八宝素烩
汇聚八种素菜精华的烩菜，口感鲜美，层次丰富，营养均衡，是素食佳肴中的经典之作。
素红烧肉
这道素红烧肉以豆腐泡为主料，经过红烧汁的慢煨，色泽红亮，口感软糯，咸香微甜，完全不输真肉。
红烧划水
红烧划水是上海经典名菜，取鲜鱼尾红烧而成，色泽红亮，肉质细嫩，浓汁醇厚，咸中带甜，令人回味无穷。
油酱毛蟹
浓油赤酱包裹鲜嫩毛蟹，咸甜适口，姜葱提鲜，是上海秋季不可错过的时令佳肴。
大鱼头
红烧大鱼头，色泽红亮，鱼肉鲜嫩多汁，汤汁浓郁咸香，是一道经典的家常宴客菜，让人回味无穷。
红烧蹄膀
红烧蹄膀，色泽红亮，皮糯肉烂，肥而不腻，酱香醇厚，是节日宴席上不可或缺的经典硬菜。
红烧鮰鱼
经典上海本帮红烧菜，鱼肉鲜嫩入味，酱汁浓郁挂裹，咸中带甜，让人回味无穷。
猪肉炖粉条
一道经典的东北家常菜，五花肉炖煮得软烂入味，粉条吸收了肉汁的鲜美，咸香浓郁，寒冬里来一碗，暖身又满足。
白肉血肠
经典东北菜，白肉肥而不腻，血肠鲜嫩滑润，搭配酸菜酸爽解腻，一锅炖出浓浓家乡味。
口袋豆腐
口袋豆腐，外酥里嫩，一口咬下汤汁四溢，肉馅鲜美，豆腐吸饱酱汁，是经典下饭菜。
苦瓜酿肉
经典家常菜，苦瓜清火解暑，鲜嫩肉馅吸收酱汁，苦中回甘，营养均衡，老少皆宜。
黑鸡拆烩老猫公
滋补养生的炖菜，黑鸡肉质鲜嫩，搭配野生老猫公菌，汤汁浓郁，暖身驱寒。
苹果牛肉炖煮
一道融合苹果清甜与牛肉醇香的炖菜，酸甜适口，肉质酥烂，果香四溢，令人食欲大开。
秘制国药中华鳖
以当归、黄芪等滋补药材与中华鳖同炖，汤浓肉酥，药香馥郁，是秋冬温补的经典药膳。
咸菜焖猪肉
咸菜焖猪肉是一道经典的客家菜肴，咸菜的酸爽与五花肉的醇厚完美融合，肉质软烂入味，汤汁浓稠，配饭一绝。
鱼咬羊
徽州传统名菜，将鲜嫩鱼肉与醇香羊肉完美结合，汤汁浓郁，鱼肉鲜嫩，羊肉酥烂，回味无穷。
黄山炖鸽
黄山炖鸽是安徽传统名菜，鸽子与火腿、香菇同炖，汤清味醇，鸽肉酥烂，滋补养身，令人回味。
红烧寒菌
寒菌肉质肥厚，红烧后色泽红亮，口感滑嫩鲜香，是一道营养美味的素菜佳品。
红枣烧肉
红烧肉升级版，加入红枣后甜香四溢，肉质软糯，颜色红亮，滋补又美味，是家宴上的经典大菜。
锅烧河鳗
经典上海名菜，河鳗先炸后烧，外皮酥脆、肉质软糯，酱汁浓稠鲜美，配饭佐酒皆宜，令人回味无穷。