江油肥肠
源自四川江油的经典红烧肥肠，软糯香辣，麻中带香，汤汁浓郁，是下饭佐酒的绝佳选择。
上海酱鸭
上海酱鸭是本帮菜经典之作，色泽红亮如琥珀，酱香醇厚，鸭肉酥烂入味，甜咸适口，令人食欲大开。
鱼皮烩竹荪
鱼皮软糯入味，竹荪爽脆吸满汤汁，一道鲜美滋补的海陆结合佳肴。
公安牛肉
湖北公安县传统风味，香辣浓郁，牛肉软烂入味，汤汁醇厚，暖心暖胃的冬日佳肴。
徽州一品锅
层层叠叠的食材在砂锅中慢炖，汤汁浓郁，荤素搭配，尽显徽菜醇厚风味，是冬日里的暖心佳肴。
鱼咬羊
鱼咬羊是徽菜经典，鱼肉鲜美，羊肉酥烂，两鲜合一，汤汁浓郁，回味悠长。
石耳炖鸡
石耳是生长在深山岩石上的珍稀菌类，与鸡肉一同慢炖，汤清味醇，鸡肉酥烂，石耳爽滑，是一道滋补佳品。
炖生敲
南京经典名菜，将鳝鱼反复敲打后炖制，口感酥烂鲜香，汤汁浓稠醇厚，回味悠长。
大烧马鞍桥
淮扬名菜，以黄鳝为主料，形似马鞍，与五花肉同烧，咸鲜浓郁，酥烂入味。
清炖马蹄鳖
徽菜经典，甲鱼软烂，马蹄清甜，汤汁清澈，原汁原味，滋补不腻，令人回味。
魔芋烧鸭
魔芋烧鸭是经典的川菜，鸭肉酥烂入味，魔芋Q弹吸满汤汁，麻辣鲜香，令人回味无穷。
黄焖鱼块
黄焖鱼块是经典鲁菜，鱼肉外焦里嫩，酱汁浓郁醇厚，搭配香菇和蒜香，咸鲜适口，家常宴客皆宜。
家乡南肉
这道家乡南肉选用五花肉，以南乳炖煮，肉质酥烂，色泽红亮，咸香醇厚，是佐饭佳品，让人回味家乡味道。
油焖春笋
春季限定的鲜嫩春笋，用红烧技法焖煮，色泽红亮，口感爽脆，咸中带甜，下饭一绝。
鲁山揽锅菜
一道源自河南鲁山的传统炖菜，荤素搭配，汤汁浓郁，暖身又下饭，让人回味无穷。
固始鹅块
固始鹅块是河南固始的传统名菜，鹅肉鲜嫩，汤汁浓郁，咸香微辣，令人回味无穷。
羊方藏鱼
源于彭祖的古老智慧，羊肉与鲫鱼同烹，鲜味碰撞，汤浓肉嫩，诠释汉字'鲜'的极致美味。
无锡肉骨头
无锡传统名菜，色泽酱红油亮，肉质酥烂脱骨，甜咸适口，香气浓郁，是江南风味的经典代表。
肉酿生麸
油面筋包裹鲜嫩肉馅，在红烧汁中焖煮，口感软糯多汁，酱香浓郁，是一道经典的江苏家常菜。
潮州话梅
酸甜开胃的经典潮州菜，话梅的果香与肉香完美融合，排骨软烂入味，汤汁浓郁，令人食欲大增。