酿茄子
茄子与肉馅的经典搭配,软糯鲜香,汤汁浓郁,是下饭利器!
香滑鲈鱼球
一道经典的广式家常菜,鲈鱼肉嫩滑鲜美,搭配清雅酱汁,口感鲜香爽口,简单快炒,保留鱼肉原汁原味。
中和汤
中和汤是源自徽州的传统名菜,以豆腐、鲜笋、瘦肉等慢炖而成,汤清味醇,口感鲜美,寓意中和五味。适合全家享用。
卜豆角炒肉
卜豆角是湖南特有的腌菜,酸香爽脆,与五花肉同炒后油脂浸润,咸香下饭,是一道极具家常风味的湘菜。
老妈蹄花
蹄花软糯脱骨,汤白如奶,蘸上香辣酱料,入口即化,是四川人念念不忘的滋补美味。
合记烩面
浓郁的羊肉汤底搭配筋道宽面、嫩滑粉丝、千张和木耳,每一口都是中原味道的浓缩,令人回味无穷。
潮州菜脯
潮州菜脯煎蛋是一道经典潮汕家常菜,咸香脆嫩的菜脯搭配嫩滑鸡蛋,简单快手却风味十足,配粥下饭皆宜。
珊瑚金钩
一道色彩艳丽、鲜香可口的经典鲁菜,金钩虾米与嫩滑鸡蛋、清甜胡萝卜巧妙结合,形似珊瑚,口感丰富。
整鱼两吃
一条鱼两种风味,鱼片滑嫩,鱼汤浓白,一菜两享,物尽其用,是家庭宴客的经典佳肴。
北京红烧肉
色泽红亮,肥而不腻,入口即化。一道经典北京风味,搭配米饭绝佳。
北京炸排骨
外酥里嫩,咸鲜适口,是北京人家常餐桌上的经典炸物,金黄酥脆的外壳锁住肉汁,一口满足。
锅塌豆腐
豆腐裹上蛋液煎至金黄,再以鲜汤煨煮,外酥里嫩,蛋香四溢,是山东传统名菜,老少皆宜。
烧沙甸鱼
这道红烧沙甸鱼,鱼肉鲜嫩,酱汁浓郁,咸甜适口,是一道简单又下饭的家常菜。沙甸鱼煎烧后骨酥肉香,回味无穷。
素蟹粉
传统上海素菜,以土豆、胡萝卜和鸡蛋巧妙模拟蟹粉的鲜美,姜醋点睛,口感沙糯,酸甜开胃。
腊肉炒菜薹
腊肉咸香浓郁,菜薹清甜脆嫩,简单快炒成就冬日时令美味,下饭一绝。
葱烧武昌鱼
葱烧武昌鱼,鱼肉鲜嫩,葱香浓郁,酱汁醇厚,是一道色香味俱佳的传统家常菜。
溜肥肠
这道经典的溜肥肠,口感软糯,酱汁浓郁,肥而不腻,是下饭的绝佳选择。
粉蒸排骨
米粉裹上软嫩猪小排,蒸至软烂入味,香气四溢,入口即化,是家宴必备的经典硬菜。
豆瓣鲫鱼
鲜辣浓郁的豆瓣酱与鲜嫩鲫鱼完美融合,鱼肉入味,汤汁拌饭是四川经典家常菜。
原笼粉蒸
传统蒸笼蒸制的粉蒸肉,五花肉软糯入味,米粉吸饱肉汁,咸鲜微甜,入口即化,香气扑鼻。