе из китайской ягоды, ярко-красного цвета и аппетитные. Идеальное блюдо для летних посиделок.

25 min 26
Карп по-китайски в кисло-сладком соусе
Китайская

Карп по-китайски в кисло-сладком соусе

Хрустящий снаружи, нежный внутри, кисло-сладкий вкус с ярко-красной глазурью. Классическое блюдо кухни Лу из свежего карпа из Жёлтой реки, обжаренного до золотистости и политого кисло-сладким соусом.

40 min 27
它似蜜
Китайская

它似蜜

Та Сы Ми — знаменитое пекинское блюдо мусульманской кухни, нежная баранина в кисло-сладком соусе, глянцевая и сладкая как мёд.

30 min 29
Хрустящий жареный свиной филей (Императорские четыре быстрых жарки)
Китайская

Хрустящий жареный свиной филей (Императорские четыре быстрых жарки)

Хрустящий снаружи, нежный внутри, кисло-сладкий вкус. Одно из четырёх императорских блюд быстрой жарки, свиной филей в кляре обжаривается и быстро перемешивается в глянцевом соусе.

30 min 25
Курица с апельсинами Ма Юйсин
Китайская

Курица с апельсинами Ма Юйсин

Курица с апельсинами Ма Юйсин – это кисло-сладкое блюдо с хрустящей снаружи и нежной внутри курицей, наполненное апельсиновым ароматом, инновационное и запоминающееся.

30 min 27
Рыбное брюшко «Рука Будды» (Фошоу Дудан)
Китайская

Рыбное брюшко «Рука Будды» (Фошоу Дудан)

Классическое шанхайское блюдо, рыбное брюшко хрустящее снаружи и нежное внутри, покрыто кисло-сладким соусом, в форме руки Будды, символизирующей удачу.

30 min 25
Свиные ребрышки в кисло-сладком соусе
Китайская

Свиные ребрышки в кисло-сладком соусе

Хрустящие снаружи, нежные внутри, идеальный баланс кислого и сладкого. Это классическое домашнее блюдо региона Цзянсу-Чжэцзян покрыто блестящим соусом, пробуждающим аппетит.

30 min 26
Сурамо
Китайская

Сурамо

Хрустящие кусочки жареной курицы в кисло-сладком соусе с легкой остринкой, яркие и аппетитные.

30 min 15
Свинина кисло-сладкая Гулу
Китайская

Свинина кисло-сладкая Гулу

Хрустящие кусочки свинины в кисло-сладком соусе с кусочками ананаса, классическое кантонское блюдо, возбуждающее аппетит.

30 min 25
Свинина в кисло-сладком соусе (Гулу Роу)
Китайская

Свинина в кисло-сладком соусе (Гулу Роу)

Классическое кантонское блюдо: хрустящие кусочки свинины в глянцевом кисло-сладком соусе – аппетитное и незабываемое.

45 min 23
Свиные ребрышки с ананасом
Китайская

Свиные ребрышки с ананасом

Идеальное сочетание сладости ананаса и вкуса свинины, эти глазированные ребрышки — восхитительное и красочное блюдо.

40 min 26