水煮牛肉
麻辣鲜香，嫩滑牛肉裹满红油，搭配清脆豆芽与莴笋，地道川菜经典，让人欲罢不能。
粉蒸肉
软糯咸香的五花肉裹上米粉蒸制，入口即化，肥而不腻，是江南经典家常菜。
回锅牛肉
回锅牛肉是川菜经典，肉片薄韧，搭配蒜苗和豆瓣酱，咸鲜微辣，香气浓郁，下饭首选。
干炸响铃
杭州传统名菜，腐皮卷炸至酥脆，形似马铃，咬下清脆响铃，配椒盐或辣酱，回味无穷。
半月沉江
一道源于普陀山寺院的经典素菜，香菇与面筋同烹，汤汁清澄如镜，汤鲜味醇，宛如半月倒映江中。
鱼香肉丝
鱼香肉丝是四川经典名菜，酸甜微辣，咸鲜适口。肉丝滑嫩，配料爽脆，鱼香汁浓郁，令人回味无穷。
清炖蟹粉狮子头
这道淮扬名菜以猪肉和蟹粉制成巨大肉圆，清炖后肉质鲜嫩，汤清味醇，蟹粉的鲜美与肉香完美融合，尽显功夫菜精髓。
糟溜鱼片
鱼片嫩滑如凝脂，糟香浓郁扑鼻，是上海本帮菜中一道雅致清爽的经典佳肴，微酸回甘，令人回味。
北京冰糖葫芦
糖葫芦是中国传统小吃，以山楂串裹上晶莹糖衣，酸甜可口，外脆内软，是冬日街头温暖的回忆。
九转大肠
九转大肠是鲁菜经典，以“五味调和”著称，色泽红亮，口感软糯，酸甜苦辣咸层层叠加，回味悠长。
澳门云吞面
汤底鲜香浓郁，云吞皮薄馅嫩，搭配爽滑弹牙的竹升面，是澳门街头最具代表性的暖心面食。
澳门竹升面
经典澳门竹升面，以竹竿反复压制出的面条爽滑弹牙，搭配鲜虾云吞和浓郁上汤，回味无穷。
文思豆腐羹
一道源自扬州的经典名菜，嫩豆腐切如发丝，配以火腿冬笋，入口即化，清雅鲜美。
无为板鸭
无为板鸭源自安徽无为，经腌、熏、卤等多道工序，色泽金黄，烟香浓郁，肉质鲜嫩，是经典宴客菜。
佛跳墙
集山珍海味于一坛，汤浓味醇，香飘四座，相传连佛闻之亦要跳墙而来，是闽菜经典。
大煮干丝
大煮干丝是淮扬菜经典，豆腐干细丝在高汤中慢煮，口感鲜嫩滑爽，汤汁浓郁，鲜味十足。
扒原壳鲍鱼
一道源自鲁菜的经典海鲜名菜。鲍鱼肉质鲜嫩肥厚，摆回原壳淋上晶莹剔透的芡汁，以西兰花和樱桃点缀，造型富贵大气，味道咸鲜醇厚，是宴客压轴佳品。
宋嫂鱼羹
宋嫂鱼羹是杭州传统名菜，相传源自南宋。鱼肉丝滑、汤汁酸爽，配以火腿、香菇、笋丝，鲜美醇厚，入口回味无穷。这道羹汤开胃养生，是江南宴客的经典之作。
锅包肉
锅包肉是东北菜的经典名片，色泽金黄，外酥里嫩，酸甜适口。每一口都能听到酥脆的声音，搭配姜丝和胡萝卜丝的清香，让人回味无穷，是宴客必备的拿手菜。
白切鸡
一道经典的粤式冷盘，皮滑肉嫩，原汁原味，蘸以姜葱酱料，鲜美无比。简单烹饪展现鸡肉最佳风味。